เค้กกับอกไก่

บวบเหมาะกับ เต้านมไก่ และเสริมซึ่งกันและกัน จากชุดค่าผสมนี้คุณสามารถจัดเตรียมอาหารที่หลากหลายซึ่งจะตกแต่งและกระจายโต๊ะของคุณ ลองดูสูตรบางอย่างกับคุณ

เค้กกับอกไก่

ส่วนผสม:

• ขนมเล็ก - 2 ชิ้น;
• เนื้ออกไก่ - 1 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• ซอสพริกหยวกสำเร็จรูป - 300 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ใบโหระพา - 5 ใบ
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ผักถูกล้างและตัดตามแผ่นบาง ๆ เราปิดบังถาดอบด้วยกระดาษรองอบวางอาหารว่างให้เทน้ำมันลงในน้ำมันมะกอกและใส่เกลือลงไป เราส่งผักประมาณ 7 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเพื่อให้บวบอ่อนนุ่ม เวลานี้เนื้อของเต้านมหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ เราเอาชนะได้สักหน่อยเทและพริกไทย ใส่กระเทียมลงไปผัดและทิ้งไว้ให้หมัก

เกี่ยวกับบวบสำเร็จรูปที่เรากระจายออกแถบไก่, โรยด้วยชีสขูดและ โหระพา เพิ่มซอสสำเร็จรูปเล็กน้อยจากพริกหยวก จากนั้นบิดเบา ๆ ทุกอย่างในม้วนตัดปลายด้วย toothpicks และอบในเตาอบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

เต้านมไก่อบกับขิง

ส่วนผสม:

• บวบ - 2 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• อกไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กานพลู;
• เครื่องเทศ

สำหรับซอส:

• kefir - 0.5 รายการ;
• เครื่องเทศ
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

ดังนั้นเพื่อเตรียมอาหารจานนี้เรามาก่อนเตรียมส่วนผสมทั้งหมด บวบล้างทำความสะอาดจากเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลอดไฟถูกทำความสะอาดหั่นเป็นเส้นครึ่งวงกลมและมะเขือเทศของฉันแห้งและสับละเอียด สับเต้านมไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้ใส่แผ่นอบทุกผักเนื้อผสมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ต่อไปเรามาเตรียมซอส การทำเช่นนี้ผสมในชามมายองเนสกับ kefir และเกลือ หลังจากนั้นทาจานด้วยส่วนผสมและส่งแผ่นอบไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที เราอบอกไก่กับบวบที่อุณหภูมิ 180 องศา ในตอนท้ายใส่กระเทียมขูดแล้วผสมให้ละเอียด

บวบกับเต้านมไก่

ส่วนผสม:

• เต้านมไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 250 มล.
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เนื้ออกไก่แต่ละชิ้นผ่านการประมวลผลและตัดผ่านเส้นใยเป็นชิ้น ๆ ในกระทะเราอุ่นน้ำมันพืชทอดเนื้อจนน้ำตาลและใส่ลงในกระทะ Marrows เป็นของฉัน, เช็ดด้วยผ้าขนหนู, หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหลงใหลในกระทะเดียวกัน.

จากนั้นนำไปใส่ในกระทะมากกว่าชิ้นไก่ ในกระทะเพิ่มน้ำมันและทอดหัวหอมสับหลังจากที่เรายังส่งไปยังกระทะ ต่อไปใส่ไว้ในไฟอ่อนใส่ครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวในความร้อนต่ำเป็นเวลา 15-20 นาทีภายใต้ฝา

สูตรเต้านมไก่พร้อมเค้ก

ส่วนผสม:

• บวบ - 300 กรัม;
• อกไก่ - 500 กรัม;
• พริกหวาน - 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 200 กรัม;
• ชีส Mozzarella - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 10 ชิ้น;
• หัวหอม - 200 กรัม;
• แครอท - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.

การจัดเตรียม

เพื่อเริ่มต้นเราจะประมวลผลเนื้อไก่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต่อไปเราจะบวบเปลือกออกจากเปลือกหั่นครึ่งเอาเมล็ดออกและฉีกวงแหวนครึ่ง จากนั้นทอดให้เบา ๆ ชีส mozzarella บดชิ้นและชีสแข็งลูบบนเครื่องขูดขนาดกลาง พริกไทยของบัลแกเรียมีการประมวลผลและสับสับ จากนั้นในจานอบให้หั่นเป็นชิ้นเนื้อไก่จากนั้นจึงห่อด้วยบวบผัดซีอิ๊วชีสและมะกอกกับพริกไทย หลังจากนั้นให้ใส่จานลงในเตาอบและอบประมาณ 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา