บิสกิตกล้วย

สำหรับคนรักกล้วย - สูตรวันนี้สำหรับการปรุงอาหารบิสกิตกล้วยหอมในรูปแบบที่แตกต่างกัน เค้กอากาศสำหรับเค้กที่มีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ของผลไม้เขตร้อนผสมผสานกับครีมเกือบทุกชนิดทำให้เป็นของหวานอย่างเดิมและอร่อย

กล้วยบิสกิต - สูตร

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 120 กรัม;
• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
• ผงฟู - 15 กรัม;
• กล้วย - 1 ชิ้น

การจัดเตรียม

ไข่ไก่สดจะแตกออกเป็นชามที่ลึกและตีด้วยเครื่องผสมเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นเราวางกล้วยบดกับกล้วยที่ทำความสะอาดแล้วและตีอีกห้านาที ตอนนี้เราจะร่อนแป้งลงไปในส่วนผสมและค่อยๆแทรกแซงไปจนกว่าก้อนจะละลายสนิท

เราจะนำแป้งที่ได้นำไปทอดลงในจานอบที่เตรียมไว้ก่อนแล้วนำไปวางไว้ที่ระดับเฉลี่ยที่อุ่นไว้ที่ 185 องศาก่อน หลังจากยี่สิบนาทีเราตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตด้วยไม้เสียบไม้และถ้าจำเป็นให้ขยายการอบอีกสิบนาที

เพื่อเตรียมบิสกิตกล้วยในแป้งที่มีหลายสีใส่ในอาหารหลายประเภทและปรุงอาหารใน "Bake" ก่อนสิ้นสุดโครงการ เมื่อพร้อมแล้วปล่อยให้บิสกิตเย็นสนิทก่อนแล้วดึงออกจากโถ

บิสกิต Eau de banana ไม่มีไข่

ส่วนผสม:

• กล้วยสุก - 5 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 310 กรัม;
• น้ำมันพืช - 145 มล.;
• น้ำตาลทรายขาว - 90 กรัม;
• โซดาบดด้วยน้ำส้มสายชู - 10 กรัม;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

ในการจัดทำบิสกิตกล้วยอบเชยผสมแป้งที่ร่อนด้วยน้ำตาลเกลือและโซดาไฮเดรตเทน้ำมันกลั่นและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้วางกล้วยทับทิมทำความสะอาดและบดก่อนหน้านี้และผัดให้สม่ำเสมอสูงสุด

เราใส่มวลที่ได้รับในรูปแบบน้ำมันและเราใส่ไว้ในระดับเฉลี่ยที่ร้อนถึง 165 องศาของเตาอบ หลังจากสี่สิบห้าสิบนาทีขนมปังบิสกิตจะพร้อม

เค้กฟองน้ำกล้วยชิฟฟ่อน

ส่วนผสม:

• กล้วย - 0.5 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 160 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 130 มล.;
• น้ำตาลทราย - 130 กรัม;
• ผงฟู - 20 กรัม;
• กรดซิตริก - หยิก;
• น้ำเย็น - 50 มล.;
• วานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - หยิก

การจัดเตรียม

ในชามผสมแป้งร่อน, ผงฟู, น้ำตาลและเกลือเทลงในน้ำน้ำมันพืชเพิ่มไข่แดงและผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม ตอนนี้ใส่กล้วยบดและอีกครั้งทำลายผ่านเครื่องผสมทั้งหมด ขณะนี้อยู่ในภาชนะที่แยกแล้วบีบโปรตีนด้วยการหยิกของกรดซิตริกไปยังยอดที่ตึงและฉีดโฟมโปรตีนลงในแป้งค่อย ๆ กวน

ด้านล่างของแบบฟอร์มจะทาด้วยน้ำมันพืช (ไม่หล่อลื่นด้าน) และเทแป้งลงไป เราวางไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่นถึง 170 องศาแล้วอบ บิสกิตชีฟอง สี่สิบห้าสิบนาที