ไม่มีอะไรที่จะทำให้คุณพอใจในตอนเช้ามากกว่าถ้วยกาแฟและขนมเค้กที่มีการบรรจุละเอียดอ่อน เนื้อแป้งเบาและโปร่งสบายของแป้งในระยะเวลาอันสั้นจะนำคุณไปจากความยุ่งยากและวุ่นวายในชีวิตประจำวัน วันนี้เราจะแนะนำผู้อ่านให้หลากหลายสูตรสำหรับคัพเค้กโฮมเมดที่มีการบรรจุและจะชักชวนแม่บ้านที่ดีว่ามันเป็นความสุขในการปรุงอาหารขนมที่น่าทึ่งนี้!
เริ่มต้นด้วยบางทีอาจจะเป็นรุ่นสากลของมัฟฟินซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนได้ตามที่คุณต้องการ
คัพเค้กที่มีนมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- แป้ง - 400 กรัม;
- นม - 500 มล.;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 10 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
ไข่และครึ่งหนึ่งของน้ำตาลตีด้วยเครื่องผสมให้ใส่เกลือ ในมวลที่ได้รับเราใส่นมขั้นต้นมันเป็นเพียงเล็กน้อยความร้อนของมัน ค่อยๆเทแป้ง, ผงฟู, วานิลลินลงไปหากต้องการและผสมให้ละเอียดอีกครั้งคุณสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้อีกครั้ง แล้วน้ำมันรูปแบบสำหรับการอบ ในชามแยกเรานวดชีสกระท่อมและผสมกับครึ่งหลังของน้ำตาล ถึงเวลาแล้วเทแป้งลงบนแม่พิมพ์และเติมขนมในอนาคต ตอนนี้ใส่มัฟฟินลงในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 200 องศาแล้วรอ 25 นาทีแล้วก็ให้ได้ผล คัพเค้กชีสกระท่อม น่าพิศวงของเราพร้อมแล้ว!
ถ้าคุณต้องการให้ฟันหวานขนาดใหญ่และเล็กครั้งต่อไปลองทำคัพเค้กที่มีนมข้นตามแบบเดียวกัน
สูตรสำหรับคัพเค้กที่มีช็อคโกแลตเติม
ส่วนผสม:
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- ช็อกโกแลต - 200 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 70 กรัม;
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำตาลผง - 25 กรัม
การจัดเตรียม
เราสลายช็อกโกแลตตัดเนยนุ่มเป็นชิ้น ๆ และละลายทั้งสองส่วนผสมในอ่างน้ำ จากนั้นให้ระมัดระวัง