เห็ดและไก่ผสมกันไม่เพียง แต่ในจานร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยในสลัดตัวอย่างเช่นในสลัดซึ่งเราตัดสินใจที่จะอุทิศบทความนี้ให้
สลัดเห็ดฟางกับไก่
ส่วนผสม:
- แชมเปญหมัก - 300 กรัม;
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- เขียว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เริ่มต้นการปรุงอาหารด้วยการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็น เราต้มมันฝรั่งในชุดแรก แยกแครอทออกต่างหาก ไข่ไก่ควรที่จะต้มแข็งแช่เย็นทำความสะอาดและสับ แครอทต้มและมันฝรั่งยังทำความสะอาดและตัดเป็นก้อน เนื้อต้มตัดเป็นก้อน
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดได้รับการจัดเตรียมแล้วคุณสามารถเริ่มต้นการประกอบสลัด ที่ด้านล่างของชามสลัดลึกเราใส่หมวก เห็ดหมัก ลง ด้านบนโรยด้วยสมุนไพรที่สับเพื่อสร้างผลหญ้าบนเหง้า ถัดไปมาหั่นมันฝรั่งชั้นของมายองเนส, แครอท, มายองเนสอีกครั้งไข่มายองเนสและในปลาย - เนื้อไก่ สลัดกับไก่ "เห็ดทุ่งหญ้า" ปล่อยให้เย็นในตู้เย็นในรูปแบบนี้แล้วก่อนที่จะเปิดมันเราหันไปยังจานแบน
สลัดตะกร้าเห็ดกับไก่
ส่วนผสม:
- เห็ด agarized น้ำผึ้ง - 300 กรัม;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 140 กรัม;
- น้ำมันพืช
- มายองเนส;
- เขียว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ต้มในน้ำเกลือและแยกส่วนบนเส้นใย แครอทและมันฝรั่งเป็นของฉันและต้มหลังจากที่เราเย็นเปลือกพืชรากและถูพวกเขาในเครื่องขูดขนาดใหญ่ หัวหอมตัดเป็นวงแหวนบางและ passer จนถึงสีน้ำตาลทอง ไข่ต้มและบด เห็ดจะล้างด้วยน้ำไหลตัด วางชั้นสลัดโดยพลการแต่ละชั้น promazyvaya มายองเนส
สูตรสำหรับเห็ดสลัดกับไก่ชั้น
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่รมควัน - 300 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- champignons - 300 กรัม;
- แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เห็ดสับและ passeruem กับหัวหอมจนพร้อมไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือและพริกไทย แตงกวาสดถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และบีบออกความชื้นส่วนเกิน ไข่ต้มจนกว่าจะพร้อมและบด อกไก่ถูกแบ่งออกเป็นเส้นใย วางชั้นสลัดในลำดับแบบสุ่ม, สลับชั้นของการกรอกข้อมูลกับชั้นบาง ๆ ของมายองเนส สลัดเห็ดฟางกับไก่ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร