หลายคนไม่ชอบมุกมุก มีคนร่วมกับกองทัพใครบางคนไม่ชอบมันเป็นเวลานานในการปรุงอาหาร และเราจะบอกคุณตอนนี้ว่าจะทำอย่างไรกับหอยไข่มุก จานนี้ได้รับการยอมรับว่าอร่อยแม้กระทั่งโดยฝ่ายตรงข้ามที่เด็ดขาดที่สุดของข้าวบาร์เลย์มุก
โจ๊ก Perl กับเนื้อตุ๋นในสูตรหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- perlovka - 2 แก้วหลาย;
- น้ำ - 6 แก้วหลาย;
- เนื้อตุ๋น - 600 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- เครื่องเทศ
- แครอท - 150 กรัม;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
- มะเขือเทศเนื้อ - 1 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ล้าง Perlovsku อย่างละเอียด หัวหอมและมะเขือเทศถูกตัดเป็น semirings บางและแครอทจะถูกส่งผ่านเครื่องขูด ผ่านผักใน multivark ในโปรแกรม "อบ" 10-12 นาที จากนั้นเราก็วางข้าวบาร์เลย์และหลังจากนั้นและสตูว์ เติมน้ำทั้งหมดใส่เกลือและเครื่องเทศตามความชอบของคุณ เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมมันเพราะตามกฎสตูว์เป็นอย่างไม่เห็นแก่ตัวปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเค็มเป็นธรรม ในโปรแกรม "Pilaf" เราเตรียมตัวจนกว่าจะถึงเวลาที่เราได้ยินสัญญาณ ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ผสมเนื้อหาของเครื่องหมายดอกซากุระเบา ๆ
สูตรสำหรับข้าวบาร์เลย์มุกกับเนื้อตุ๋นใน multivark
ส่วนผสม:
- น้ำซุป - 5 แก้ว;
- ข้าวบาร์เลย์มุก - 2 ถ้วย;
- กระเทียม - 5 denticles;
- สตูว์เนื้อ - 1 หม้อ;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เพิร์ลข้าวบาร์เลย์ถูกล้างให้สะอาดและส่งไปยังกระทะที่ปรุงสุกหลายอย่าง เราใส่กานพลูล้างกระเทียม ทั้งหมดนี้จะเต็มไปด้วยน้ำซุป, ปิด, เลือกโปรแกรม "Buckwheat" และปล่อยให้สัญญาณ จากนั้นจึงเปิดกล่องใส่อาหารและวางสตูว์ไว้ในโจ๊กเกือบจะพร้อม ด้วยไม้พายพลาสติกที่เราผสมเนื้อหาของไม้กั้นแล้วเปิด "เครื่องทำความร้อน" และทิ้งไว้ประมาณสี่ชั่วโมง
วิธีทำห่อมุกกับเคี่ยวในก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม:
- เนื้อตุ๋น - 500 กรัม;
- มุกบาร์เลย์ - 400 กรัม;
- แครอท - 100 กรัม;
- พริกร้อน - 1 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- พริกหยวก - 1 ช้อนชา
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม;
- zira - 1 ช้อนชา;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- พริกไทย;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น - 40 มล.
- เกลือ
การจัดเตรียม
การเตรียมข้าวบาร์เลย์มุกกับเนื้อตุ๋นเริ่มต้นด้วยการเตรียมธัญพืช Perlovsku ล้างได้ดีและแห้งแล้ว หลังจากนั้นเราวางไว้ใน multivark, ตั้งโหมด "อบ" และทอดกลุ่มโดยไม่ต้อง