คุณต้องการสร้างความหลากหลายในเมนูประจำวันหรือไม่? เสิร์ฟขนมปังกระเทียมที่โต๊ะและดูเหมือนว่าคุ้นเคยกับอาหารที่คุณใช้ในขนมขบเคี้ยวด้วยจะเล่นกับสีใหม่ ๆ และดูอร่อยและน่ารับประทานมากขึ้น
วิธีการปรุงขนมปังกระเทียมด้วยมือของคุณเอง?
ส่วนผสม:
- Baguette ฝรั่งเศส - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 5-6 ฟัน;
- เนย - 180 กรัม;
- สมุนไพรสด (ไม่จำเป็น)
การจัดเตรียม
เมื่อต้องการทำขนมปังกระเทียมให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนาประมาณ 4 เซนติเมตร เนยนุ่มผสมกับก่อนทำความสะอาดและบีบผ่านกระเทียมกดและเพิ่มถ้าต้องการ melrenko สับผักสด ตอนนี้เรากระจายทุกชิ้นของส่วนผสมที่ได้รับเก็บก้อนจนลักษณะเดิมและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ต่อไปวางบนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอุ่น 200 องศาสำหรับสิบห้านาที ในช่วงเวลานี้ขนมปังจะเปลี่ยนกรอบแช่ในเนยและได้รับรสกระเทียมและกลิ่นหอม
ขนมปังกระเทียมกับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ก้อนขนมปัง - 1 ชิ้น;
- เนย - 180 กรัม;
- กระเทียม - 3-5 ซี่;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสดและ (หรือ) ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขนมปังตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาตามต้องการและเนยแข็งผสมกับกระเทียมสับขูดโดยใช้เครื่องขูดที่มีชีสแข็งและสมุนไพรสดที่สับ melenko เราทาขนมปังด้วยส่วนผสมของชีสและกระเทียมที่สุกแล้ววางลงบนแผ่นอบ ถ้ามีความปรารถนาที่จะได้รับขนมปังที่ไม่รุนแรงจากนั้นให้เราเพิ่มหีบเพลงหีบนั้นใส่เข้าด้วยกันห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ลงในถาดอบ
นำขนมปังมาอุ่นในเตาอบขนาด 180 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที เวลาของการปรากฏตัวของขนมปังกระเทียมในเตาอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับที่ต้องการทอด
ขนมปังกระเทียมอิตาลีแบบโฮมเมด
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- มะเขือเทศสด - 250 กรัม;
- ผักโหระพาสด - 4 สาขา
- กระเทียม - 2 ฟันขนาดใหญ่;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำบดละเอียด
- เกลือ
การจัดเตรียม
มะเขือเทศสดจะถูกล้างเราจะตัดจากไม้กางเขนลงไปด้านบนลวกผลไม้ด้วยน้ำเดือดและลบผิวออก จากนั้นตัดก้อนมะเขือเทศเนื้อปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำบดเพิ่มใบโหระพาหั่นฝอยและผสม
ขนมปังสีขาวชิ้นหนึ่งในเตาอบที่อุ่นและร้อนยังคงถูกระเทียมดี จากนั้นเราจะเททุกช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกลงไปทาทับมะเขือเทศและโหระพาและส่งมอบให้กับโต๊ะทันที