Batat ในคนที่ขนานนามว่า "มันเทศ" เพราะรากนี้เหมือนกับส่วนที่กินได้ อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากความคล้ายคลึงกันภายนอกระหว่างทั้งสองพืชมีความสัมพันธ์ไม่มีมันฝรั่งหวานมีประโยชน์มากขึ้นกว่ามันฝรั่งธรรมดา แต่รสชาติเหมือนฟักทอง ดังนั้นเราจะพิจารณาสิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับมันฝรั่งหวานและสิ่งที่เป็นองค์ประกอบของมัน
ประโยชน์ของมันฝรั่งหวาน
Batat เป็นไม้ล้มลุกที่มีลักษณะคล้ายเถาองุ่นซึ่งมีการขยายรากด้านข้าง เหล่านี้เป็นส่วนขยายบางส่วนและใช้สำหรับอาหาร แต่มีลักษณะคล้ายกับมันฝรั่ง เยื่อกระดาษของหัวสามารถมีสีขาวชมพูส้มหรือแดงและมีน้ำหนักตั้งแต่ 200 กรัมถึง 3 กิโลกรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ "มันฝรั่ง" มันเทศมาจากองค์ประกอบของมัน ในรากของพืชสมุนไพรนี้มีวิตามิน B, C, PP, A. นอกจากนี้พวกเขายังอุดมไปด้วย คาร์โบไฮเดรต และโปรตีนจากพืชที่มีแคลอรี่น้อยเพียง 61 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมันฝรั่งหวานยังมีแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสและยังมีประโยชน์อีกด้วย สารเช่นแคโรทีน, riboflavin, thiamine, niacin
เป็นมูลค่า noting ว่าหนึ่งในคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดของมันฝรั่งหวานคือความสามารถในการมีอิทธิพลต่อความใคร่เพราะมีฮอร์โมนเพศหญิงธรรมชาติฮอร์โมน ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะกินผักรากของพืชนี้ต่อสตรีในวัยหมดประจำเดือนเนื่องจากสามารถบรรเทาอาการได้อย่างมีนัยสำคัญ
พืชแป้งใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะที่เป็นสิ่งที่ห่อหุ้มและทำให้ผิวนุ่มสำหรับโรคของทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังแนะนำให้ใช้เป็นอาหารเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงโดยทั่วไปของร่างกายเพิ่มภูมิคุ้มกัน
Batat เป็นแหล่งที่ดีของน้ำตาลและเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็วดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้หลังจากการออกกำลังกายเป็นจำนวนมากเช่นการฝึกความแข็งแรงเพื่อเติมเต็มสารอาหารอย่างครบถ้วน มีประโยชน์โดยเฉพาะ
ความเสียหายกับมันฝรั่งหวาน
ประโยชน์และความเป็นอันตรายของมันฝรั่งค่อนข้างสัมพันธ์กัน ดังนั้นหากมีการแนะนำให้ใช้สำหรับคนที่มีโรคระบบทางเดินอาหารเช่นโรคกระเพาะและแผลพุพองแล้วในกรณีที่อาการเหล่านี้รุนแรงขึ้นในทางตรงกันข้ามควรให้รากนี้ลดลง นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าน้ำนมระคายเคืองกระเพาะอาหารและเยื่อเมือกในลำไส้
นอกจากนี้ไม่ควรกิน มันฝรั่งหวานกับ หญิงตั้งครรภ์และผู้ที่เลี้ยงลูกด้วยนม
และตามธรรมชาติรากนี้ถูกห้ามใช้กับผู้ที่มีความไม่สามารถทนต่อแต่ละบุคคลของสารที่ทำขึ้นมันฝรั่งหวาน