น้ำเชื่อมจาก Kalina

Kalina เป็นผลไม้ที่สวยงามและมีประโยชน์อย่างมาก วิตามินซีในนั้นเป็นจำนวนมาก นั่นเป็นเหตุผลที่เธอเป็นเพียงผู้ช่วยที่จำเป็นในการต่อสู้กับโรคหวัด นอกจากนี้ยังมีผลประโยชน์มากในระบบทางเดินอาหารเนื่องจากมีเพคติน Kalina เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเนื่องจากสามารถลดความดันโลหิตได้ในระดับปานกลาง มันเยี่ยมยอดที่ viburnum รักษาวิตามินแม้ในรูปแบบการประมวลผลจนถึงฤดูใบไม้ผลิ นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรเก็บสต๊อกไว้ในช่องว่าง ตอนนี้เราจะบอกวิธีการเตรียมน้ำเชื่อมอร่อยและมีประโยชน์จาก viburnum

น้ำเชื่อมจาก Kalina สำหรับฤดูหนาว - สูตร

ส่วนผสม:

น้ำตาล - 2 กิโลกรัม;
viburnum - 1 กิโลกรัม

การจัดเตรียม

เรากำลังคัดเลือกผลเบอร์รี่ของ viburnum เราล้างมันและแห้ง จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่นและเช็ดผ่านตะแกรงเพื่อให้กระดูกอยู่ในนั้น แบล็คเบอร์รี่วางอยู่ในภาชนะและส่งไปยังจาน ใส่น้ำตาลและขจัดสัญญาณแรกที่เดือดออกจากจาน น้ำเชื่อมสำเร็จรูปบรรจุในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วส่งไปเก็บ

น้ำเชื่อมจากผลไม้ชนิดหนึ่งที่มี kalina - สูตร

ส่วนผสม:

น้ำตาล - 1,5 กก.;
chokeberry - 800 กรัม;
ผลเบอร์รี่ของ Kalina - 700 กรัม

การจัดเตรียม

ผลเบอร์รี่และเชอร์รี่สีน้ำเงินที่ผ่านการล้างแล้วและแห้งจะถูกบดด้วยเครื่องปั่น จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้ผ่านการบดผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้มวลของผลไม้ที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีรู เราใส่มันลงในกระทะเทน้ำตาลและคนให้เข้ากัน เราใส่มันลงบนเตาแล้วอุ่นขึ้นด้วยไฟขนาดเล็ก เมื่อน้ำตาลละลายให้ปรุงอาหารด้วยน้ำเดือดอ่อน ๆ สักสองสามนาทีและเทน้ำเชื่อมจากเชอร์รี่สีดำกับ kalina เหนือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

Kalina ในน้ำเชื่อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

น้ำดื่ม - 200 มล.;
น้ำตาล - 400 กรัม;
Viburnum

การจัดเตรียม

เราตัดผลเบอร์รี่ของ viburnum หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก เราล้างพวกเขาแห้งและแจกจ่ายพวกเขาในขวดสะอาดฆ่าเชื้อ การทำน้ำเชื่อม เราปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์ ด้วยน้ำเชื่อมร้อนเราเติมผลเบอร์รี่ กระป๋องครึ่งลิตรมีการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาทีและลิตรเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเราจะหมุนฝากระปุกด้วยฝาต้มและส่งไปยังที่เย็นเพื่อจัดเก็บ