ราสเบอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและน่ารัก จากนั้นเตรียมอาหารต่างๆ: แยมปรุง, compotes อบขนมเค้กพายและขนมต่างๆ มันมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ไม่เหมือนใคร แต่ยังใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ดังนั้นแยมราสเบอร์รี่จึงถือว่าเป็นยาแก้ไข้ที่ดีสำหรับโรคหวัด ฯลฯ เราจะบอกคุณว่าจะอบขนมคัพเค้กแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยราสเบอร์รี่
เค้กกับสูตรราสเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- เนย - 80 กรัม;
- ผงฟู - หยิก;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- นม - 1 รายการ;
- แป้งสาลี - 2,5 รายการ;
- ราสเบอร์รี่ - 3 รายการ;
- น้ำตาลผง - 0.5 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ในชามลึกถูน้ำมันด้วยไข่เทน้ำตาล vanillin และเทลงในนม ในถ้วยอื่นให้ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือ จากนั้นเทส่วนผสมที่แห้งลงไปในของเหลวและผสมให้ทั่วกันอย่างทั่วถึง รูปแบบการอบมัฟฟินจะเลอะด้วยเนยเทแป้งลงไปกระจายออกราสเบอร์รี่สดและอบประมาณ 45 นาที
Cupcake กับราสเบอร์รี่ในลูกผสม
ส่วนผสม:
- ราสเบอร์รี่สด - 150 กรัม;
- แป้ง - 300 กรัม;
- ผงฟู - หยิก;
- น้ำตาล - 75 กรัม;
- มะนาวขูด - 1 ช้อนชา;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
- ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
- นม - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
เราร่อนแป้งใส่น้ำตาลผงฟูและเกลือลงไป แยกเราด้วย molochko กับไข่ตี ตอนนี้ค่อยๆเทส่วนผสมลงในโถแป้งและนวดแป้ง แม่พิมพ์สำหรับ muffins จะ greased กับน้ำมันพืชและกรอกด้วยแป้งครึ่ง. เรากระจายราสเบอร์รี่ไว้ด้านบนและส่งแม่พิมพ์ไปยังซองไม้ บนจอแสดงผลของอุปกรณ์ให้ตั้งค่า "เตาหลอม" เป็น 180 องศาเซลเซียสและเวลาในการปรุงอาหารเป็น 10 นาที มัฟฟินสำเร็จรูปใส่จานอย่างระมัดระวังแล้วโรยหน้าด้วยแป้งและเสริฟ
เค้กเค้ก กับราสเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 150 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 130 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - หยิก;
- เนย - 75 กรัม;
- ราสเบอร์รี่แช่แข็ง - 100 กรัม;
- น้ำตาลผง - สำหรับผง
การจัดเตรียม
เตาอบก่อนที่จะจุดไฟและปล่อยให้อุ่นขึ้นถึง 170 องศาเซลเซียส Maslice ลูบด้วยน้ำตาลเพิ่มเนยแข็งกระท่อมและปัดก้อนจนเรียบ แล้วแบ่งไข่และอีกครั้งตีผสม หลังจากนั้นในชามที่มีมวลร่อนแป้งด้วยผงฟูและคนให้เข้ากันดี ต่อไปอย่างระมัดระวังวางราสเบอร์รี่แช่แข็งและระมัดระวังอย่างมากผสมทุกอย่างด้วยช้อนในการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมเพื่อให้ผลเบอร์รี่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ เติมน้ำมันคัพเค้กด้วยน้ำมันโรยด้วยแป้งคลุกแป้งและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 50-60 นาที จากนั้นเราจะหยิบแม่พิมพ์ตรวจสอบความพร้อมของความพร้อมและทิ้งไว้ให้เย็น หลังจากนั้นเรานำมาจากแม่พิมพ์และโรยด้วยน้ำตาลผง
มัฟฟินช็อคโกแลตกับราสเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- แป้ง - 300 กรัม;
- ผงโกโก้ - 60 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- วานิล;
- ราสเบอร์รี่ - 250 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 120 มล.;
- นม - 80 มล.;
- ช็อกโกแลตชิพ - 120 กรัม
การจัดเตรียม
เตาอบจะติดไฟไว้ก่อนและทิ้งไว้ให้อุ่นได้ถึง 180 องศาเซลเซียส และตอนนี้เราหันไปเตรียมแป้ง สำหรับวิธีนี้แป้งจะถูกขยับหลายครั้งในชามลึกเทผงโกโก้น้ำตาลเราโยนเกลือและผงฟู ในชามอื่นให้ตีเนยกับไข่เทนมและโยนวานิลลิน เพิ่มมวลที่เหลือลงในส่วนผสมที่แห้งและผสมให้ละเอียด จากนั้นเราใส่ครีมราสเบอร์รี่และช็อกโกแลตชิป แม่พิมพ์จะทาด้วยน้ำมันเติมแป้งและอบคัพเค้กเป็นเวลา 20 นาทีตรวจสอบความพร้อมของไม้จิ้มฟัน