หากคุณสนใจโดย Exotica โอเรียนเต็ลที่น่าตื่นตาตื่นใจคุณจะมีความสนใจในการทำบ้าน Shavermu อย่างแน่นอน จานอาหรับนี้เป็นเรื่องผิดปกติมากเพราะมันรวมโภชนาการที่มีรสชาติฉุนผิดปกติ
วิธีการทำ shaverma ใน lavash ที่บ้าน?
แฟน ๆ ของขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วควรใส่ใจกับสูตรนี้ แตกต่างจากหลักสูตรที่สองที่ซับซ้อนมากขึ้นในกรณีนี้คุณจะได้ไม่ต้องคิดนาน ๆ ว่าจะสร้างบ้านที่น่าตื่นตาตื่นใจที่บ้านเป็นเวลาอย่างน้อยที่สุดอาหารว่างแบบปาก - รดน้ำจะต้องใช้ความพยายามอย่างน้อยที่สุดจากคุณ
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- อาร์เมเนีย lavash หนาเล็ก - 2 ชิ้น;
- เขียวและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- แครอทเกาหลี - 240 กรัม;
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ล้างเนื้อไก่และสับมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมวางบนกระทะและทอดจนได้สีทอง เพิ่มเนื้อย่างลงในหอมและทอดจนเป็นเนื้อเดียวกันโรยหน้าด้วยเครื่องเทศที่คุณชอบ ตัดแตงกวาและมะเขือเทศลงในก้อนเล็ก ๆ และสับให้ได้มากที่สุด
มายองเนสและซอสมะเขือเทศในภาชนะที่แยกจากกันเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตัดแต่ละ lavash ลงครึ่งเท่ากัน ตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเข้าใจวิธีการอย่างถูกต้องทำให้ฉ่ำ shaverm บ้าน วางขนมปังครึ่งหนึ่งของ pita ไว้บนโต๊ะและกางขอบเดียวกับซอสมะเขือเทศและมายองเนส กว่าซอสวางชั้นของไก่ชิ้นแตงกวาและมะเขือเทศแครอทเกาหลีและทำให้สลบทุกอย่างด้วยสีเขียว ขอบของขนมปัง pita ที่ด้านบนขวาและล่างก้มสำหรับสองเซนติเมตรและพับเติมลงในม้วนเล็ก ๆ
วิธีการทำซอสเผ็ดสำหรับ shaverma?
Shaverma ดูเหมือนจะน่ารับประทานมากขึ้นและไม่แห้งดังนั้นถ้าคุณเตรียมความพร้อมสำหรับการเติมน้ำมันแบบพิเศษเปิดพื้นที่ไม่ จำกัด สำหรับจินตนาการของคุณ
ส่วนผสม:
- ใบกระวาน, น้ำตาล, พริกไทยดำและแดงเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- รากผักชีฝรั่งแห้ง - 1 หยิก;
- ไวน์แดง - 50 กรัม;
- เนย - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ลูกพรุน - 100 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำซุปเนื้อ - 0.5 ลิตร
การจัดเตรียม
นักชิมจริง ๆ รู้ดีว่าทำอย่างไรจึงจะทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก นี้ต้อง refueling กลั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แป้ง
พรุนในน้ำเดือดและต้มประมาณ 5 นาที (น้ำเท่านั้นควรครอบคลุมผลไม้แห้ง) เทน้ำให้เทไวน์ลงในแป้งและใส่ส่วนผสมลงในแป้ง 1-2 นาทีปรุงอาหารด้วยไฟที่ไม่ใหญ่มาก - และซอสพร้อม