ใครสามารถต้านทาน crunchy, ทอดขนมปังปิ้ง, กระเทียมหอม? croutons ดังกล่าวสามารถใส่ไม่เพียง แต่ในอาหารจานแรกและอาหารว่างเย็น แต่ยังมีการทอแยกกันใน บริษัท ซอสหรือเพียงแค่ต้องการที่ สูตรที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับขนมปังปิ้งจากขนมปังดำจะอธิบายไว้ในภายหลัง
วิธีการปรุงอาหารขนมปังปิ้งกระเทียมจากขนมปังดำ?
สูตรเหล่านี้ของขนมปังปิ้งเป็นสิ่งที่ดีที่สำหรับการเตรียมการของพวกเขานอกเหนือจากกระเทียมคุณสามารถใช้ความหลากหลายของเครื่องเทศและเครื่องเทศ เราตัดสินใจที่จะทำ croutons เผ็ดกับพริกหยวกและหยิกของพริกป่น
ส่วนผสม:
- ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
- พริกหยวกพื้น - 1/8 ช้อนชา
- งา - 1 ช้อนชา
- เนย - 15 กรัม;
- กระเทียมอบแห้ง - 1/2 ช้อนชา;
- หยิกของพริกป่น
การจัดเตรียม
แบ่งขนมปังสีดำเป็นก้อนผัดเนยละลายด้วยกระเทียมแห้งพริกหยวกและพริกป่น เทชิ้นขนมปังกับน้ำมันหอมและผสมให้ละเอียด แจกก้อนขนมปังบนแผ่นอบและโรยหน้าด้วยเกลือและงา ทิ้งไว้ที่ 180 องศาจนกว่า croutons จะเป็นสีม่วง
ขนมปังกระเทียมจากขนมปัง Borodino
ชิ้นขนมปัง Borodino หอมกับผงยี่หร่าและ zira จะทำให้ตัวเองกลายเป็นพื้นฐานที่เหมาะสำหรับขนมปังปิ้ง แต่นอกเหนือจากการแต่งกระเทียมแล้วยังอร่อยยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- ขนมปัง Borodino - 1/2 ก้อน;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- ฟันกระเทียม - 2-3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ลอกเปลือกกระเทียมและถูด้วยเกลือหยาบในปูนจนได้เนื้อเนียนเหมือนเดิม แบ่งกระเทียมวางกับน้ำมันแล้วโรยด้วยน้ำมัน Borodino หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปิ้งขนมปังปิ้งที่ 175 องศาเป็นเวลา 10-12 นาที
ขนมปังปิ้งขนมปังดำกับซอสกระเทียม
หนึ่งในตัวเลือกสำหรับการให้บริการขนมปังปิ้งกระเทียมคือการเพิ่มกระเทียมลงในซอสและไม่ต้องเติมน้ำมันให้กับขนมปังเอง ระหว่างทางเราได้รับขนมขบเคี้ยวที่สมบูรณ์แบบเพื่อ penne หรืออาหารว่างอย่างรวดเร็วเพื่อชมภาพยนตร์
ส่วนผสม:
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- กำมือของหัวหอมสีเขียว;
- ชีสครีม - 85 กรัม;
- มายองเนส - 315 มล.;
- croutons จากขนมปังสีดำ
การจัดเตรียม
หลังจากใส่ชิ้นส่วนของขนมปังกระเทียมลงในเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็นตลอดช่วงเตรียมซอส สำหรับซอสที่ตีด้วยครีมชีสกับมายองเนสเข้าด้วยกันและเพิ่มฟันบดกระเทียมและหัวหอมลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมส่วนผสมจนเข้าชุดกันเสิร์ฟซอส - จุ่มคู่กับขนมปังปิ้ง
สูตรขนมปังปิ้งคั่วของขนมปังดำ
สูตรนี้สำหรับขนมปังปิ้งคล้ายกับสูตรสำหรับแซนด์วิชร้อนและเหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อมกับซุป เป็นคนที่สามารถต้านทานการรวมกันของขนมปังกรอบ, ชีสชีสและฟันกระเทียม
ส่วนผสม:
- ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง (ขูด) - 2 รายการ;
- ชิ้นขนมปังดำ - 4 ชิ้น;
- เขียวผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
วางขนมปังไว้บนถาดอบและทิ้งไว้ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 7 นาที รวมชีสกับผักชีฝรั่งสับ ตัดฟันของกระเทียมและตะแกรงด้วยขนมปังปิ้งที่ยังร้อนอยู่ ใส่เนยแข็งลงใน croutons ปิดฝาครอบจานที่สองแล้วนำกลับเข้าสู่เตาอบอีกครั้ง
ขนมปังกระเทียมจากขนมปังดำกับเบียร์
ส่วนผสม:
- ชิ้นขนมปังดำ - 10-12 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 165 มล.;
- กระเทียมอบแห้ง - 2 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้งโหระพาโหระพา - 1 ช้อนชา
- parmesan ขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แบ่งขนมปังเป็นก้อน เตรียมส่วนผสมของน้ำมันพืชกระเทียมแห้งและสมุนไพร ผสมก้อนขนมปังกับเนยกระเทียมวางบนแผ่นอบและโรยด้วยเกลือที่มีชีส Parmesan ขูด ส่งขนมปังปิ้งในเตาอบไปอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 12-15 นาที