อาหารกรุงปารีส

ฝรั่งเศส - ไม่เพียง แต่เป็นหอไอเฟล แต่มีร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกมากมายซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เข้า และชาวฝรั่งเศสตามลำดับเป็นนักชิมแห่งแรกของโลก อย่างไรก็ตามมีความขัดแย้ง: หลังจากเห็นว่าชาวฝรั่งเศสกินอย่างต่อเนื่องและกินไม่เพียง แต่วัชพืช แต่สูงแคลอรี่ dainties ดูเหมือนว่าทุกอย่างกินในพวกเขาละลายและ overweight ซึ่งเป็น enviable ไม่เลื่อน เหตุผลไม่ได้อยู่ในพันธุกรรมและนี่คือหลักฐาน แม้ในศตวรรษที่สิบเก้าแพทย์ชาวไอริชสังเกตเห็นความแตกต่างนี้ แต่วันนี้สถิติแสดงให้เห็นว่าคนอ้วนที่อาศัยอยู่ในฝรั่งเศสลดน้ำหนักและฝรั่งเศสในทางตรงกันข้ามการย้ายไปยังประเทศที่มีอาหารที่ประณีตน้อยและดึงดูดน้ำหนัก

เหตุผลไม่ได้อยู่ในอาหารในกรุงปารีส แต่ในวัฒนธรรมของการบริโภคอาหาร

คุณควรรับประทานอย่างไร?

ในช่วงพักกลางวันชาวฝรั่งเศสเดินทางมาเยี่ยมชมสถานบริการชิมอาหารสาธารณะหลายแห่งเช่นร้านแรกและที่สองในร้านอาหารต่างๆขนมหวานในร้านขนมที่ชื่นชอบและกาแฟควรดื่มในร้านกาแฟที่ดีที่สุด จริงๆแล้วนี่เป็นอาหารของกรุงปารีส

สิ่งที่ชาวฝรั่งเศสพูดเกี่ยวกับอาหารเราได้รับแจ้งในช่วงเวลาที่กำหนดโดยพระเอกของภาพยนตร์เรื่อง "Window to Paris" มันจะเปิดออก - เกี่ยวกับอาหาร! ชาวฝรั่งเศสพิจารณาว่าอาหารเป็นความสุขสูงสุดจึงเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การทุ่มเทความคิดทั้งหมดในระหว่างมื้อค่ำ

การให้บริการโต๊ะไม่มีใครต้องการคุณลักษณะนี้เป็นสิ่งสำคัญ แต่ละชิ้นรับประทานช้า ๆ เคี้ยวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ทราบรสใดที่ควรพลาด

และตอนนี้ทำไมถึงเป็นเรื่องสำคัญ

การย่อยอาหารด้วยอาหาร

เราจะแบ่งปันความลับของคุณว่าเหตุใดอาหารฝรั่งเศสจึงมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักแม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารเป็นประจำก็ตาม

เมื่อชาวฝรั่งเศสพูดเกี่ยวกับอาหารพวกเขาเช่นโคมไฟ Pavlov ทำงานเกี่ยวกับสุนัขพวกเขาทำงานบนท้องของพวกเขาพวกเขาบอกเขาว่าอาหารที่เป็นไปในขณะนี้ กระเพาะอาหารช่วยลดน้ำผลไม้ในการตอบสนอง - ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่รู้สึกไม่ย่อย

ชาวฝรั่งเศสกินช้าและเคี้ยวอาหารอย่างทั่วถึง - พวกเขาไม่เพียง แต่ชื่นชอบรสชาติเท่านั้น แต่ช่วยให้กระเพาะอาหารย่อยอาหารได้ หลังจากที่ทุกอย่างน้อยก็เคี้ยวที่ง่ายขึ้นก็คือการย่อยได้

เมนูอาหารฝรั่งเศสไม่ใช่อาหาร แต่มีคุณภาพ ชาวฝรั่งเศสชอบ roquefort ชิ้นเดียวกับชามทั้งมวลแม้ว่าจะหิวมากก็ตาม เพราะมันไม่ได้เป็นปริมาณ แต่รสชาติที่ควรจะอิ่ม

เมนูประกอบด้วยอะไร?

ประการแรกคือผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงโปรตีนเช่นปลา อาหารทะเล เนื้อชีส ชีสฝรั่งเศสมีไขมันมากเป็นความจริง แต่คุณจะไม่กินมันเท่าที่วางบน "ชีสรัสเซีย" บนแซนวิช ชิ้นขนมปังและชีสเล็ก ๆ

ชาวฝรั่งเศสกินผักเป็นจำนวนมาก จานใดก็ได้มาพร้อมกับผักกาดหอมและสมุนไพรมากมายเช่น tarhun, โหระพา, โหระพา, ผักชีและผัดต่างๆที่ได้รับการปลูกภายใต้ชื่อ Provence สมุนไพร

นอกจากนี้การยึดมั่นในอาหารฝรั่งเศสไม่มีใครห้ามคุณมีความหวาน แต่เพียงแค่ให้เลือกในความโปรดปรานของความสมบูรณ์แบบของรสชาติและไม่ครึ่งกิโลกรัมบิสกิต ถ้าคุณกำลังจะกินขนมหวานคุณควรมีความสุขกับเขามากขึ้น โดยวิธีการที่มีดังกล่าวเป็นคำพูดทั่วไปเกี่ยวกับอาหารฝรั่งเศส - ในตอนเช้าคัพเค้กในตอนเย็น - เพศ และถ้ามันไม่ช่วยเราไม่รวมแป้ง

และสำหรับแป้งโปรดจำไว้ว่าฝรั่งเศสไม่เคยปฏิเสธที่จะทำขนมปังเองหากเพียงเพราะเนยแข็งไขมันอ่อนกินกับขนมปังและครัวซองต์อันงดงาม แต่คุณไม่จำเป็นต้องอบขนมปังขาวกับขนมปัง - ปริมาณมากเกินไปเป็นอันตราย ฝรั่งเศส - ประเทศที่เป็นล้านของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ลองเลือกอะไรสักอย่างเพื่อลิ้มรส

สัปดาห์ของอาหารฝรั่งเศส

หากคุณกำลังลดน้ำหนักนักโภชนาการชาวฝรั่งเศสแนะนำวิธีเรียนรู้เกี่ยวกับรสชาติอาหาร ดังนั้นควรประกาศที่บ้านสัปดาห์อาหารฝรั่งเศสและปฏิบัติตามกฎทั้งหมดข้างต้น