แค็ปเค้กเป็นของหวานแบบอเมริกันซึ่งเป็นกล่องขนาดเล็กที่มีหมวกด้านบนแบบโปร่งสบาย พวกเขาดูน่าสนใจมากและแน่นอนจะประดับงานเลี้ยงน้ำชาใด ๆ ลองหาวิธีทำเค้กวานิลลาจริง ๆ กับคุณ
สูตรสำหรับเค้กวานิลลา
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้ง - 300 กรัม;
- ผงฟู - 5 กรัม;
- โซดา - หยิก;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 125 กรัม;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- kefir - 125 มล.
สำหรับครีม:
- เนย - 300 กรัม;
- วางช็อคโกแลต - อ่อนนุช - 150 กรัม;
- ช็อกโกแลตนม - 100 กรัม
การจัดเตรียม
แป้ง, โซดา, เกลือและผงฟูลอดลงในชาม ครีมเนยบดด้วยน้ำตาลโยนวานิลลินและแนะนำไข่ จากนั้นเทส่วนผสมแป้งเล็กน้อยและผสมให้ละเอียด ตอนนี้ค่อยๆเท kefir และเพิ่มแป้ง เราแจกแป้งบนซิลิโคนและส่งยีสต์ลงในเตาอุ่นประมาณ 25 นาที
ในระหว่างนี้เราเตรียมครีม: ละลายช็อกโกแลตนมบนอ่างน้ำ เราตีเนยด้วยการ วางถั่ว เพิ่มช็อคโกแลตและโอนมวลไปที่ถุงไอซิ่ง นำวุ้นวานิลลาเย็นลงบนจานและตกแต่งด้วยครีมช็อคโกแลตอ่อนนุช เราส่งการรักษาเป็นเวลาหลายชั่วโมงไปที่ตู้เย็นแล้วเราขอเชิญชวนให้ทุกคนดื่มชา
วานิลลา capkake กับมะนาว kyrd
ส่วนผสม:
- เนย - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 2 รายการ;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา
- วานิลลิน - หยิก;
- แป้ง - 3,5 รายการ;
- โซดา - หยิก;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับครีม:
- ผงละเอียดน้ำตาล - 4 รายการ;
- น้ำมะนาว - 50 มล.;
- Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เปลือกมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- นม 2.5% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ใส่ชามใส่แป้งโซดาผงฟูและเกลือป่น ในภาชนะอื่นที่เราถูเนยกับน้ำตาลเราแนะนำ