อาหารจากข้าวโพด groats ไม่ จำกัด เฉพาะโจ๊ก การทำเช่นธัญพืชดังกล่าวจึงสามารถได้รับอนุญาตให้แช่แข็งที่จะตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ และทอดหรือใช้แทนแป้งในสูตรสำหรับพายพิซซ่าและแพนเค้ก เราจะแบ่งปันกับคุณรูปแบบที่น่าสนใจบางอย่างของสูตรที่จะชอบโดยแม้กระทั่งผู้ที่มีความสัมพันธ์กับข้าวโพด groats ยังไม่ได้พัฒนา
อาหารจากข้าวโพดขูด: สูตรสำหรับพายกับมะเดื่อ
ส่วนผสม:
- ซุ้มข้าวโพด - 115 กรัม;
- แป้ง - 75 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- น้ำตาล - 135 กรัม;
- โยเกิร์ต - 115 กรัม;
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 55 มล.;
- เนย - 45 กรัม;
- เปลือกมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มและมะนาว - ละ 15 มล.
- วันที่ - 135 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 45 กรัม
การจัดเตรียม
รวมส่วนผสมแห้ง: แป้งข้าวโพดแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน ไข่ไก่รวมทั้งไข่ขาวปัดด้วยน้ำตาลประมาณ 4 นาทีจนแป้งกลายเป็นครีมขาว ลดความเร็วของเครื่องผสมและค่อยๆเทน้ำมันทั้งสองชนิด เพิ่มโยเกิร์ตความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างกับส่วนผสมที่แห้ง
ด้านล่างแม่พิมพ์สำหรับการอบและวางชิ้นส่วนของวันที่ เทแป้งทั้งหมดทิ้งไว้ในเตาอบครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา เสิร์ฟพายเย็นกับไอศกรีม
คุกกี้จากข้าวโพด groats
ส่วนผสม:
- เนย - 85 กรัม;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เปลือกและน้ำผลไม้จาก 1 มะนาว;
- กลุ่มข้าวโพด - 135 กรัม;
- แป้งสาลี - 115 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม
การจัดเตรียม
เนยด้วยเนยลงในครีมขาว เพิ่มไปยังไข่ครีมครีมและน้ำมะนาว แยกส่วนผสมแห้งแยกต่างหากและเพิ่มลงในครีมน้ำมัน มวลที่ได้ควรจะได้รับอนุญาตให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นหารและม้วนไว้ในลูกเล็ก ๆ (เส้นผ่าศูนย์กลาง - ประมาณ 3 ซม.) คลายคุกกี้ด้วยมือของคุณเล็กน้อยจากนั้นทิ้งไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเป็นเวลา 20 นาที
ซุปข้าวโพด - สูตร
ถ้าคุณไม่ตัดสินใจว่าจะปรุงสุกจากข้าวโพดได้ในฤดูกาลนี้ได้อย่างไรให้หยุดความสนใจของคุณเกี่ยวกับสูตรของซุปร้อน ซุปครีมนี้มีส่วนผสมของข้าวโพดหวานและชีสเท่านั้น
ส่วนผสม:
- ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง 2 กระป๋อง
- หอมใหญ่ 85 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ซุ้มข้าวโพด - 95 กรัม;
- นม - 980 มล.;
- เนย - 45 กรัม;
- มะเขือเทศ - 175 กรัม;
- กำมือผักชีฝรั่งสีเขียว;
- ชีสขูด - 165 กรัม;
- ครีม - 95 มล.
การจัดเตรียม
ต้มข้าวโพดตามทิศทางบนหีบห่อ สำหรับซุปให้บันทึกชิ้นส่วนของหัวหอมและผสมกับมันฝรั่งบดกระเทียม ไปทอดให้ใส่มะเขือเทศลงไปและปล่อยให้นุ่ม ต่อไปให้ส่งธัญพืชของข้าวโพดกระป๋องและเทนมทั้งหมด เมื่อนมมาต้มถูส่วนผสมทั้งหมดจนเรียบเพิ่มโจ๊กข้าวโพด เช็ดน้ำซุปผ่านตะแกรงเพื่อความสม่ำเสมอเพิ่มชีสขูดด้วยครีมและกลับไปที่ไฟ ปล่อยให้น้ำซุปข้นและทันทีให้บริการจานโรยด้วย croutons หรือถั่ว
Polenta จากข้าวโพด groats - สูตร
สูตรคลาสสิกจากธัญพืชข้าวโพดเป็นโจ๊กซึ่งเป็นจานด้านที่สมบูรณ์แบบสำหรับ stews และ stews ผัก
ส่วนผสม:
- ซุ้มข้าวโพด - 115 กรัม;
- น้ำซุปไก่ - 960 มล.;
- นม - 470 มล.;
- ชีสขูด - 65 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมนมกับแก้วน้ำซุปให้ต้มและเท groats ข้าวโพด ขณะรอเครื่องจนแทบจะดูดความชื้นได้เต็มที่แล้วเริ่มเทแก้วน้ำซุปครั้งละครั้ง ธัญพืช 3-4 นาทีแล้วผสมกับเนยแข็งและเซิร์ฟเวอร์มิฉะนั้นข้าวโพดขูดจะแข็งตัวและมันจะยากที่จะกลับสอดคล้องเดิมของ