ทีมงานคลาสสิกอย่างสม่ำเสมอไม่ยอมรับการเพิ่มของมันฝรั่ง แต่ผู้หญิงแต่ละคนมีอิสระที่จะเลือกส่วนผสมที่จะเพิ่มขึ้นอยู่กับรสนิยมรสชาติของครอบครัวของเธอและดังนั้นสูตรกับมันฝรั่งยังมีสิทธิที่จะมีอยู่และวัสดุนี้จะทุ่มเทให้กับมัน
รวมเนื้อสัตว์และสลัดมันฝรั่งแบบคลาสสิกกับมันฝรั่ง - สูตร
เช่นนี้ไม่มีคลาสสิกในสูตรของ Saltwort แต่เป็นที่ยอมรับว่าจานแท้ต้องจำเป็นต้องรวมเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์มากที่สุดเท่าที่เป็นเช่นเดียวกับผักดองมะเขือเทศวางมะกอกและมะนาว
ส่วนผสม:
- เนื้อกระดูก - 780 กรัม;
- แฮม - 170 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 170 กรัม;
- ซี่โครงหมูรมควัน - 340 กรัม;
- แตงกวาดอง - 130 กรัม;
- กำมือมะกอก;
- มันฝรั่ง - 380 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 35 กรัม;
- หมวกคลุมผม - 45 กรัม;
- หอมใหญ่ - 70 กรัม;
- มะนาวและเปรี้ยวสำหรับเสริฟ
การจัดเตรียม
ปรุงอาหารน้ำซุปฐานจากเนื้อกระดูกและซี่โครงรมควัน จากน้ำซุปที่เสร็จแล้วเอาผลิตภัณฑ์จากเนื้อแยกจากเยื่อกระดาษและตัดออก ชิ้นที่มีขนาดเดียวกันตัดแฮมกับไส้กรอกและผักดอง ต้มมันฝรั่งลงในน้ำซุปจนสุก
เตรียมผัดจากหัวหอมและเมื่อมันกลายเป็นสีทองเพิ่มวางมะเขือเทศและโอนไปยังน้ำซุปพร้อมกับส่วนผสมเนื้อสัตว์และแตงกวา จากนั้นส่งหมวกกันน็อกถ้าอยู่ใกล้มือ ดีและอะไรคือสูตรคลาสสิกสำหรับห้องใต้ดินเนื้อเนื้อกับมันฝรั่งโดยไม่ต้องมะกอก? เรายังใส่ไว้เต็มหรือหลังจากที่ได้ตัดมันใหญ่ เก็บน้ำซุปไว้บนเตาอีก 15 นาทีแล้วทิ้งไว้ให้ยืนอยู่ในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน ตามเนื้อผ้าจานเสิร์ฟใน บริษัท ของเปรี้ยวครีมและมะนาว wedges
กุ้งผสมกับมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวเนื้อ - 360 กรัม;
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- แครอท - 65 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - 240 กรัม;
- ไส้กรอก - 240 กรัม;
- เนื้อรมควัน - 190 กรัม;
- มันฝรั่ง - 310 กรัม;
- แตงกวาดอง - 280 กรัม;
- แชมเปญบรรจุกระป๋อง - 190 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 45 กรัม;
- น้ำซุปเนื้อ - 1,8 ลิตร;
- มะกอกดำ - 75 กรัม
การจัดเตรียม
ต้มเนื้อในน้ำซุป, นำมันออกและสุ่มหั่นมัน ชิ้นที่มีรูปร่างและขนาดเท่ากันตัดเนื้อและไส้กรอกรมควัน ส่งลูกบาศก์มันฝรั่งลงในน้ำซุปและต้มจนสุกครึ่ง เตรียมหอมหัวใหญ่แครอททอดกับมะเขือเทศวางและวางไว้ด้านหลัง ในขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่ซุปด้วยผักดองและเนื้อสัตว์นำมะกอกและมะเขือเทศลงในความร้อนต่ำสุด 15 นาที