ส่วนใหญ่มักทำจากกะลามะพร้าวหรือมะพร้าวพร้อมขนมหวานหลากหลายชนิดเช่นมะพร้าวอ่อนและอร่อย ลองใช้กับคุณ!
ครีมมะพร้าว - สูตร
ส่วนผสม:
- มะพร้าว - 300 กรัม;
- นม - 400 มล.;
- น้ำเชื่อม - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 125 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 120 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
วิธีการทำครีมมะพร้าว? เยื่อกระดาษทิชชูถูด้วยมะพร้าวขูดกับเครื่องขูดเนยเทนมและนำไปต้ม จากนั้นจึงระบายนมผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ลงในชามและบีบมะพร้าว ของเหลวที่ได้รับในขณะที่เราใส่ไว้ นำน้ำตาลมารวมกับกากน้ำตาลเทน้ำเล็กน้อยและเดือดจนละลายจนหมด เตาอบร้อนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไข่จะขับไปในกะทิ เติมน้ำตาลที่ละลายแล้วผสม แม่พิมพ์หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช เราสับเม็ดมะม่วงหิมพานต์และโรยก้นกับพวกมัน เติมด้วยครีมมะพร้าวไข่และแช่ลงในกลางของแม่พิมพ์บนอ่างน้ำในเตาอบประมาณ 1.5 ชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลาครีมมะพร้าวสำหรับเค้กพร้อม!
ครีมกับมะพร้าว
ส่วนผสม:
- โกนมะพร้าว - 300 กรัม;
- นม - 250 มล.;
- ปาล์มน้ำตาล - 125 กรัม;
- กระวานกลาง - 0.5 ช้อนชา;
- กานพลู, ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำเชื่อม - 100 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 120 กรัม
การจัดเตรียม
เทมะพร้าวกับเศษนมและนำไปต้ม ได้รับไส้กรองกะทิและบีบเยื่อกระดาษ น้ำตาลป่นถูกบดและรวมกับกากน้ำตาล เติมนมปรุงอาหารจนเนียน ไข่ตีด้วยกะทิเพิ่มกระวานพื้นกานพลูลูกจันทน์เทศ
วางถั่วที่ด้านล่างของชิ้นส่วนที่มีการแบ่งส่วนและจากนั้นให้ใส่ก้อนมะพร้าว - ไข่ เราใส่ในอ่างน้ำและสถานที่สำหรับ 1 ชั่วโมงในเตาอบ preheated ถึง 170 องศาเซลเซียส ครีมที่ผ่านการทำความเย็นแล้วจะถูกระบายความร้อนและใช้ตามวัตถุประสงค์