หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในความหลากหลายของตัวเลือก - จานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเป็นเรื่องง่าย มันฝรั่งจะต้มใน "เครื่องแบบ" ทำความสะอาดเช็ดบนเครื่องขูดหยาบเย็นเล็กน้อย มักจะเป็นหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งเตรียมด้วยไข่ ผสมมันฝรั่งขูดกับไข่ดิบหากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมเค็มละเอียดและเค็มเล็กน้อย เราใส่มวลที่ได้ในจานอบ, greased มั่งคั่งและโรยด้วย breadcrumbs หล่อลื่นพื้นผิวของไข่ครีมเปรี้ยวหรือดีกว่า - ไข่กับครีมเปรี้ยว คุณสามารถโรยด้วยชีสขูด - มันจะยิ่งอร่อยกว่า สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง 4-5 มันฝรั่ง, 2 ไข่ไก่, breadcrumbs, เปรี้ยว, เนยแข็ง, เนยแข็ง, หัวหอม
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับการบรรจุ
คุณสามารถเตรียมมันฝรั่งหม้อปรุงอาหารกับเนื้อสับ (เนื้อปลาเห็ดผัก) บรรจุอยู่ระหว่างชั้นของมันฝรั่งมวล มันฝรั่งอบกับเนื้อดินดิบเนื้อหรือปลาพ่อครัวได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในเตาอบอุ่นดี มันฝรั่งไม่สามารถต้มได้ใน "เครื่องแบบ" แต่ปรุงสุกแล้วปรุงสุกครึ่งและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือสับ (ด้วยตนเองสับรวมกัน)
กระเทียมกับขิง
มันฝรั่งอบกับบวบ - ยังอร่อย
ส่วนผสม:
- 5 มันฝรั่ง;
- 2 ไข่;
- 1 ไขกระดูก;
- ครีมเปรี้ยวครีม;
- น้ำมันเมล็ดทานตะวัน
- 100 กรัมชีสขูด
เตรียม:
ดิบดิบมันฝรั่งปอกเปลือกประมาณ 8-10 นาทีและเราถูมันในเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือสับ chopper บวบเราขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผสมทุกอย่างเพิ่มไข่และผสม หล่อลื่นบริเวณที่มีน้ำมันมากหรือ smaltz ใส่แป้งผักลงในราแล้วอบ เราขัดจังหวะกระบวนการนี้เป็นระยะเวลา 10 นาทีจนกว่าเราจะพร้อมแล้วนำรูปทรงออกมาและทาคุกกี้กับครีมด้วยโรยหน้าชีสที่ขูดแล้วส่งกลับไปที่เตาอบ
หม้อปรุงอาหารผิดปกติ
ส่วนผสม:
- ประมาณ 1 กิโลกรัมมันฝรั่ง;
- 500 กรัมตับไก่;
- 2 หัวหอม;
- แก้วนมหรือครีม
- 100 กรัมของเนยธรรมชาติ;
- ไข่ 1-2;
- เกลือ
- พริกไทย;
- ครีมเปรี้ยว;
- ชีสขูด
เตรียม:
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับตับจะช่วยให้คุณได้รับความเรียบง่ายในการปรุงอาหารและความคิดที่ผิดปกติ ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นจนกว่าจะพร้อม เราเตรียมน้ำซุปข้นด้วยการเติมเนยและอาจเป็นนมหรือครีม หัวหอมปอกเปลือกจะต้องสับละเอียดและทอดลงในน้ำมันพืชจนเป็นสีทอง เพิ่มตับหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกี่ยวกับความพร้อมของตับทุกอย่างถูกยึดและพริกไทยเล็กน้อย น้ำมันหล่อลื่นจานอบและกระจายไปทั่วๆไปครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งบดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ด้านบนของมันฝรั่งบดชั้นตับกับหัวหอม ด้านบน - อีกชั้นของมันฝรั่งบด หมูย่างไข่ดิบและส่งไปยังเตาอบที่มีความร้อนสูง หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในเตาอบมีการเตรียมไว้ 45 นาทีจนกว่าคุณจะได้รับสีน่ารับประทานสวยงาม หม้อปรุงอาหารปรุงสุกพร้อมเสิร์ฟอุ่น ๆ ทาครีมเปรี้ยวและโรยด้วยชีสขูด ในมันฝรั่งบดคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับ
หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- ประมาณ 1 กิโลกรัมมันฝรั่ง;
- กรัม 500-400 มะเขือเทศ (ไม่ชุ่มฉ่ำ);
- กรัมของ 200 ชีสขูดแข็ง;
- เนยเล็ก ๆ
- ไข่ 1-2;
- นมหรือครีม;
- ผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ
- พริกไทยดำ
เตรียม:
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นฟางสั้น ๆ เราจะล้างมะเขือเทศเปียกชุ่มด้วยผ้าเช็ดปากและตัดมันทิ้ง ชีสที่เราถูบนเครื่องขูดหยาบ เราอุดมสมบูรณ์น้ำมันในรูปแบบวางออกชั้นของมันฝรั่งในรอบที่ด้านบน - ชิ้นของมะเขือเทศและด้านบนด้วยชีส ผักดองและพริกไทย เราผสมนมและไข่ทอดเบา ๆ และกรอกข้อมูลมวลสารนี้ด้วยเนื้อหาของแม่พิมพ์และส่งไปยังเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 45-50 นาที เราจะทาหม้อปรุงอาหารด้วยครีมและโรยด้วยสมุนไพรบด คุณสามารถให้บริการหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับชาสดหรือผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้ง จานนี้เหมาะสำหรับฤดูหนาวมากขึ้น