ในขณะที่อดอาหารหลายผลิตภัณฑ์ถูกแบน แต่มีอาหารมากมายที่คุณสามารถรับประทานได้ สูตรของขนมอบย่างจากข้าวโอ๊ตกำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง
คุกกี้จากข้าวโอ๊ต - สูตร
ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ต - 150 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 90 มล.
- วอลนัทปอกเปลือก - 90 กรัม;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 50 กรัม;
- เกลือ
- ผงฟู - 5 กรัม
การจัดเตรียม
เราบดขยี้ข้าวโอ๊ต ซึ่งสามารถทำได้ทั้งเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ เราตัดวอลนัทขนาดใหญ่ เรารวมแป้งข้าวโอ๊ตกับผงฟูเกลือน้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก คนให้เข้ากัน แล้วเพิ่มถั่วและผสมอีกครั้ง จากมวลที่เราสร้างลูกเล็ก ๆ ให้ค่อยๆกดลงและกางออกบนถาด อบประมาณสี่ชั่วโมง
คุกกี้หมักจากเกล็ดข้าวโอ๊ตกับกล้วย
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว;
- แอปริคอตแห้ง - 6 ชิ้น;
- เมล็ดทานตะวัน - 30 กรัม;
- กล้วยมีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
เราแปลงกล้วยเป็น purees ในวิธีที่สะดวกใด ๆ ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างด้วยแอปริคอตแห้ง ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำซุปข้นกล้วยแอปริคอตแห้งและเมล็ดทานตะวันปอกเปลือก ด้วยช้อนโต๊ะเราเก็บรวบรวมมวลที่เตรียมไว้และวางลงบนแผ่นอบ เราผิงคุกกี้ลีนจากข้าวโอ๊ตเกล็ดโดยไม่ต้องแป้งเป็นเวลา 25 นาที
คุกกี้จากข้าวโอ๊ตและแครอท
ส่วนผสม:
- แป้งสาลีเกรดสูง - 170 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ตบดอย่างรวดเร็ว - 1 แก้ว;
- แครอทบดกับเครื่องขูดขนาดเล็ก - 1.5 ถ้วย;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 50 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 55 มล.
- อบเชย - หยิก;
- ลูกเกด - 45 กรัม;
- เมล็ด - 40 กรัม
การจัดเตรียม
เราผสมแครอทกับน้ำผึ้งเหลวเนยลูกเกดและเมล็ดดอกทานตะวัน จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตในส่วนผสม ปล่อยทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงจึงแช่เย็นได้ดี ผสมแป้งข้าวสาลีกับผงฟูสำหรับแป้งอบเชยและอบเชย ผสมแห้งจะเทลงในมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นเราชุบลูกบอลที่ชุบน้ำมันหรือน้ำให้บีบไว้เบา ๆ แล้ววางลงในถาดอบ เราอบคุกกี้เป็นเวลา 20 นาที
คุกกี้หมักในน้ำเกลือกับข้าวโอ๊ต
ส่วนผสม:
- น้ำเกลือ - 350 มล.
- น้ำตาล - 180 กรัม;
- ข้าวโอ๊ต - 2 ถ้วย;
- แป้งชั้นสูง - 3 ถ้วย;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 50 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 40 มล.
- โซดาไฮเดรท - 1 ช้อนชา
- ลูกเกดโดยไม่ต้องหลุม - 55 กรัม
การจัดเตรียม
จากน้ำเกลือน้ำตาลน้ำมันพืชน้ำผึ้งน้ำผึ้งแป้งโซดาและเกล็ดข้าวโอ๊ตผสมแป้ง เพิ่มลูกเกดคุณยังสามารถใช้งาดำถั่วสับและนวดแป้ง ด้วยน้ำมันหล่อลื่นเราสร้างลูกบอลบีบมันเบา ๆ แล้วนำไปวางบนแผ่น คุกกี้ข้าวโอ๊ตอบประมาณ 20 นาที
คุกกี้จากข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวสาลีเกรดสูง - 1 แก้ว;
- ข้าวโอ๊ต - 1 แก้ว;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 10 กรัม;
- หวานและเปรี้ยวแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - ½ช้อนชา;
- น้ำเดือดที่สูงชัน - 10 มล.
- อบเชยดิน - ½ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย - 25 กรัม;
- การกลั่นน้ำมันพืช - 50 มล.;
- โซดาอาหาร - 5 กรัม
การจัดเตรียม
เราอบแอปเปิ้ลแล้วเราฉี่ ในน้ำมันให้ใส่น้ำตาลน้ำผึ้งและโซดาต้มลงในผงฟู ในน้ำหนักที่ได้รับเราใส่แอ็ปเปิ้ลน้ำซุปข้นแป้งและข้าวโอ๊ตบด เราหั่นมันทั้งหมดลงไปเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ช้อนลงบนถาดอบ ขนมปังกรอบโอ๊ตกับแอปเปิ้ลอบเป็นเวลา 20 นาที
คุกกี้จากข้าวโอ๊ตกับน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 100 กรัม;
- แป้งข้าวไร - 50 กรัม;
- อัลมอนด์คั่ว - 90 กรัม;
- น้ำผึ้งธรรมชาติ - 40 กรัม;
- น้ำตาลน้ำตาล - 70 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 45 มล.
- น้ำมะนาวคั้นสดใหม่ - 40 มล.;
- น้ำส้มคั้นสด - 50 มล.
การจัดเตรียม
แป้งข้าวโอ๊ตผสมกับแป้งข้าวไรย์น้ำตาลและอัลมอนด์สับละเอียด เพิ่มน้ำผึ้งเนยน้ำส้มและมะนาว เราผสมกันและปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาทีจากนั้นเราหล่อลื่นมือด้วยน้ำมันและสร้างลูกบอลจากมวลที่เตรียมไว้ ทำให้แต่ละคนปาดด้วยฝ่ามือแล้วส่งไปที่แผ่น นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง