เค้กโฮมเมดที่ชื่นชอบมากที่สุดและได้รับความนิยมคือขนมปังกับแยม ใช้สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วคุณสามารถสร้างสูตรที่ไม่เหมือนใครได้โดยการเปลี่ยนรูปร่างของรายการ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำอาหารที่หลากหลายสดหรือเป็นเลเยอร์คุณต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับการทำกระเป๋าและทักษะการทำอาหาร
วิธีการอบขนมปังกับแยม?
ขนมปังอร่อยกับแยมจะเปลี่ยนแม้กระทั่งการดื่มชาที่น่าเบื่อที่สุดในการปรุงอาหารพวกเขามีความสุขถ้าในมือมีการเก็บรักษาที่เหมาะสมและเป็นสูตรที่ประสบความสำเร็จจากการทดสอบ
- แป้งที่ดีที่สุดสำหรับบิสกิตกับแยมถือเป็นยีสต์เหมาะสำหรับเค้ก - อบจากนั้นจะเขียวชอุ่มมีรูพรุนและไม่ค้างเป็นเวลานาน
- จากขนมพัฟเตรียมขนมที่ยอดเยี่ยมในรุ่นนี้คุณสามารถซื้อน้ำค้างแข็งของยีสต์และตกแต่งผลิตภัณฑ์ได้อย่างสวยงาม: ซองจดหมาย Bagel
- จากใบแป้ง kefir มีความเขียวขจีน้อย แต่มีรูพรุนอร่อยและหวานกับแยมคุณสามารถจัดเตรียมฐานดังกล่าวกับยีสต์หรือโซดาได้
- แยมใช้หนาซึ่งในระหว่างการอบไม่ได้ "หนีออกจากเปลือก"
- คุณสามารถใช้แยมกับชิ้นทั้งน้ำเชื่อมในรุ่นนี้ไม่ได้ใช้พวกเขาสามารถครอบคลุมขนมปังสำเร็จรูปสำหรับความเงางามบนพื้นผิว
ขนมปังกับแป้งแยม
ขนมปังที่อร่อยที่สุดที่มีแยมมีการเตรียมที่ดีขึ้นจากแป้งที่มีคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำมันไขมันไม่ควรน้อยกว่า 82% และนมไม่ต่ำกว่า 3.2% ขั้นตอนการสร้างอาหารอันโอชะไม่รวดเร็วคุณอาจต้องใช้เวลาครึ่งวัน แต่ผลที่ได้คือคุ้มค่ากับความพยายามและความคาดหมาย - พายแสนอร่อยที่มีกลิ่นหอมน่าจะทำให้สมาชิกในครัวเรือนทุกคนพอใจ
ส่วนผสม:
- แยม - 400 กรัม
Opara:
- นม - 1 รายการ;
- ยีสต์สด - 25 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
แป้ง:
- นม - 2 รายการ;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- วานิลลิน - 5 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ไข่แดง - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 700-900 กรัม
การจัดเตรียม
- รวมผลิตภัณฑ์สำหรับทึบแสงทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 15 นาที
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง (ยกเว้นแป้ง)
- เทช้อนลงไป
- เพิ่มแป้งและแป้งผสม
- ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ในความร้อนสำหรับการตรวจสอบสามครั้งวิปปิ้งทุกครั้ง
- แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แผ่แบนเค้กให้สองแผลจากทั้งสองขอบ
- ในศูนย์ใส่หนึ่งช้อนเต็มของการบรรจุให้ยืดหนึ่งแผลในที่อื่น ๆ และซ้อนทับกันแนบขอบ
- ปล่อยให้ชิ้นงานเป็นเวลา 15 นาทีพร้อมกับไข่แดงอบประมาณ 30 นาทีที่ 180
ขนมพัฟของหวานกับแยม
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำอาหารสำหรับมื้อเช้าคือการอบ ขนมพัฟ กับแยม เบเกอรี่เตรียมได้อย่างรวดเร็วมากบิลเล็ตจำเป็นต้องละลายแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนและชิ้นเล็ก ๆ ที่ปั้นแล้วเชื่อมต่อกับแฟนตาซี แยมสามารถใช้ใด ๆ แต่จะดีกว่าที่จะใช้ความหนากับชิ้นผลไม้ ตามเนื้อผ้าขนมอบเหล่านี้จะโรยด้วยน้ำตาลผงสำหรับนี้คุณต้องรอจนกว่าม้วนได้ระบายความร้อน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1 กิโลกรัม;
- แยม - 300 กรัม;
- น้ำตาลผง;
- ไข่แดง
การจัดเตรียม
- รีดแป้งแล้วตัดเป็นแถบ 10:15
- จากขอบทั้งสองข้างทำให้แผล "herringbone" ตามความยาวทั้งหมด
- ในใจกลางของแท่งแจกแยม
- พับ incisions ด้วย pigtail lapped
- หล่อลื่นด้วยไข่แดงอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 190
- ขนมปังนุ่ม ๆ กับแยมโรยด้วยผง
ขนมที่มีแยมใน kefir
ในการอบขนมปังกับแยมโดยไม่ต้องยีสต์โดยใช้ kefir เป็นฐานไม่เป็นที่ลำบากทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญที่หลังเป็นเปรี้ยวมากหรือแม้แต่เปรี้ยวก็ถือว่าว่ามี "ยก" มากขึ้น ในการจัดทำอาหารรสดังกล่าวอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดเช่นพายและให้รูปทรงกลมเพื่อทำสิ่งเล็ก ๆ ที่ดีขึ้นเพื่อให้พวกเขาอร่อย
ส่วนผสม:
- kefir - 400 มล.;
- โซดา - 1 ช้อนชา;
- น้ำตาล - ½รายการ;
- เกลือ - ½ช้อนชา;
- น้ำมันพืช - 100 มล.;
- แป้ง - 4 รายการ;
- แยมหนา - 250 กรัม
การจัดเตรียม
- รวม kefir และโซดาทิ้งไว้ 5 นาทีสำหรับปฏิกิริยา
- แนะนำส่วนผสมที่เหลือผสมแป้งหนาแน่นไม่เหนียวเหนอะหนะ
- แบ่งเป็นส่วน ๆ ม้วนขนมเค้กแบนราดไว้บนหนึ่งช้อนตัก
- แก้ไขขอบให้เป็นทรงกลม
- วางบนแผ่นอบทาน้ำมันขนมปังอบกับแยม 25 นาทีที่ 180
ขนมปังกับแยมและเมล็ดงาดำ
ขนมปังที่มีแยมในเตาอบสามารถออกแบบได้หลากหลายโดยใช้จินตนาการและทักษะบางอย่าง แต่บางครั้งพ่อครัวใช้ตัวเลือกที่น่าสนใจมากขึ้น: งาน้ำตาลกับอบเชยหรือเช่นเดียวกับในกรณีนี้งาดำ, หลังจะถูกเพิ่มในการทดสอบรสชาติของการปฏิบัติดังกล่าวกลายเป็นเรื่องง่ายผิดปกติ
ส่วนผสม:
- นม - 500 กรัม _ 50 มล. สำหรับหล่อลื่นม้วน
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- วานิล;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- แป้ง - 600-800 กรัม;
- งาดำ - ½ช้อนโต๊ะ + สำหรับโรย;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- แยมแอปปริคอท - 1,5 st.
การจัดเตรียม
- เจือจางยีสต์และน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มในนมอุ่น
- รวมเนย, ไข่, น้ำตาล, วานิลิน, เทลงในช้อน
- เทแป้งลงในแป้งเพิ่มเมล็ดงาดำ
- ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- รูปร่างก้อนกลมเต็มไปด้วยแยม
- รวมนมกับไข่แดงทาชิ้นงานให้เรียบโรยด้วยเมล็ดงาปวยทิ้งไว้ 15 นาที
- ขนมปัง อบ กับป๊อปปี้ และแยมเป็นเวลา 30 นาทีที่ 190
เบอร์เกอร์ม้วนด้วยแยม
บุญโฮมเมดกับแยมในรูปของเบเกิล - อาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากเด็ก แป้งยีสต์ที่เรียบง่ายไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบ แต่เป็นผลให้การรักษาไปมากเขียวชอุ่มมีรูพรุนและจะจัดการกับการบรรจุภายในดี สารให้ความหวานในองค์ประกอบของการทดสอบมีขนาดเล็กสำหรับความหวานมากขึ้นคุณสามารถโรยด้วยส่วนผสมของอ้อยและอบเชย
ส่วนผสม:
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- น้ำมัน - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- นม - 200 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 350-400 กรัม;
- แยม - 200 กรัม
การจัดเตรียม
- ในนมเทลงในยีสต์และน้ำตาลทิ้งไว้จนกว่าจะเกิดปฏิกิริยา
- นำส่วนผสมที่เหลือมาหั่นแป้งเหนียว ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
- ม้วนออกชั้นกลมแบ่งออกเป็นรูปสามเหลี่ยม
- ใส่ในหนึ่งช้อนเต็มของม้วนม้วนม้วน
- วางบนแผ่นอบทิ้งไว้ 10 นาที
- นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 180
"Rosochka" ขนมปังกับแยม
สูตรของขนมปัง กับแยมในเตาจะตระหนักกับการใช้บรรจุหนามากนี้คุณสามารถใช้ซื้อหุ้นซึ่งโดยปกติจะขายตามน้ำหนัก แป้งสามารถใช้ยีสต์ใด ๆ : พัฟ, โฮมเมดหรือซื้อในกรณีใด ๆ , อาหารอันโอชะจะกลายเป็นความสวยงามและเมามันอร่อย
ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์ - 600 กรัม;
- แยม - 400 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- นม - 30 มล.
การจัดเตรียม
- แป้งแบ่งส่วนเค้กบาง ๆ ขนาด 10 ซม.
- ตัด 4 ชิ้นโดยไม่ต้องตัดไปยังศูนย์
- วางจุดศูนย์กลางของไส้กรองให้เก็บทับซ้อนทับซ้อนกัน
- รวมไข่แดงและนมม้วนม้วนทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อพิสูจน์อักษร
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 180
ขนมปังขนาดใหญ่ที่มีแยม
ขนมปังที่ มีแยมในน้ำไม่ด้อยกว่าในด้านคุณภาพ แต่เป็นสูตรที่มีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่งคือพวกมันเหม็นเร็วและสูญเสียความงดงามของพวกเขาดังนั้นอย่าปรุงอาหารในปริมาณมาก เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับไส้ไส้ของวอลนัทบดหลังจากเย็นคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงผสมกับอบเชย
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ยีสต์สด - 25 กรัม;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 350 กรัม;
- น้ำ - 200 มล.;
- เกลือ - 1 หยิก;
- แยม - 1 รายการ;
- ถั่วบด - ½ st;
- น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- อบเชย - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
- ปรุงมันฝรั่ง น้ำถูกเทลงในแก้ว, มันฝรั่งบดในมันฝรั่งบด
- ถั่วมีสีน้ำตาลในกระทะติดกับแยม
- บดยีสต์ด้วยน้ำตาลทิ้งไว้ในที่อุ่น 15 นาที
- แยกเนื้อมันฝรั่งบดและ½ช้อนโต๊ะแยกต่างหาก แป้ง
- เพิ่มมวลยีสต์ทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 20 นาที
- นำแป้งคลุกแป้งใส่ไว้เพื่อใช้เป็นหลักฐานประมาณ 40 นาทีแล้วพ่นให้แห้ง
- หยิกแป้งลงบนชิ้นส่วน, ปั้นเค้ก, กระจายการบรรจุ, ยึดขอบ
- ขนมปังอบถั่วและแยม 20 นาทีที่ 180
เปิดขนมปังที่มีแยม
เปิดขนมปังที่มีแยมแอปเปิ้ล - ชีสเค้กเนยแข็งซึ่งเต็มไปด้วยนมเปรี้ยว แต่ในรุ่นนี้อาหารอันโอชะจะไม่แย่ลง แป้งจะดีกว่าในการใช้เนยดังนั้นการอบจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวชอุ่มนุ่มนวลและจะคงความสดใหม่แม้ในวันรุ่งขึ้น จากครึ่งกิโลกรัมของการทดสอบประมาณ 8-10 ปานกลางชีสเค้กจะออก
ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์ - 500 กรัม;
- แยมแอปเปิ้ล - 1 รายการ;
- เนยละลาย - 50 กรัม;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- นม - 30 มล.
การจัดเตรียม
- แป้งแบ่งเป็น 8 ส่วนเค้กปั้น
- ทำร่องแก้วหล่อลื่นน้ำมันภายใน
- ใส่แยมขอบผสมด้วยส่วนผสมของนมและไข่แดง
- ทิ้งไว้ 15 นาที
- นำเข้าอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 190
ขนมปังที่มีแยมในแคร็กเกอร์
ขนมปังกับแยมสูตรของที่มีการเสนอต่อไปเป็นพิเศษอร่อยมากเขียวชอุ่มให้ว่าไม่มีไข่ในการทดสอบ สิ่งสำคัญคือต้องถอดวาล์วไอน้ำและคำนึงถึงคุณสมบัติของเครื่องทำความร้อนพื้นผิวที่อบไม่เป็นสีขาวในกรณีนี้ด้วยความช่วยเหลือของชามสำหรับหวดผลิตภัณฑ์ที่มีการเปิดและสีน้ำตาลเป็นสีทอง
ส่วนผสม:
- นม - 200 มล.;
- แป้ง - 550 กรัม;
- ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. + หล่อลื่นมือและชาม
- วานิล;
- การจราจรติดขัด
การจัดเตรียม
- ละลายยีสต์และน้ำตาลในนมทิ้งไว้ 10 นาที
- แนะนำน้ำมันและวานิลลินเทลงในแป้งนวดแป้ง
- ปล่อยให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- แบ่งเป็น 8 ส่วนเพื่อสร้างเค้กเพื่อเติมแยมให้แน่น
- ใส่ในชามน้ำมันไว้ในความอบอุ่นเป็นเวลา 30 นาที
- ในโหมด "เบเกอรี่" ให้กำหนดเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที
- 20 นาทีก่อนสัญญาณเลี้ยวขนมปัง