เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ในอาหารประจำวันของเรามีหลักสูตรแรกร้อน พวกเขาปรับปรุงการย่อยอาหารซึ่งจะปรับร่างกายให้อยู่ในโหมดที่ต้องการ ด้านล่างคุณกำลังรอสูตรสำหรับปรุงอาหารซุปถั่วกับเนื้อสัตว์ จานเป็นอย่างน้อยค่อนข้างง่าย แต่น่าพอใจและอร่อย
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วกับเนื้อวัว?
ส่วนผสม:
- ถั่วบดแห้ง - 1 แก้ว;
- เนื้อวัว - 450 กรัม;
- แครอท - 200 กรัม;
- หัวหอม 250 กรัม;
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- ใบอ่าว - 2 ชิ้น;
- สีเขียว;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราจะล้างถั่วให้สะอาด ควรล้างให้สะอาดน้ำ หลังจากนั้นเทลงในกระทะและเทน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 2. ล้างเนื้อในกระทะเกลือโยนใบลอเรลและปรุงจนสุก จากนั้นเราจะเอาเนื้อออกจากหม้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราลอกเปลือกมันฝรั่งออกจากเปลือกหอยตัดเป็นก้อนและนำไปใส่ในน้ำซุป เพิ่มถั่วที่บวมและใส่ลงในเตา หอมและแครอททำความสะอาดและบด ทอดผักในน้ำมันพืช ขนมปังที่ได้รับจะถูกส่งไปยังซุปประมาณ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร เพิ่มผักที่หั่นไว้ให้ซุปชงประมาณ 15 นาทีจากนั้นเราจะเสิร์ฟบนโต๊ะ ด้วยวิธีการที่มี succulents ซุปถั่วมีการรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ พวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มลงในจานขวาก่อนที่จะให้บริการ
วิธีการปรุงอาหารซุปถั่วกับเนื้อในหลายตัวแปร?
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- ถั่วสับ - 1.5 ถ้วย;
- หอมใหญ่ 130 กรัม;
- มันฝรั่ง - 300 กรัม;
- แครอท - 150 กรัม;
- เกลือ
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ไก่เนื้อของฉันและหั่นเป็นชิ้น เราลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อน เราลอกเปลือกถั่วและล้างออกด้วยน้ำสะอาด ลอกแครอทและสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในโหมดหลายสีเราเลือกโหมด "อบ" และทอดแครอทกับหัวหอมจนหยาบกระด้าง เพิ่มไก่มันฝรั่งและถั่วลันซา เติมน้ำร้อนเกลือใส่เครื่องเทศ ปิดกาน้ำชาและปรุงอาหารซุปในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ซุปถั่วลันเตากับเนื้อรมควัน
ส่วนผสม:
- ถั่วบดแห้ง - 1 แก้ว;
- ผลิตภัณฑ์ที่รมควัน - 500 กรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- ก้อนขาว - 2 ชิ้น;
- เกลือ
- สีเขียว;
- ชีสขูด - 100 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ก่อนล้างถั่วจะเทน้ำและทิ้งไว้สองชั่วโมงเพื่อบวม หลังจากนั้นเราเปลี่ยนมันลงในถาด 4 ลิตรกรอกด้วยน้ำร้อนและหลังจากเดือดลดความร้อนให้น้อยที่สุดปรุงประมาณ 40 นาทีเกลือเพื่อลิ้มรสเราใส่ชิ้นรมควันและปรุงอาหารอีก 15 นาที แล้วเพิ่มมันฝรั่ง, ตัดกับ brusochkami หัวหอมขูดและแครอททอดเบา ๆ เราส่งมันไปยังซุปเมื่อส่วนผสมที่เหลืออยู่เกือบพร้อม ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วปิด ชิ้นขนมปังขาวถูกับกระเทียมตัดเป็นก้อนและแห้งในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟในแต่ละมื้อให้ใส่ผักใบเขียวชีสและ croutons เล็กน้อย