ต้นขาไก่ขาปีกตับ - ไปที่ร้านระหว่างทางกลับบ้านและซื้อคู่เสิร์ฟตอนเย็น ง่ายง่ายรวดเร็ว ตามเนื้อผ้า pall? พยายามที่จะต้นแบบสำหรับตัวคุณเองสูตรใหม่ - ไก่ในเบคอน! นอกจากนี้เวลาในการปรุงอาหารจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพิ่มเติมเช่นเดียวกับที่คุณต้องตัดเบคอนและห่อขาไก่หรือต้นขาคุณจะมีงานอดิเรกที่น่าอัศจรรย์หอมฉ่ำ, อาหารเย็นที่ละเอียดอ่อน เบคอนรมควันเพิ่มเนื้อไก่ให้ความอิ่มเอิบและนุ่มนวลเน้นรสชาติและทอดกรอบของมันด้วยแป้งโรย และโดยวิธีการที่ไก่ในเบคอนเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีสำหรับเบียร์เชื่อฉันคนจะขอบคุณความสามารถการทำอาหารของคุณไก่จะบินหนีไปในเวลาไม่นาน!
ขาไก่ในเบคอน
เพื่อเตรียมกลองไก่ในเบคอนคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ที่น้อยที่สุด - สลัดเบคอนและเครื่องเทศ คุณดูง่ายๆแค่ไหน! จริงๆแล้วคุณสามารถใช้สูตรนี้ในการปรุงอาหารต้นขาไก่ในเบคอน
ส่วนผสม:
- ขาไก่ - 12 ชิ้น;
- เบคอน - 150 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เบคอนแช่เย็นดีตัดเป็นเส้นบาง ๆ ให้แน่ใจว่าเย็นเพื่อให้ง่ายสำหรับคุณที่จะตัดมัน ขาไก่อย่างรอบคอบซัก, แห้ง, ลูบกับเกลือและพริกไทย จากนั้นห่อแต่ละขาด้วยแถบเบคอนบีบขอบไม้จิ้มฟันใส่ในจานอบและส่งทิ้งไว้ประมาณ 30-35 นาทีในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศา
ถ้าคุณต้องการเนื้อสัตว์ที่จะเปิดฉ่ำมากขึ้นแล้วคุณสามารถปรุงอาหารไก่กับเบคอนและชีส ในการทำเช่นนี้ให้ค่อยๆแยกผิวออกจากเยื่อกระดาษ แต่อย่าถอดออก "กระเป๋า" กรอกด้วยชีสแล้วห่อด้วยริบบิ้นเบคอนและส่งไปยังเตาอบ ชีสดีกว่าที่จะใช้แพะและแพะที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพิ่มสีเขียวสับลงในชีส บางทีอาหารจานนี้จะไม่ค่อยมีประโยชน์ แต่คุณต้องปรนเปรอตัวคุณเอง!
ตับไก่ในเบคอน
บางคนไม่ชอบที่จะใช้ตับเนื่องจากมีกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง แต่ตับไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความละเอียดอ่อนและไม่มีกลิ่นจริงและหากมีการหมักไว้ในไวน์ก่อนหน้านี้จะมีรสเผ็ดมาก คุณสามารถเพิ่มโหระพาหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ ได้โดยตับจะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น
ส่วนผสม:
- ตับไก่ - 300 กรัม;
- เบคอน - 150 กรัม;
- ไวน์ขาว - 50 มล.;
- ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำตาล, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย
การจัดเตรียม
เราล้างตับให้สะอาดเอาฟิล์มและหมักไว้ในไวน์ประมาณครึ่งชั่วโมง ในกระทะอุ่นละลายเนยเทน้ำตาลเพิ่มซอสถั่วเหลืองและทอดตับในส่วนผสมนี้เป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้าน เมื่อตับเป็นเพียงเล็กน้อยเย็นห่อแต่ละชิ้นของริบบิ้นเบคอนและสตริงมันเกี่ยวกับไม้เสียบเช่นเคบับ Shish สเต็กแต่ละตัวจะผัดทั้งสองด้านในซอสเดียวกันในกระทะจนกว่าจะมีเปลือกสีน้ำตาลแดงปรากฏขึ้น
ไก่ในเบคอนกับซอส
ลองปิ้งไก่กับซอส - ชีสครีมที่ละเอียดอ่อนถั่วเหลืองหรือมะเขือเทศรสเผ็ด นี่เป็นเรื่องของรสนิยมและจินตนาการของคุณ ในตัวเลือกใด ๆ ที่เลือกไก่อบในเบคอนกับซอสจะเปิดออกฉ่ำและอร่อยอร่อย ขาหรือต้นขาของไก่ห่อด้วยเบคอนใส่ในจานอบและเทซอส หลังจาก 30-35 นาทีจานจะพร้อม คุณสามารถให้บริการไก่ในเบคอนเช่นเดียวกับจานด้านใดก็ได้หรือผัก