จานที่พ่อครัวทุกคนสามารถปรุงอาหารได้ - มันฝรั่งทอดกับเห็ด มีสูตรมากมายสำหรับการทำอาหารนี้ซึ่งเป็นไปได้ที่จะทำให้ครอบครัวใหญ่ ๆ ประหลาดใจและเลี้ยงดูแขกในช่วงเทศกาล เสิร์ฟโดยไม่ต้องปรุงแต่งใน บริษัท ของซอสอร่อยและผักสลัด
วิธีการปรุงอาหาร potato patties กับเห็ด?
อร่อย cutlets มันฝรั่งยัดไส้เห็ดมีการจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีเทคนิคพิเศษ หากคุณมีน้ำซุปข้นเล็กน้อยจากช่วงเย็นจะใช้เป็นพื้นฐาน อาจเป็นเพียงเปลือกมันฝรั่งหรือคุณสามารถทำแป้งที่เขียวชอุ่มบนพื้นฐานผัก
- พื้นฐานสำหรับ cutlets อร่อยกับเห็ดมีการเตรียมแบบดั้งเดิมจากมันฝรั่งบด เป็นสิ่งสำคัญที่มวลมันฝรั่งไม่มึนงงเกินไปในทางตรงกันข้ามมันควรจะหนาแน่นเล็กน้อยหลวม
- แป้งมันฝรั่งทำจากมันฝรั่งบดแป้งแป้งไข่ มวลหนาแน่นถูกผสมและ zrazy ถูกปั้นในลักษณะของพาย
- ให้แน่ใจว่ามันฝรั่งทอดภายในกับ panier เห็ด มันอาจเป็นแครอทแป้งแป้งบดหรือเนยแข็ง
- บางครั้งสำหรับพื้นฐานใช้มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ รสชาติของจานที่แตกต่างกันเล็กน้อยแตกต่างจากคลาสสิก แต่ไม่น้อยอร่อย
มันฝรั่งทอดกับเห็ดและหัวหอม
ชีสที่เรียบง่ายจากมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอม - สูตรที่หลากหลายมาก ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมคุณสามารถใช้ผักที่แตกต่างกันไม่เพียง แต่หัวหอม กระเทียมพริกหวานและร้อนจะนำความพิถีพิถันในการรักษาเป็นพื้นฐานใช้มันฝรั่งขูดในเครื่องแบบของพวกเขา จานทำสำเร็จจะเตือน Deruny เบลารุสด้วยการบรรจุ
ส่วนผสม:
- champignons - 300 กรัม;
- มันฝรั่งในเครื่องแบบ - 6 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - ½ชิ้น;
- พริกขม - 1/3 ฝัก;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
การจัดเตรียม
- Spasserovat ครึ่งหนึ่งของหัวหอมใส่เห็ดสับละเอียดพริกหวานและขมทอดจนสุก เพิ่มกระเทียมสับเกลือ
- เทมันฝรั่งผสมกับหอมที่สับละเอียด
- ใส่ไข่ลงในฐานเกลือและเทลงในแป้ง
- เค้กปั้นใส่ใส่กระทะ
- ทอดกับมันฝรั่งทอดหัวหอมและเห็ดจนเหลือง
Cutlets จากมันฝรั่งบดกับเห็ด
วิธีที่ดีในการกำจัดซากของมันฝรั่งคือการหั่นมันฝรั่งบดกับเห็ด จานง่ายๆจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่แสนอร่อยเพราะจัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วจากส่วนประกอบพื้นฐาน นอกจากนี้ที่เหมาะสำหรับอาหารจานนี้จะเป็นซอสครีมเปรี้ยวเบาและเผ็ดกับผักสีเขียวหรือน้ำมันทาร์ทาร์แบบดั้งเดิมของโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 500 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 2-3 ช้อนโต๊ะ l;
- เห็ด - 400 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- เศษขนมปัง
การจัดเตรียม
- หัวหอมที่จะบันทึกเพื่อป้อนเห็ดสับละเอียดทอดจนกระทั่งพร้อมเกลือเค็ม
- ในมันฝรั่งบดไดรฟ์ในไข่เพิ่มแป้ง
- ไข่ที่สองจะหลุดออกเพื่อให้โปรตีนละลายหมด
- เค้กและเห็ด
- จุ่มลงแป้งแล้วใส่ไข่และบิสกิต
- ทอดผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
Cutlets กับเห็ดและชีส
zrazy พิเศษกับเห็ดและชีสจะเหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่เคร่งขรึม ชีสสามารถใช้ของแข็งใด ๆ เพิ่มไม่เพียง แต่จะเติม แต่ยังอยู่ในขนมปังดังนั้นเปลือกจะออกมากรอบมากขึ้น จากจานนี้คุณจะได้รับ cutlets ขนาดกลาง 6 ชิ้นเตรียมจาน 40 นาทีโดยคำนึงถึงว่ามันฝรั่งบดจะปรุงสุกก่อน
ส่วนผสม:
- น้ำซุปข้น - 1 กิโลกรัม;
- เห็ด - 600 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- ชีส - 250 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แครกเกอร์;
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. 2 ช้อนโต๊ะ l สำหรับขนมปัง;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมันสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- เห็ดทอดกับหัวหอมเกลือเค็ม
- ในมันฝรั่งบดไดรฟ์ในไข่และเพิ่มแป้ง
- ชีสขูดบนเครื่องขูด 1/3 ผสมกับ breadcrumbs
- เค้กปั้นวางช้อนเต็มของเห็ดและหยิกชีสและแก้ไขขอบ
- ม้วนแป้งแล้วจุ่มลงในไข่และขนมปังในขนมปังและเนยแข็ง
- ทอดจากสองด้าน
เนยแข็งมันฝรั่งกับเนื้อสับและเห็ด
หมูทอดจากมันฝรั่งและเตรียมไว้บนพื้นฐานของมันฝรั่งบดและในการกรอกข้อมูลจะดีกว่าที่จะใช้แชมเปญและไก่สับ เพิ่มรสชาติดั้งเดิมและความสดชื่นของชีสและเป็นอาหารว่างที่ดีกว่าที่จะใช้เกล็ดข้าวโพดซึ่งจะต้องบดเป็นเศษใหญ่ การรักษาที่สดใสและเป็นต้นฉบับมีให้บริการใน บริษัท ของซอสครีมหรือสลัดผักง่ายๆ
ส่วนผสม:
- น้ำซุปข้น - 1 กิโลกรัม;
- เห็ด - 400 กรัม;
- เนื้อสับ - 300 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- เกล็ดข้าวโพด - 100 กรัม;
- เกลือพริกไทยดำ
การจัดเตรียม
- น้ำซุปข้นกับไข่
- ตะแกรงชีส
- หัวหอม Sparce ใส่เห็ดสับละเอียดทอดจนน้ำระเหย
- แนะนำให้ยัดไส้ทอดจนสุก เกลือและพริกไทย
- จากมันฝรั่งเพื่อทำเค้กแบนเพื่อวางช้อนของการบรรจุและชี้นิ้วของชีสเพื่อสร้างลูกเพื่อบีบเพียงเล็กน้อย
- สายพันธุ์ข้าวโพดคั่วผัดมันฝรั่งทอดกับเห็ดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ข้าวต้มอัดแน่นไปด้วยเห็ดและไข่
Cutlets กับเห็ดและไข่ - จานมากมายที่มีการบรรจุแบบคลาสสิกเช่นเดียวกับคนรักของขนมที่เป็นต้นฉบับ ในรุ่นนี้ไข่จะต้มแข็งบดบนเครื่องขูดหรือก้อนและผสมกับเห็ดทอด จากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์มันจะเปิดออกประมาณ 6-8 cutlets ขนาดกลาง
ส่วนผสม:
- เห็ด - 600 กรัม;
- มันฝรั่งบด - 1 กิโลกรัม;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ไข่ดิบ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือน้ำมันสำหรับทอด;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
- ลมหายใจ
การจัดเตรียม
- เห็ดสับละเอียดทอดจนมีเกลือเค็ม
- แนะนำไข่สับและผักชีฝรั่ง
- ในมันฝรั่งบด, ไดรฟ์ในไข่, เทลงในแป้งเค้กปั้นเติมด้วยการบรรจุ
- ต้มยำมันฝรั่งทอดกับไข่และเห็ดใน breadcrumbs
- ทอดจากสองด้าน
หมูทอดกับหมู
หมูทอดกับมันฝรั่ง - สูตรง่ายง่ายและรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์นี้มีรูปร่างที่ดีและไม่ต้องเติมไข่หรือชีสสิ่งสำคัญคือต้องปกป้องพวกเขาอย่างเหมาะสม เป็นผลให้จานออกมาเป็นที่น่าพอใจมากพวกเขาให้บริการใน บริษัท ของสลัดผักแสง สำหรับความคมชัดในการเติมสามารถเพิ่มกานพลูของกระเทียมและสีเขียวสับ
ส่วนผสม:
- เห็ด - 500 กรัม;
- มันฝรั่งบดไม่มีน้ำมัน - 600 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- ผักชีฝรั่ง - 1 กำมือ;
- เกลือพริกไทย, น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- หัวหอม Sparce ใส่เห็ดทอดจนสุก
- โยนกระเทียมสับและสีเขียวสับเกลือผสมเย็น
- จากมันฝรั่งบดเพื่อฟอร์มเค้กแบนใส่ช้อนเต็มของการบรรจุ, รูปบอล, แบนมัน
- สายพันธุ์ทอดจากสองด้าน
ขี้เกียจ zrazy กับเห็ด
potato zrazy กับเห็ดสูตรของที่มีการเสนอด้านล่างเช่นแม่บ้านไม่ว่างทั้งหมดหรือผู้ที่ไม่ชอบที่จะใช้จ่ายเป็นจำนวนมากเวลาในห้องครัว ในรุ่นนี้ให้ผสมส่วนผสมด้วยกันรูปแบบแบนเค้กกระทะและทอดทั้งหมดอาหารดั้งเดิมและอาหารจานด่วนจะพร้อมใช้งานภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 600 กรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- เห็ด - 500 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, พริกไทย, ขนมปัง
การจัดเตรียม
- หัวหอมบันทึก, เพิ่มเห็ดทอดจนสุก
- ผสมมันฝรั่งบดกับขนมปังปิ้งเพิ่มไข่แป้งเกลือพริกไทย
- ลูกทรงกลมม้วนใน breadcrumbs
- ทอดมันฝรั่งทอดกับเห็ดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เนยแข็งมันฝรั่งกับเห็ดในเตาอบ
Patties อบกับเห็ดในเตาอบจะขอบคุณสมัครพรรคพวกของอาหารสุขภาพในกรณีที่ไม่มีน้ำมันจำนวนมาก สูตรหลักไม่แตกต่างจากแบบดั้งเดิมในการเติมคุณสามารถเพิ่มชีสไข่หรือเนื้อเพิ่มรสชาติของจาน ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องบดหยาบหยาบ ๆ ทำให้แห้งได้อย่างมาก
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 1 กิโลกรัม;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- ชีส - 150 กรัม;
- เห็ด - 600 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ลมหายใจ
การจัดเตรียม
- ทอดเห็ดด้วยหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือ
- ใส่มันฝรั่งบดใส่ไข่เนยแป้งผสมเค้กปั้น
- เติมเนื้อย่างขอบราบ
- ขนมปังใน breadcrumbs วางบนอบย่างแผ่น
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีที่ 190
คัตตอกกับเห็ดในหลายตัวแปร
เกือบทุกสูตรสามารถนำมาดัดแปลงเพื่อการปรุงอาหารใน multivark, cutlets จากมันฝรั่งกับเห็ดจะไม่มีข้อยกเว้น ข้อเสียเปรียบของวิธีนี้คือส่วนเล็ก ๆ ที่ให้ปริมาณของชามเล็กน้อย ล่วงหน้ามันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมมันฝรั่งบดและขนมปังเห็ดกับหัวหอม ปริมาณที่ระบุของส่วนผสมจะเพียงพอสำหรับ 4 zrazy
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 300 กรัม;
- เห็ด - 300 กรัม;
- C C C C C C C C C C C C C C C C C C เชือก C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
- เนย - 50 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ลมหายใจ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือน้ำมันสำหรับทอด
การจัดเตรียม
- ทอดเห็ดด้วยหอมเกลือเกลือ
- น้ำซุปข้นผสมกับเนยและแป้งเค้กปั้นเต็มไปด้วยเห็ด
- จุ่มลงในไข่เสิร์ฟใน breadcrumbs
- ปรุงอาหารที่ "Zharke" จากทั้งสองฝ่าย