มะเร็ง - เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ในความเป็นจริงกุ้งไม่ก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพใด ๆ หากเพียงเพราะพวกเขาไม่ได้อาศัยอยู่ในน่านน้ำสกปรกซึ่งหมายความว่าคุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีอยู่ในตัวพวกเขาและหลายสิ่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ

ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกายของกุ้งที่ปรุงสุก

แรกที่เราจะได้ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านั้นที่เนื้อของพวกเขาครอบครอง:

• ในองค์ประกอบของวิตามินกลุ่ม B จะพบซึ่งมีผลประโยชน์ต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท;
• มันมี วิตามิน C , D, E และ K, ให้การป้องกันแบคทีเรีย, การป้องกันไวรัสเช่นเดียวกับการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและการปรับปรุงวิสัยทัศน์;
• ในการอภิปรายเกี่ยวกับประโยชน์ของมะเร็งข้อมูลมีส่วนร่วมจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อกุ้งอุดมไปด้วยธาตุอาหารที่สำคัญเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเหล็กแมกนีเซียมและโคบอลต์กำมะถันและไอโอดีน
• การปรากฏตัวของไอโอดีนเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการขาดแคลนมีผลต่อการทำงานของต่อมธัยรอยด์
• ความซับซ้อนของวิตามินและธาตุอาหารที่มีอยู่ในเนื้อกุ้งช่วยในการต่อสู้กับโรคไตและโรคตับรวมทั้งปัญหาในตับอ่อนช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกัน

แน่นอนว่ากุ้งต้มไม่เพียง แต่จะได้รับประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่ออีกด้วยหากคุณกินกุ้งที่ตายแล้วไปแล้วซึ่งอาจทำให้เกิดพิษรุนแรงได้ อย่ากินพวกเขาและผู้ที่ประสบกับอาการแพ้อาหารทะเล

นอกจากนี้ยังมีคำถามมากมายเกี่ยวกับโรคมะเร็งที่อาศัยอยู่ในแม่น้ำ: ปูทะเลดีหรือไม่ดี? ด้วยประโยชน์ทั้งหมดของทั้งสองอย่างคุณสามารถเห็นและความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในองค์ประกอบของเนื้อสัตว์ของพวกเขา ดังนั้นกุ้งแม่น้ำเกือบจะสองครั้งมีโปรตีนและไขมันอย่างไรก็ตามอัตราส่วนของกรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวคือครึ่งหนึ่ง เนื้อหาแคลอรี่เกือบเท่า ๆ กันสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในทะเลและแม่น้ำ: 90 และ 97 แคลอรี่ตามลำดับดังนั้นทั้งสองคนจึงสามารถใช้ตัวเลขเหล่านี้ได้อย่างปลอดภัย