ขนมปังที่มีน้ำตาลจากแป้งยีสต์

เรานำเสนอรูปแบบการจัดเตรียมขนมปังแสนอร่อยจากแป้งยีสต์ที่มีน้ำตาล การเพิ่มเค้กหรือแอปเปิ้ลลงในเค้กเราจะได้ลิ้มลองของหวานที่เสร็จแล้วซึ่งจะทำให้คุณและครอบครัวของคุณได้ลิ้มรส

ขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์กับน้ำตาลและอบเชย - สูตร

ส่วนผสม:

• นมเต็ม - 510 มล.;
• เนย - แพ็คมาตรฐาน 1/2;
• น้ำตาลทรายขาว - 1 แก้ว;
• ยีสต์สดอัด - 45 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• วานิลลาน้ำตาลหรือวานิลลิน;
• แป้งสาลี;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลทรายแดง;
• อบเชย

การจัดเตรียม

การเตรียมแป้งสำหรับขนมปังเริ่มต้นด้วยการกระตุ้นของยีสต์ ผสมกับครึ่งแก้วนมอุ่นละลายยังมีส่วนผสมของครึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลและร่อนแป้งและใส่มวลในความร้อนเป็นเวลาสิบห้าหรือยี่สิบนาที

หลังจากนั้นสักครู่ให้อุ่นนมส่วนที่เหลือละลายในอีกครึ่งแก้วน้ำตาลเกลือแร่และน้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลินเพิ่มไข่ตีเล็กน้อยและผสมมวลผลกับทึบแสง ตอนนี้เราแนะนำเนยครีมที่ละลายแล้วเทลงในส่วนเล็ก ๆ ของแป้งทำคลุก แรกที่เราทำงานกับช้อนและจบด้วยมือของเราบรรลุความสม่ำเสมอและราบรื่น เนื้อสัมผัสสุดท้ายของการทดสอบควรนุ่มและเหนียวเล็กน้อย ตอนนี้ให้เวลาเขาในการพิสูจน์และวิธีการครอบคลุมผ้าขนหนูและใส่คอนเทนเนอร์ด้วยความร้อน

หลังจากนั้นเราแบ่งอาการโคม่าแป้งหลังจากบดแล้วให้เป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและหมุนแต่ละอันด้วยขากลิ้งเป็นชั้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ โรยด้วยความสะดวกในการกลิ้งแป้ง น้ำตาลทรายแดงผสมกับอบเชยดินและ pritrushivayem ได้รับการผสมหวานของชั้นรอบปริมณฑล พับให้ม้วนแล้วตัดเป็นชิ้นที่มีความหนาประมาณห้าเซนติเมตร เราปกป้องด้านล่างแต่ละด้านและวางไว้บนตะเข็บเคลือบด้วยรอยต่อ ปล่อยให้ขนมปังเป็นเวลาสี่สิบห้านาทีในความร้อนสำหรับอายุและจากนั้นใส่ในเตาอบประมาณยี่สิบนาทีก่อนอุ่นไป 185 องศา เพื่อให้ได้แป้งที่ดูกลมกล่อมคุณสามารถจาระบีพื้นผิวของบิสกิตด้วยน้ำนมวิปปิ้งผสมกับช้อนชาน้ำและหยิกของวานิลลา

ขนมปัง "Rosochki" กับน้ำตาลและแอปเปิ้ลจากแป้งยีสต์พัฟ - สูตร

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ - 520 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 300 มล.;
• แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลผง

การจัดเตรียม

ขนมปังที่มีประสิทธิภาพและอร่อยมากสามารถจัดเตรียมได้จากแป้งยีสต์ที่พร้อมใช้ ในการทำเช่นนี้เราจะทำให้การทำละลายและเตรียมแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง ตัดผลไม้ที่ล้างออกครึ่งเอาแกนและชิ้นชินกุยบาง ๆ ตอนนี้เราเทน้ำลงในกระทะละลายน้ำตาลในนั้นนำไปต้มตักชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในน้ำเชื่อมเดือดเล็ก ๆ และปล่อยให้เดือดสองนาที ตอนนี้ให้พวกเขาระบายน้ำบนถ่านหินจากเศษของของเหลวและ เราจะสร้าง "กุหลาบ" โปรดอุ่นเครื่องเตาอบล่วงหน้าโดยปรับอุณหภูมิไว้ที่ 190 องศา วางขนมพัฟให้หนา 2.5 มิลลิเมตรและตัดเป็นเส้นกว้าง 2 เซนติเมตร สำหรับแต่ละแถวเรียงซ้อนทับซ้อนทับซ้อนกันเล็กน้อยชิ้นแอปเปิ้ลและเปิดม้วนโครงสร้างสร้างผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของดอกกุหลาบ เราใส่ไว้ในถาดอบน้ำมันเราเขย่าน้ำตาลจากด้านบนและทันทีจนกว่าพวกเขาจะแช่เราส่งออกไปอบเป็นเวลายี่สิบสามสิบนาที

พร้อมขนมปัง "Rosochki" pritrushivaem หลังจากเย็นกับน้ำตาลผงและเสิร์ฟที่โต๊ะ