คุณสามารถกิน cutlets, ปรุงรสด้วยมายองเนสและคุณสามารถรวมมายองเนสในส่วนผสมแล้ว cutlets จะกลายเป็นอ่อนนุ่มโดยเฉพาะอ่อนโยนและฉ่ำ แน่นอนเพื่อให้พวกเขาออกมากลั่นจริงๆจะดีกว่าที่จะใช้ มายองเนสโฮมเมด โดยไม่ต้องสารเติมแต่งที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆที่ยังไม่ทราบวิธีที่พวกเขาจะทำงานและสิ่งที่จะกลายเป็นหลังจากการรักษาความร้อน ถ้าคุณใช้มายองเนสสำเร็จรูปพยายามอย่างน้อยเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีจำนวนน้อยที่สุดของสารที่เป็นอันตราย (อ่านองค์ประกอบบนฉลาก) ในกรณีใด ๆ ทางเลือกคือของคุณ
ปลาสลิดที่มีมายองเนสสามารถเตรียมได้จากเนื้อสับใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ไขมันต่ำ
สูตรสำหรับ cutlets ไก่กับมายองเนส
ส่วนผสม:
- ขูดเนื้อไก่ขนาดใหญ่หรือปานกลาง (โดยเฉพาะจากอกไก่) - 500 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
- มายองเนส - 2-4 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง;
- พริกไทยสด
- น้ำมันพืชหรือไขมันสำหรับทอด
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราจะล้างสีเขียวให้แรงสั่นสะเทือนพวกเขาไม่กี่ครั้งและสับขึ้นอย่างประณีต ใส่เนื้อไตไก่ใส่มายองเนสไข่แป้ง (เพื่อไม่ให้คืบ) สีเขียวพริกไทยและเพิ่มเล็กน้อย ผสมให้เข้ากันได้อย่างทั่วถึงคุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้ - เพราะฉะนั้นผัดจะกลายเป็นสิ่งที่สวยงามและโปร่งสบาย
เราให้ความร้อนน้ำมันพืชหรือไขมันในกระทะ เราทำแผ่นผัดและทอดไว้ในความร้อนที่มีความร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทอง ลดไฟและกางเกงใต้ฝาประมาณ 8-12 นาที,
คุณสามารถปรุงอาหารปลาป่นกับมายองเนส ในตัวแปรนี้จะดีกว่าที่จะใช้ปลาทะเลไขมันต่ำเช่นปลากะพงปลาเกิร์ลปลาน้ำจืดหรือปลาน้ำจืด มันกลายเป็น cutlets ยอดเยี่ยม จาก cod
ใช้สัดส่วนของสูตรที่ให้ไว้ด้านบนแทนที่เนื้อสับกับปลา เป็นที่นิยมมากขึ้นในการอบ cutlets กับมายองเนสในเตาอบ