การแสดงออกที่มีเสถียรภาพ "เปรี้ยวเป็นมะนาว" มักใช้ในแง่ลบ แต่ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวก่อนเปรี้ยวเป็นแหล่งอาหารที่มีชื่อเสียงในตะกร้าอาหารของหลาย ๆ คน ทุกอย่างเกี่ยวกับความเข้ากันได้เฉพาะของมะนาวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ผลไม้นี้เป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมสำหรับซอสและน้ำสลัดซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในการทำขนมและเครื่องดื่ม เขาให้อาหารที่มีความคมและความสว่างและเกือบจะไม่เพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ ตอบคำถามกี่แคลอรี่ในมะนาวเองหลังจากตรวจสอบองค์ประกอบของมัน แม้จะมีรสเปรี้ยวผลไม้ที่มีค่อนข้างมากคาร์โบไฮเดรต - 35% ของมวลรวมส่วนที่เหลือเป็นน้ำและเส้นใยอาหาร โปรตีนและไขมันมีน้อยมาก - 14% ของมวลรวมนั่นคือประมาณ 1 กรัม ดังนั้นแคลอรี่จำนวนมากในมะนาวมีน้ำหนักปานกลาง? น้อยมาก - 34 แคลอรี่ นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต่อสู้กับ น้ำหนักเกิน และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมดในน้ำผลไม้คั้นสด
วิธีการหลายแคลอรี่อยู่ในน้ำมะนาว?
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมะนาวเกือบจะเหมือนกับของมะนาวเอง องค์ประกอบทางเคมีไม่แตกต่างกันมากนัก ในน้ำผลไม้คาร์โบไฮเดรตน้อยและโปรตีนและไขมันเท่าผลไม้สด นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน:
- วิตามินซี;
- วิตามิน A และ E;
- วิตามินจากกลุ่ม B (1,2,5,6,9);
- วิตามิน PP;
- แร่ธาตุ: สังกะสี, ฟลูออรีน, ทองแดง, แมงกานีส, โบรอน, แคลเซียม , โพแทสเซียม, เหล็ก;
- กรดอินทรีย์และสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมะนาวคือ 33 กิโลแคลอรี / 100 กรัมใกล้เคียงกับระดับคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้สด น้ำมะนาวสามารถเติมได้อย่างปลอดภัยต่อซอสปรุงรสขนมอบเครื่องดื่มที่ใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์และปลา แคลอรี่ส่วนเกินที่เขาไม่ได้เพิ่มลงในจาน