การเตรียมเค้กโฮมเมดเป็นวิธีที่สะดวกและคุ้มค่าในการเก็บรักษาขนมปังที่ไม่ได้ใช้แล้วสามารถนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการเตรียมซุปและ เครื่องปรุง สำเร็จรูปได้
บอกคุณเกี่ยวกับวิธีทำ croutons อร่อยที่บ้าน ความคิดหลัก: ตัดขนมปังและแห้ง
croutons โฮมเมดไม่ชำนาญสามารถทำจากขนมปังใด ๆ และคนหวาน - จากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบ
แนะนำให้เลือกขนมปังที่มีประโยชน์จากแป้งสาลีทั้งๆที่นี่เป็นทางเลือกสำหรับแต่ละบุคคล
ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดแบบสดๆที่ไม่หวาน
ส่วนผสม:
- ขนมปัง
การจัดเตรียม
ตัดขนมปังเป็นชิ้นบางแล้วแต่ละชิ้นเป็นหลายชิ้นที่มีรูปร่างและขนาดที่ต้องการ (เพื่อความสะดวกเล็ก)
คุณสามารถอบกะเทาะบนถาดเปิดในห้องแห้งด้วยวิธีธรรมชาติหรือในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุดพร้อมกับประตูเปิดเล็กน้อย
วิธีการทำ crumbs ในกระทะ?
อีกทางเลือกหนึ่งคือคุณสามารถอบกะรังในกระทะแห้งขนาดใหญ่ที่มีความร้อนต่ำโดยไม่ต้องใช้ไขมันแน่นอนในระหว่างกระบวนการนี้จะเป็นการดีที่จะพลิกตัวด้วยพลั่วหรือส้อม
วิธีการทำ croutons โฮมเมดแสนอร่อยกับกระเทียมในเตาอบ?
วิธีที่สอง: หรือตบเศษขนมปังที่ปรุงสุกด้วยกานพลูกระเทียมที่ถูกตัด แต่ยาว
ข้าวผัดกะหล่ำปลีกับเบียร์
คุณจำเป็นต้องมีปืนฉีดพลาสติกที่ใช้แล้วภายในบ้านใหม่
ส่วนผสม:
- ข้าวไรย์ไม่สดเกินไป (ดีกว่ามีรูพรุน);
สำหรับการชุบแข็ง:
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือ - 2-3 หยิก;
- น้ำ - 200 มล.;
- จินหรือวอดก้าที่มีรสชาติเป็นกลาง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เราตัดขนมปังก้อนละก้อนขนาดใหญ่และวางบนกระดานงาน
ละลายเกลือในน้ำเทลงในโสมให้เพิ่มกระเทียมบีบผ่านมือกดและยืนยันเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นสายพันธุ์และเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อปรับปรุงรสชาติ
เติมของเหลวที่ตกตะกอนลงในเครื่องพ่นสารเคมีและพรมโรยด้วยชิ้นเนื้อด้านละเล็กน้อย (ไม่ควรเปียกเกินไปที่ด้านล่างและเปียกมากเกินไป)
กระจายชิ้นที่เตรียมไว้บนแผ่นอบแห้งและแห้งเบาในเตาอบที่ความร้อนต่ำสุดโดยไม่เปิดประตู เมื่อ croutons แห้งเล็กน้อยเราเย็นพวกเขาและตัดเป็นชิ้นเล็กที่มีรูปร่างที่ต้องการและขนาดซึ่งในที่สุดก็ใส่แผ่นอบและแห้ง
และถ้าคุณต้องการ croutons เผ็ดมากขึ้น?
ในกรณีนี้ในของเหลวสำหรับการชุบแข็งคุณสามารถใส่พริกแดงร้อนรวมทั้งเครื่องเทศอื่น ๆ ได้ (กานพลูเมล็ดยี่หร่ายี่หร่าผักชี ฯลฯ ) หลังจากผ่านไปยี่สิบนาทีแล้วน้ำยาจะกรองผ่านฟิลเตอร์ที่ดี (เพื่อให้ส่วนที่ใช้งานของเครื่องฉีดน้ำไม่อุดตัน) หลังจากใช้แล้วควรล้างน้ำด้วยน้ำเย็นโดยละเอียด
วิธีการทำ croutons โฮมเมดหวาน?
ส่วนผสม:
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (ไม่บรรจุของเหลว)
การจัดเตรียม
เราดำเนินการตามแผนพิสูจน์แล้ว: ตัดเป็นชิ้นใหญ่แล้ว - เป็นชิ้นเล็กและอบแห้ง
เราให้บริการขนมหวานหวานกับน้ำผลไม้น้ำผลไม้หรือน้ำชาที่มีเครื่องดื่มเปรี้ยว croutons หวานจะดีขึ้นในตอนเช้า (เด็กสามารถและเวลาเที่ยง)