หากคุณชอบไก่ แต่รู้สึกเบื่อกับการผสมผสานที่เป็นนิสัยกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เราจะบอกวิธีปรุง ข้าวต้มจากถั่ว กับไก่ซึ่งจะช่วยให้คุณกระจายเมนูตามปกติได้
ถั่วกับไก่ใน multivark
ส่วนผสม:
- ถั่วสีน้ำตาล - 200 กรัม;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 200 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- น้ำมันพืชและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมสับและทอดร่วมกับเห็ดใน multivark เป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "อบ" จากนั้นก็ให้ใส่เนื้อไก่ขนาดเล็กลงไปผัดให้เข้ากันอีก 20 นาที
พริกไทยและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนและส่งให้ไก่ด้วยหัวหอมมีธัญพืชเทลงไปและเทน้ำร้อน 2 แก้ว ดำเนินการปรุงอาหารในโหมดที่เลือกต่อไปจนกระทั่งเสียงบี๊บดังขึ้น เสิร์ฟพร้อม ถั่วกับเห็ด และไก่ในรูปแบบอบอุ่นเพิ่มเนย
สูตรถั่วกับไก่
ส่วนผสม:
- ถั่ว - 1 รายการ;
- ต้นขาไก่ - 5-6 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2 รายการ;
- เกลือพริกไทยดำและเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การจัดเตรียม
ต้นขาไก่ล้างด้วยเกลือและพริกไทยทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที หัวหอมสับครึ่งวงและทอดในน้ำมัน แครอทหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่หอมและเคี่ยวเล็กน้อย
ทอดไก่ในกระทะที่แยกต่างหากและวางไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นล้างถั่วและใส่ไว้ในกระทะที่สะอาดวางครึ่งหนึ่งของหัวหอมตุ๋นกับแครอทแล้วสะโพกแล้วหัวหอมกับแครอทและมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำถ้าต้องการเกลือและพริกไทยและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที เสิร์ฟพร้อมโต๊ะตกแต่งด้วยสมุนไพรสด