มังสวิรัติม้วนกะหล่ำปลี

"ม้วนกะหล่ำปลีโดยไม่ต้องเนื้อไม่ได้รับอนุญาตให้สวมชื่อภาคภูมิใจของหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดของอาหารยูเครนแบบดั้งเดิม" หลายคนคิดว่าและพวกเขาจะเข้าใจผิด! มังสวิรัติ ม้วน มังสวิรัติของเราสามารถตอบสนองความต้องการรสชาติของแม้แต่ผู้ที่กินเนื้อกระตือรือร้นมากที่สุด ใช่แล้วโต๊ะจะนำมาซึ่งความหลากหลาย

กะหล่ำปลีมังสวิรัติมังสวิรัติ - สูตร

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 500 กรัม;
• ข้าว - 1/4 ของสินค้า;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

กะหล่ำปลีประณีตฉีกและทอดเบาจนนุ่ม แยกหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแครอทขูด

ต้มข้าวในน้ำเค็มจนสุกครึ่งแล้วระบายน้ำส่วนเกินและเชื่อมต่อกับผัก เราขับรถไข่, เกลือ, พริกไทย ดีที่เราผสมการบรรจุและเรารูปแบบเป็ดขี้เกียจในรูปแบบของ cutlets เราใส่ไว้ในหม้อเทวางมะเขือเทศกับน้ำเจือจางเพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์และปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะพร้อม

มังสวิรัติม้วนกะหล่ำปลีกับเห็ด - สูตร

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1 หัว;
• ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• เห็ด (สด) - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• เขียว - 1 พวง;
• เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ตัดกะหล่ำปลีออกจากกะหล่ำปลีแช่หัวให้ลงในน้ำเดือดและแยกใบออกเมื่อพร้อม เราลอกมันฝรั่งถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และบีบน้ำที่ปันส่วน หัวหอมหั่นเป็นผัดจนเป็นสีทองมีเรายังส่งเห็ดยู่ยี่ด้วยแผ่น เมื่อปรุงสุกเห็ด 3/4 ของส่วนผสมจะวางไว้กับมันฝรั่งและในกระทะเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของแป้ง ทอดให้เทหลังจากราดน้ำครึ่งลิตร ยิ้มพริกไทยและให้เดือด นี้จะเติมสำหรับมังสวิรัติม้วนกะหล่ำปลี

บรรจุ - มันฝรั่งกับเห็ดเกลือพริกไทยและห่อด้วยใบกะหล่ำปลี เราวาง ก้อนกะหล่ำปลียันกับเห็ด และมันฝรั่งลงในจานอบให้โรยด้านบนด้วยกระเทียมสับและครอบคลุมถึงขอบกับไส้ ถ้าเราไม่ปรุงอาหารในโพสต์แล้วม้วนกะหล่ำปลีสามารถเทด้วยครีม เราส่งไปหนึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา