ผลิตภัณฑ์ที่แพ้ง่าย

หลายคนต้องเผชิญกับปฏิกิริยาเชิงลบกับ อาหาร ต่างๆหรือส่วนผสมของพวกเขา แต่บ่อยๆพวกเขาเองก็ไม่รู้ว่าร่างกายตอบโต้อย่างรุนแรง เราแสดงรายการผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ ในทางกลับกันหากไม่รวมอาหารเหล่านี้จากอาหารคุณจะสามารถระบุได้ว่าพวกเขาเป็นผู้ใดที่ก่อให้เกิดอาการแพ้

นมเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบมากที่สุด

บางทีอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้มากที่สุด "strong" และเป็นที่นิยมมากที่สุดคือนมวัวและอาหารซึ่งประกอบด้วย สิ่งนี้ทำให้เกิดปัญหาบางอย่างเพราะพวกเขามักต้องการเด็กเล็ก ๆ ในการเชื่อมต่อกับการขาดแคลนเอนไซม์ย่อยอาหารในเด็กมีจำนวนมากของโปรตีนที่ไม่ได้แยกแยะซึ่งเข้าสู่กระแสเลือดทำให้เกิดอาการแพ้อย่างเด่นชัด

ในกรณีที่มีความไวนมวัวอาจถูกแทนที่ด้วยแพะแม้ว่าจะเป็นไปได้ว่าโรคภูมิแพ้จะพัฒนาขึ้น ในบางคนโปรตีนบางชนิดเท่านั้นที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบซึ่งทำลายลงหลังจากผ่านไป 20 นาทีของนมเดือด อย่าลืมว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างใช้นมดังนั้นพวกเขาจึงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้เช่น:

• นมข้นหรือผง;
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
• ครีมขนม;
• ช็อคโกแลต;
• ไอศกรีม

ชีสส่วนใหญ่มีโปรตีนเคซีนซึ่งเป็นเหตุผลที่บางคนที่แพ้นมสามารถซื้อชีสได้โดยไม่ส่งผลกระทบอันไม่พึงประสงค์

ความไวต่อโปรตีนจากสัตว์

ไข่ไก่เช่นเดียวกับไข่ของนกชนิดอื่น ๆ สำหรับบางคนอาจเป็นอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้มากที่สุด หากมีอาการแพ้ไข่ไก่พวกมันไม่สามารถถูกแทนที่ด้วยเป็ดหรือห่านเนื่องจากมันมีโปรตีนเดียวกัน นอกจากนี้ควรจำไว้ว่าไข่ไก่ถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมอาหารจานต่างๆซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตที่สำคัญ

คนที่แพ้ไข่ไก่ควรตระหนักว่าตัวอ่อนไก่ถูกนำมาใช้สร้างวัคซีนป้องกันโรคไวรัสบางชนิด (ไข้หวัดใหญ่และไทฟอยด์) ดังนั้นจึงมีส่วนประกอบของโปรตีนจากไก่ ด้วยการแนะนำวัคซีนดังกล่าวอาจมีอาการแพ้อย่างรุนแรงดังนั้นหากคุณต้องได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโรคเหล่านี้ให้บอกแพทย์เกี่ยวกับอาการแพ้

โปรตีนของปลาและกุ้งบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ และหากปฏิกิริยาแพ้แสดงออกอย่างรุนแรงกับปลาชนิดใดตัวหนึ่งก็จะมีความเป็นไปได้ที่จะปรากฏตัวบนปลาตัวอื่นทั้งหมด ในกรณีที่มีความไวต่ำแพ้มักเกิดขึ้นเฉพาะกับปลาชนิดใดชนิดหนึ่งเท่านั้น

กุ้งกับสิ่งต่าง ๆ ถ้าอาการแพ้ปรากฏขึ้นบนสายพันธุ์หนึ่งสายพันธุ์ก็จะมีความรู้สึกไวต่อทุกส่วนที่เหลือของร่างกาย กล่าวได้ว่าถ้าคุณแพ้กุ้งจากเมนูคุณควรลบกุ้งล็อบสเตอร์ปูและกุ้งก้ามกราม

เนื้อสัตว์ของวัวและนกมีโปรตีนเป็นจำนวนมาก แต่หาได้ยากในกลุ่ม "อาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้" และหากเป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้ นั่นคือคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ต่อเนื้อวัวสามารถกินเนื้อสัตว์จากแกะสุกรหรือสัตว์ปีกได้

ผลไม้ผลเบอร์รี่และถั่วเป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้

ในบรรดาผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้มากที่สุด ได้แก่ ผลไม้เช่น สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ แต่หลังจากได้รับความร้อนแล้วพวกเขาก็มีโอกาสน้อยที่จะทำให้เกิดการแพ้ดังนั้นบางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองให้ติดขัดผลไม้กระป๋องหรือผลไม้กระป๋อง เพื่อการพัฒนาของโรคภูมิแพ้ในบางนำไปสู่การใช้ถั่ว โดยปกติการแพ้จะเกิดขึ้นเฉพาะในสายพันธุ์เดียว แต่มีอาการแพ้รุนแรงความไวต่อถั่วหลาย ๆ ชนิดสามารถสังเกตได้ ต้องจำไว้ว่าพวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดทำขนม

ความแตกต่างระหว่างอาการแพ้และการแพ้

การแพ้อาหารที่แท้จริงเกิดขึ้นเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของระบบภูมิคุ้มกัน ดังนั้นอาการแพ้มักเป็นปัญหาทางพันธุกรรม ยืนยันข้อสงสัยสามารถทำได้โดยการสร้างภูมิคุ้มกัน ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เพิ่มระดับแอนติเจน - immunoglobulins E (IgE) ถ้าระบบภูมิคุ้มกันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเชิงลบต่ออาหารมันเป็นเรื่องของการแพ้อาหาร