แพนเค้กพายกับไก่และเห็ด

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยคือแพนเค้กแสนอร่อยกับไก่และเห็ด มันเป็นเพียงแค่เตรียมกินได้อย่างรวดเร็วและจำได้ด้วยความชื่นชมเป็นเวลานาน

เค้กแพนเค้กกับไก่เห็ดและชีส - สูตร

ส่วนผสม:

• แพนเค้ก - 10-15 ชิ้น;
• เนื้ออกไก่ - 450 กรัม;
• เห็ด - 450 กรัม;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ชีสขม - 120 กรัม;
• หอมใหญ่ 150 กรัม;
• ครีม - 220 มล.;
• น้ำมันพืช - 35 มล.;
• ผักชีฝรั่งสดของผักชีฝรั่ง;
• เครื่องเทศ ;
• พริกไทยดำบดละเอียด
• เกลือ

การจัดเตรียม

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแพนเค้กตามสูตรปกติของคุณ เราต้องใช้แพนเค้กขนาดปานกลางถึง 10 ขนาด แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของจานอบที่ใช้

เราทำความสะอาดหั่นแตงกวาหัวหอมและไม่ใส่น้ำมันพืชจนเป็นสีทอง เพิ่มเห็ดก่อนล้างและสับและยืนบนไฟกวนจนนุ่ม ในกระทะที่แยกจากกันเป็นสีน้ำตาลจนสุกเนื้อไก่ไก่ต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะพร้อมกับเห็ด ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยดำดินสับผักชีและเครื่องปั่น

เราวางบนขอบของแต่ละแพนเค้กประมาณสองช้อนโต๊ะของการเติมและม้วนขึ้นม้วน เราวางแพนเค้กในรูปของน้ำมันที่มีท่อนซุงถ้ารูปทรงของคุณเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและหอยทาก - ถ้ากลม

ผสมไข่ที่ตีด้วยครีมปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยป่นและเครื่องเทศและเทส่วนผสมที่ได้จากแพนเค้กในรูปแบบ เรา pritrushivayem ด้านบนของจานผ่านเครื่องขูดที่มีชีสขมและยากที่จะอบในอุ่นถึง 185 องศาเตาอบสำหรับยี่สิบห้าถึงสามสิบนาที

แพนเค้กพายเนื้อไก่เห็ดและหัวหอมสีเขียว

ส่วนผสม:

• แพนเค้ก - 10-15 ชิ้น;
• เนื้อไก่ (เยื่อกระดาษ) - 550 กรัม;
• เห็ดดอง - 450 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ชีสขม - 75 กรัม;
• หัวหอมสีเขียว - 3-4 ต้น;
• ครีม - 75 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 35 มล.;
• เครื่องเทศ
• พริกไทยดำบดละเอียด
• เกลือ

การจัดเตรียม

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแพนเค้กในลักษณะปกติและกรอกข้อมูลให้ครบถ้วนทันที เนื้อไก่ เปลี่ยนเป็นเนื้อสับและทอดในน้ำมันพืชจนสุก ในตอนท้ายของทอดให้ใส่เห็ดและหัวหอมสีเขียวลงไปทิ้งไว้หลายนาที เรามวลมวลกับพริกไทยดำบด, เครื่องเทศและหากจำเป็นเกลือ แต่อย่าลืมว่าเห็ดมีเกลืออยู่แล้ว

เรากำหนดให้สองสามช้อนของการบรรจุสำหรับแพนเค้กแต่ละเราจะปิดโดยม้วนและเราใส่ในรูปแบบน้ำมันหอยทากหรือบันทึกขึ้นอยู่กับชนิดของรูปแบบของคุณ กรอกข้อมูลในส่วนผสมของไข่ครีมและครีมปรุงแต่งด้วยเกลือและพริกไทยและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าได้ถึง 185 องศาเป็นเวลาสามสิบนาทีหรือจนกว่าจะถึงสีที่ต้องการ