วิธีการปรุงอาหารข้าวหลวมเกี่ยวกับการปรุงแต่ง?

เพื่อผักเนื้อปลาเห็ดและอื่น ๆ อีกมากมายเครื่องปรุงที่ดีที่สุดกว่าข้าวร่วนที่นุ่มนวลและมีสีขาวนวลไม่มีอะไรที่จะต้องคิดว่าเป็นไปไม่ได้เลย ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรในการปรุงอาหารที่ง่ายและไม่สามารถ! แต่น่าเสียดายที่สำหรับผู้เริ่มต้นวัยเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการต้มข้าวที่มีไว้สำหรับปรุงแต่งเพื่อให้มันเป็นจริง friable ได้กลายเป็นปัญหาทั้งหมด หลังจากที่ได้ทำผิดพลาดอย่างน้อยหนึ่งครั้งในการจัดทำและได้รับการออกความหนืดหนืดโจ๊กที่ดูน่ากลัวทุกความปรารถนาที่จะปรุงอาหารข้าวในอนาคตจะหายไป

เราจะเสร็จสิ้นความวิตกกังวลและความกลัวของคุณให้กับซุ้มที่ยอดเยี่ยมและแสนอร่อยนี้บอกคุณเกี่ยวกับวิธีปรุงข้าวเพื่อทำเครื่องปรุงให้ถูกต้องเพื่อที่คุณจะได้ดื่มด่ำกับสายตาของคุณอย่างกระปรี้กระเปร่าบนจาน

สูตรสำหรับการทำข้าวร่วนสำหรับเครื่องปรุง

ส่วนผสม:

• ข้าว (เมล็ดกลม) - 1.5 ถ้วย;
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำ - 3 ถ้วย;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราเริ่มต้นในการเตรียมข้าวกับเมล็ดกลมเพราะมันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงอาหารเพราะมีจำนวนมากของตังในนั้นซึ่งเราจะพยายามที่จะล้างให้มากที่สุดแช่ในน้ำเย็นมากเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นให้ระบายน้ำและเทน้ำใหม่ให้ทำซ้ำเพื่อทำความสะอาดไม่ใช่น้ำโคลน ตอนนี้เราสามารถเตรียมข้าวที่เราเตรียมไว้

เนื่องจากเราได้กล่าวว่าเราเลือกรูปแบบของข้าวที่ยากที่สุดสำหรับการปรุงอาหารเราจะใช้มันทั้งหมดร้อยในเวลาเดียวกับกระทะ หลังจากเทน้ำมันมะกอกลงไปทอดหัวหอมที่สับละเอียดแล้วจึงนำข้าวสวยมาผัดจนเหลือง เราเพิ่มน้ำร้อนที่เราเพิ่มรสชาติและโดยการลดไฟต้มข้าวภายใต้ฝาปิดจนกว่าของเหลวจะระเหยสมบูรณ์ ทันทีที่จานข้าวไม่ได้วางไว้ แต่ปล่อยให้มันไปในกระทะที่ปิดอยู่อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

วิธีการปรุงอาหารข้าวผัด parboiled เมื่อประดับ?

ส่วนผสม:

• ข้าว (นึ่ง) - 2 ถ้วย;
• น้ำ - 4 ถ้วย;
• เกลือของหยาบหยาบ - เพื่อลิ้มรส;
• เนย - 70 กรัม

การจัดเตรียม

แม้ว่าข้าวสวยจะทำงานได้ดีขึ้นและง่ายขึ้น แต่เราก็ชอบในกรณีแรกที่เราล้างมันก่อนที่จะได้น้ำใส

เพื่อเตรียมข้าวสำหรับสูตรนี้จะดีกว่าการใช้กระทะเหล็กสแตนเลสที่มีก้นหนาซึ่งเราจะเทน้ำใส่ลงในเตา เมื่อเริ่มเดือดใส่ข้าวที่เตรียมไว้ลงไปผัดด้วยพายในน้ำเดือดใส่เกลือขนาดใหญ่ลงไปในรสชาติ เราเปิดโปงก๊าซเพื่อให้เปลวไฟแทบจะไม่ร้อนเราปรุงอาหารข้าวของเราจนกว่าจะพร้อมสมบูรณ์และน้ำระเหยในนั้น ในเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปให้ใส่เนยดีหลังจากละลายแล้วผสมกับซาก

สูตรสำหรับข้าวร่วนกับผักสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสม:

• ข้าว (เมล็ดยาว) - 280 กรัม;
• น้ำ - 2.5 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 60 มล.
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• บวบ (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;
• มะเขือยาว (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;
• champignons - 100-120 กรัม

การจัดเตรียม

เราล้างด้วยน้ำเย็นของเมล็ดข้าวยาวจนกลายเป็นโปร่งใส เมื่อต้องการต้มน้ำใส่กาต้มน้ำใส่ข้าวที่ด้านล่างของกระทะซึ่งหลังจากเทน้ำเดือดแล้วให้ใส่เกลือลงในน้ำและตั้งไว้บนเตาเผา เมื่อความร้อนต่ำข้าวต้องขัดอย่างเต็มที่ ความพร้อมกับการระเหยของของเหลว

ใน sautepan ที่มีจำนวนน้อยของน้ำมันพืชสำหรับเริ่มต้น fry chopped แชมเปญแล้วเพิ่มให้พวกเขาตัดเป็นก้อนมะเขือยาวและ zucchini (สามารถแช่แข็ง) และทอดทุกอย่างเต็ม ตอนนี้เรานำข้าวสวยมาลวกใส่ 3-4 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือดและในช่วงเวลาที่ไฟอ่อนจะทำให้ข้าวเป็นเวลา 3-5 นาที

ได้เรียนรู้ความลับทั้งหมดของวิธีการปรุงอาหารข้าวหลวมจริงๆในเครื่องปรุงคุณจะได้รับความสุขจากการเตรียมของ!