มักกะโรนีมีเนื้อสัตว์ - มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเมนูประจำวัน ก่อนหน้านี้ชุดนี้ได้รับการพิจารณาซ้ำ ๆ แต่วันนี้จานได้รับรูปลักษณ์ใหม่ ๆ แล้วด้วยสูตรอาหารหลากหลายจากทั่วโลก พาสต้าดังกล่าวสามารถอบในเตาอบ, ทอดในกระทะ, ใส่ออกด้วยผักหรือเพียงแค่แต่งกายด้วยซอสเผ็ด
วิธีปรุงพาสต้ากับเนื้อสัตว์?
อาหารจากพาสต้าและเนื้อสัตว์มีหลากหลายรูปแบบ อย่างไรก็ตามมีสูตรพื้นฐานเมื่อพาสต้าปรุงสุกก่อนจะรวมกับเนื้อย่างปรุงรสด้วยเครื่องเทศสมุนไพรสดและเสิร์ฟบนโต๊ะ ความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษจะได้รับโดยน้ำเกรวี่ซึ่งสามารถทำได้ในขณะที่ดับไฟเนื้อเพิ่มซอสใด ๆ โดยตรงกับกระทะ
- พาสต้าแสนอร่อยพร้อมเนื้อสัตว์สามารถจัดเตรียมได้ง่ายขึ้น เนื้อควรจะทอดด้วยหัวหอมในกระทะและเพิ่มพาสต้าแห้งเทน้ำเดือด 500 มล. ปิดฝาและเคี่ยวนาน 10 นาที
- อกไก่พาสต้ามะเขือเทศและพริกหวานช่วยสร้างอาหารกลางวันที่ง่ายและน่าพอใจ เนื้อควรทอดด้วยมะเขือเทศและพริกไทยในกระทะเท 200 มล. ครีมและนำออกจนนุ่ม เพิ่มพาสต้าสุกและผสม
มักกะโรนีในรูปแบบ Fleet - สูตรพร้อมเนื้อสัตว์
มักกะโรนีในกองทัพเรือกับเนื้อเป็นสูตรพื้นบ้านที่เป็นที่นิยมซึ่งจะไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจในช่วงหลายปี จานที่ประกอบด้วยชุดของชำง่ายๆ - เนื้อสัตว์และพาสต้า, ติดสินบนกับความเรียบง่ายความอิ่มแปล้และรสชาติที่ดี การใช้เนื้อวัวดิบจะช่วยลดการปรุงอาหารได้อย่างมากซึ่งเหมาะสมกับการขาดเวลา
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 250 กรัม;
- เนื้อวัว - 450 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม;
- น้ำมัน - 30 มล.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กานพลูของกระเทียม - 3 ชิ้น;
- น้ำ 120 มล.
การจัดเตรียม
- ผ่านเนื้อของเนื้อผ่านเครื่องบดเนื้อ
- ผลทอดทอดในกระทะที่มีหัวหอมและกระเทียม
- เพิ่มน้ำมะเขือเทศน้ำและความร้อนเป็นเวลา 2 นาที
- ปรุงพาสต้า
- นำไปทอดกับเนื้อสับ
- เทพาสต้ากับเนื้อเป็นเวลา 5 นาทีและเสิร์ฟบนโต๊ะ
วิธีการทำซอสกับเนื้อพาสต้า?
ซอส แสนอร่อย สำหรับพาสต้า กับเนื้อสัตว์เป็นโอกาสที่ดีที่จะให้ความชุ่มชื่นในจานกลิ่นหอมและน่ารับประทาน เพื่อให้อาหารที่ละเอียดอ่อนนั้นง่ายมาก: คุณจำเป็นต้องเพิ่มแป้งน้ำและมะเขือเทศลงในเนื้อผัดและนำออกมาเป็นเวลา 15 นาที หากไม่มีเครื่องข้นทำให้ยากต่อการเตรียมเนื้อสัตว์ดังนั้นมักใช้แป้งหรือแป้ง
ส่วนผสม:
- หมู - 350 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 40 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
- น้ำ 350 มล.;
- กานพลูของกระเทียม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 มล.
การจัดเตรียม
- หมูสับและทอด
- เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, แครอทและเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 3 นาที
- ใส่แป้งผสม
- เทลงในน้ำวางเคี่ยวและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
- ซอสพาสต้ากับเนื้อปล่อยทิ้งไว้ 10 นาที
ผักโขมกับเนื้อสัตว์และผัก
พาสต้ากับเนื้อในกระทะจะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารประจำวันหากคุณรวมกับผัก ผักจะเพิ่มไม่เพียง แต่สีและรส แต่ยังมีวิตามินที่มีเส้นใย คุณสามารถเลือกการเพิ่มเติมใด ๆ แต่ถ้าคุณต้องการมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีจะดีกว่าที่จะใช้ผักชนิดหนึ่งและแครอท ผสมผสานอย่างลงตัวกับเนื้อพาสต้าและซอสเอเชียซึ่งจะรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ด้วยกัน
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 600 กรัม;
- พาสต้า - 300 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ผักชนิดหนึ่ง 250 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 80 มล.
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- น้ำซุป - 120 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อและทอด
- เพิ่มหัวหอม, แครอท, ผักชนิดหนึ่งและมะเขือเทศเป็นเวลา 5 นาที
- แยกน้ำซุปน้ำจิ้มและน้ำตาล
- เติมซอสด้วยผักและเนื้อและเคี่ยวนาน 15 นาที
- ปรุงพาสต้าและใส่ไว้ในเนื้อสัตว์
- พาสต้ากับเนื้อเก็บไว้ในกระทะอีก 2 นาที
มักกะโรนีมีเนื้อและเนยแข็ง
มักกะโรนีมีเนื้อไก่ผสมผสานเข้ากับชีสต่าง ๆ ได้อย่างลงตัว กับพวกเขาจานได้รับเนื้อห่อหุ้มและความซับซ้อน ทุกชนิดของเนื้อไก่และเนื้อสัตว์ผสมผสาน แต่โดยเฉพาะชีส feta ให้ความเค็มและความเป็นกรดที่ดีในขณะที่ไม่ละลายและจากที่และไม่ต้องการการรักษาความร้อน - ทารกในครรภ์ควรจะเพียงแค่ผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 450 กรัม;
- ชีส feta - 180 กรัม;
- พาสต้า - 350 กรัม;
- ขนหัวหอมสีเขียว - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดชิ้นเนื้อเป็นเวลา 8 นาที
- ต้มพาสต้าและถ่ายโอนไปยังเนื้อปลา
- ลบออกจากความร้อนเพิ่มชีสและหัวหอมสีเขียว
วิธีการปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อในเตาอบ?
พาสต้า ผัดกับเนื้อเป็นจานที่น่ารื่นรมย์และเรียบง่ายซึ่งเทคโนโลยีซึ่งยึดตามความจริงที่ว่าพาสต้าที่ผ่านการปรุงสุกและเนื้อสับย่างจะวางในชั้นรดน้ำด้วยซอสและอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบ สำหรับสูตรอาหารจะดีกว่าในการใช้มะกะโรนีจากข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง: พวกมันมีรูปร่างและไม่แตกสลาย
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 300 กรัม;
- หมูสับ - 350 กรัม;
- นม - 250 มล.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 120 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 มล.
การจัดเตรียม
- ปรุงพาสต้า
- ทอดเนื้อและหัวหอม
- ใส่การบรรจุลงในแม่พิมพ์
- ด้านบนพาสต้า
- ปัดนมกับไข่และเทหม้อปรุงอาหาร
- ประสบกับซอสมะเขือเทศและชีส
- พาสต้าปรุงสุกในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที
มักกะโรนียัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์
พาสต้าที่มีเนื้อในเตาอบสามารถจัดเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบของหม้อปรุงอาหาร แต่ยังเพิ่มจานของการปรับแต่งโดยการกรอกพาสต้าตัวเอง สำหรับ cannelloni ที่เหมาะนี้ พวกเขาจะยัดไส้ได้ง่ายไม่จำเป็นต้องต้มเบื้องต้นและสมบูรณ์แบบให้กรอก ในสูตรนี้เนื้อลูกวัวสับจะเสริมด้วย champignons แต่คุณยังสามารถใช้เห็ดป่า
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 300 กรัม;
- champignons - 200 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- cannelloni - 16 ชิ้น;
- มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 400 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ชีส - 120 กรัม;
- ไวน์ - 150 มล.
การจัดเตรียม
- เนื้อทอดหัวหอมและเห็ดทอด
- เพิ่มไวน์
- พร้อมมวลเลื่อนในเครื่องปั่นและสิ่ง cannelloni
- ปัดมะเขือเทศด้วยครีมและเทพาสต้า
- ผัดพาสต้า กับเนื้อสัตว์และโรยด้วยชีสและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
พาสต้ากับเนื้อสัตว์ในกระถางในเตาอบ
มักกะโรนีอบกับเนื้อ จะกลายเป็นของตกแต่งจริงถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อดิน นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการให้บริการและการปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์ สำหรับมะกะโรนีและเนื้อสัตว์เพื่อรักษาความชุ่มชื่นและกลิ่นหอมควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับน้ำเกรวี่ ซอสที่ทำจากนมครีมและชีสเป็นตัวเลือกที่ดี
ส่วนผสม:
- หมู - 750 กรัม;
- พาสต้า - 450 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 60 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- นม - 250 มล.;
- ครีม - 200 มล.;
- แป้ง - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- หมูทอด
- ปรุงพาสต้า
- กระจายหม้อ
- สำหรับซอสให้ความร้อนแป้งเนยนมและครีม
- เพิ่มชีสและเทลงบนหม้อ
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
ซุปกับพาสต้ามันฝรั่งและเนื้อสัตว์
ซุปกับเนื้อสัตว์ และพาสต้า - ร้อนอบอ้าวซึ่งเป็นความสุขที่จะลิ้มรสแม้ในช่วงฤดูร้อน ซุปไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษและจัดทำขึ้นตามมาตรฐานคลาสสิก เมื่อเลือกเนื้อสัตว์สำหรับน้ำซุปให้เลือกเนื้อวัวเป็นเนื้อไม่ติดมันที่อุดมไปด้วยรส จากพาสต้าจะดีกว่าในการเลือกวุ้นเส้นบาง ๆ - มันนุ่มนวลและไม่ชั่งน้ำหนักจาน
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 650 กรัม;
- มะกะโรนี - 120 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- น้ำ - 2.5 ลิตร
การจัดเตรียม
- เนื้อเทน้ำและปรุงอาหารน้ำซุป
- เพิ่มมันฝรั่ง
- หัวหอมและแครอทกู้ภัยและส่งลงไปในน้ำซุป
- เทลงในพาสต้าและปรุงเป็นเวลา 7 นาที
วิธีปรุงพาสต้ากับเนื้อในหลายตัวแปร?
มักกะโรนีมีเนื้อในแบบ multivark ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยแสนอร่อยแสนอร่อย ความไม่ชอบมาพากลของการปรุงอาหารที่เรียบง่ายคือว่ามักกะโรนีไม่ควรต้มแยกต่างหากต่างหากปรุงสุกพร้อมกับเนื้อสัตว์ในโถเดียวราดด้วยรสชาติของผักและน้ำซุป จานใช้เวลา 30 นาที - เวลาเหมาะสำหรับความปรารถนาใน multivark
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- พาสต้า - 250 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 40 กรัม;
- น้ำ 450 มล.;
- น้ำมัน - 40 มล.
การจัดเตรียม
- ผักและเนื้อสัตว์ปรุงสุกใน Zharka นาน 10 นาที
- เพิ่มน้ำพาสต้าและพาสต้า
- ปรุงอาหารใน "Stewing" 20 นาที