กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - ดีและไม่ดี

ปัจจุบันนี้กะหล่ำปลียังคงแสดงถึงความอยากรู้มากกว่าผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย โรงงานแห่งนี้คล้ายคลึงกับสิ่งที่อยู่ระหว่างผักกาดและกะหล่ำปลีมาจากยุโรปตอนเหนือซึ่งมีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติพิเศษและอุดมไปด้วยวิตามิน รู้ว่ามีประโยชน์กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีที่มีประโยชน์คุณสามารถตัดสินใจ - เป็นมูลค่ารวมไว้ใน อาหาร ของคุณหรือไม่

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - องค์ประกอบและประโยชน์

ในผักที่น่าสนใจนี้เพื่อลิ้มรสเตือนของตอไม้มีจำนวนมากของวิตามิน: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 และ A. สำหรับความอุดมสมบูรณ์ของวิตามิน C กะหล่ำปลีที่เรียกว่ามะนาวภาคเหนือ - อย่างน้อยผักนี้ไม่เลวร้ายยิ่ง ช่วยในการรับมือกับโรคหวัด! สารแร่ที่มีอยู่ในหมีคลัสเตอร์ยังเป็นตัวแทนของรายการที่ยาวนานเช่นโบรอนฟลูออรีนซีลีเนียมโมลิบดีนัมโคบอลต์แมงกานีสสังกะสีไอโอดีนทองแดงเหล็กฟอสฟอรัสโซเดียมแมกนีเซียมโปแตสเซียมและอื่น ๆ อีกมากมาย แน่นอนว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นี้มีผลต่อร่างกายที่แข็งแรงและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี

Kohlrabi สามารถใช้เป็นทั้งส่วนผสมหลักสำหรับสลัดผักและขนมขบเคี้ยวและเป็นยาที่ช่วยแก้ปัญหาได้หลายอย่าง ควรรับประทานผักเช่นนี้ในสภาวะต่อไปนี้:

ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
จำนวนมากของสารพิษในร่างกาย (หลังการใช้ยาแอลกอฮอล์โภชนาการที่ไม่เหมาะสม);
กระบวนการอักเสบของกำเนิดต่างๆ
การระคายเคืองของเยื่อเมือกภายใน
การเผาผลาญอาหารลดลง
ปัญหาเกี่ยวกับตับและถุงน้ำดี
ความเสี่ยงด้านเนื้องอกวิทยา
ปัญหาเกี่ยวกับระบบประสาท
คอเลสเตอรอลสูง;
ขาดความกระหาย

มีประโยชน์ไม่เพียง แต่ผลไม้เองเท่านั้น แต่ยังเป็นน้ำซุปที่ยังคงมีอยู่หลังจากปรุงอาหาร: เมากับโรคหอบหืดวัณโรคไอแก้ไตและโรคโลหิตจาง สำหรับ 100 กรัมกะหล่ำปลีจำเป็นต้องมีเพียง 44 กิโลแคลอรีซึ่งหมายความว่าสามารถและควรรับประทานเมื่อลดน้ำหนัก การเปลี่ยนรูปแบบผักแบบดั้งเดิมช่วยลดปริมาณ แคลอรี่ของ อาหารและลดน้ำหนักได้อย่างมาก