หม้อปรุงอาหารมันฝรั่ง แน่นอนจะมีความสุขโดยทุกคน: มันจะเปิดออกที่น่าพอใจเพียงพอและอร่อยเบาอร่อย ก่อนเสริฟคุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยสีเขียวละเอียดสับ
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 800 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 300 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารที่มีมะเขือเทศเราจึงเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่เราต้องการก่อน กระเทียมจะทำความสะอาดและบีบผ่านการกด เครื่องบดวางลงในชามตักไข่ใส่มัสตาร์ดกระเทียมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ผสมเนื้อผลอย่างละเอียด มันฝรั่งสะอาดล้างให้สะอาดภายใต้น้ำแห้งด้วยผ้าเช็ดตัวห้องครัวและตัดเป็นแผ่นบาง ๆ มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม
แล้วจานอบจะหล่อลื่นดีด้วยน้ำมันพืชและอุ่นเล็กน้อยในเตาอบ หลังจากนั้นวางครึ่งมันฝรั่งที่ด้านล่างด้วยชั้นบาง ๆ จากด้านบนกระจายเนื้อสับและครอบคลุมอีกครั้งกับชั้นมันฝรั่งเล็กน้อยมีการเท ถัดไปวางมะเขือเทศบดและโรยด้วยชีสก่อนถูกับหลานชายขนาดใหญ่ ตอนนี้ใส่จานลงในเตาอบและปรุงอาหาร หม้อปรุงอาหารด้วยเนื้อสับ และมะเขือเทศเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
หม้อปรุงอาหารที่อร่อยกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม;
- มันฝรั่ง - 700 กรัม;
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
Pomidchiki ล้างและแห้ง บางชิ้นถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ และมะเขือเทศที่เหลือจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมจะทำความสะอาดหั่นด้วยแหวนครึ่งและบีบกระเทียมผ่านการกด มันฝรั่งทำความสะอาดล้างถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หลังจากที่เราบีบน้ำส่วนเกิน ผสมเนื้อสับกับมะเขือเทศสับและแบ่งไข่เป็นก้อน หลังจากนั้นก็ให้นำเกลือป่นเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปให้เข้ากัน
แม่พิมพ์สำหรับการอบเป็น smeared บิตโดยน้ำมันที่เราใส่ไว้ในใจกลางของการบรรจุประมาณเท่า ๆ กันเรากระจายมันฝรั่งขูดครอบคลุมพวกเขาและการบรรจุเนื้อสัตว์ เติมมะเขือเทศลงในโรยด้วยสมุนไพรและส่งหม้อปรุงอาหารพร้อมกับมันฝรั่งและมะเขือเทศลงในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที