หนึ่งในตัวเลือกของจานในรีบซุปครีมของถั่ว มีรสหวานและมีกลิ่นหอมเล็กน้อยทำให้สามารถตอบสนองความหิวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ใช้เวลาในการปรุงอาหาร
สูตรซุปซุปข้นจากถั่วเขียวกับสะระแหน่
ส่วนผสม:
- หัวหอมสีเขียว - พวง;
- มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำซุปไก่ - 850 มล.;
- ถั่ว - 900 มล.;
- สะระแหน่สด - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - หยิก;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว 150 มล.
การจัดเตรียม
เราใส่หัวหอมสีเขียวในกระทะกับมันฝรั่งและกระเทียม เติมน้ำซุปทั้งหมดและใส่ในกองไฟ เรานำของเหลวไปต้มและปรุงอาหารหัวสำหรับ 15 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นอ่อน ทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้เท ถั่วเขียว และปรุงอาหารด้วยส่วนที่เหลือของส่วนผสมเป็นเวลา 5 นาที จากจำนวนเงินทั้งหมดของถั่วคุณสามารถใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะซึ่งจะใช้เป็นของตกแต่งในระหว่างการจัดเก็บ ถั่วลิสงเหล่านี้ควรลวกในน้ำเดือด 2-3 นาที
ในหม้อที่มีมันฝรั่งและถั่วเพิ่ม mint หั่นบาง ๆ น้ำตาลน้ำมะนาวและทันทีลบจานจากไฟ เราถูซุปด้วยความช่วยเหลือของพายเรือใต้น้ำเพื่อความเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ครีมเปรี้ยวครึ่งลงแล้วเทลงบนจาน ก่อนเสริฟให้ตกแต่งซุปกับถั่วและครีมเปรี้ยว คุณสามารถให้บริการจานทั้งเย็นและร้อน
ซุปเห็ดทำจากถั่วเขียวแช่แข็ง
ส่วนผสม:
- เนย -1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- น้ำซุปผัก - 2 1/2 รายการ;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- ถั่วเขียว - 3 รายการ;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ในกระทะให้อุ่นเนยและทอดกระเทียมที่หั่นไว้ประมาณ 3 นาที ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเทน้ำมะนาวและปรุงอาหารอีกสองถึงสามนาทีจนถั่วลันซา
นำเนื้อทอดของกระทะใส่ลงในกระทะด้วยน้ำ ซุปผักต้ม และปรุงอาหารทุกๆ 5-7 นาทีจนกว่าถั่วจะนุ่ม ตอนนี้ก็ยังคงเป็นเพียงการผสมผสานน้ำซุปกับเครื่องปั่นจนเนียนและเจือจางด้วยครีม คุณสามารถให้บริการซุปที่มีครีม, สมุนไพรสด, เศษเบคอนทอดหรือชิ้นเนื้อไก่ ยังพยายามที่จะทำซ้ำสูตรสำหรับมันฝรั่งซุปปรุงสุกเตรียมจากถั่วเขียวสีเขียวกระป๋อง จานนี้จะอร่อยอย่างเท่าเทียมกันทั้งร้อนและเย็น