Vareniki เป็นอาหารจานโปรดสำหรับหลาย ๆ คนแม้กระทั่งนักชิมรสเลิศ จานนี้มีประโยชน์มาก หนึ่งในนั้นคือใน แป้งที่ คุณสามารถห่ออุดที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ตั้งแต่มันฝรั่งธรรมดาและลงท้ายด้วยผลไม้ต่างๆและผลเบอร์รี่ แต่วันนี้เราจะร่วมกับคุณสูตรพื้นฐานวิธีการทำไส้เกี๊ยวกับมันฝรั่ง
ใส่เกี๊ยวกับมันฝรั่งและตับ
สำหรับการเติมนี้คุณสามารถใช้ตับใด ๆ tk มันจะยังคงถูกบดขยี้และแม้แต่ที่ยากที่สุดจะกลายเป็นมันฝรั่งบด
ส่วนผสม:
- ตับ - 0.5 กก.
- มันฝรั่ง - 0,7 กก.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เกลือน้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เปลือกมันฝรั่งสับและปรุงอาหารพวกเขา ตับต้มหรือใส่ออกถ้าไก่หรือไก่งวง แม้ว่าลูกวัวยังสามารถนำออกได้เพียง แต่ก็ต้องสับละเอียด มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเคี่ยวในปริมาณเล็กน้อยของเนยในน้ำของตัวเองแล้วแตกต่างต้มเช่นตับจะยังคงมีกลิ่นหอมมากขึ้น
บรรจุเกี๊ยวจากมันฝรั่งดิบ
การบรรจุนี้มาจากหมวดหมู่ "แขกที่อยู่บนเกณฑ์", tk เวลาในการเตรียมจะใช้เวลาอย่างน้อยที่สุด ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือการเตรียมการบรรจุนี้เมื่อแป้งพร้อมและรีดลงในช่องว่างเพื่อเริ่มต้นการปั้น vareniki (หรือ patties) ทันทีเพื่อให้มันฝรั่งไม่ใช่แก้วเมื่อเติมเกลือลงไป
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
มันฝรั่งและหัวหอมสามบนเครื่องขูดเพิ่มไข่ตีเกลือพริกไทย น้ำผลไม้หอมจะช่วยป้องกันมันฝรั่งจากการหมองคล้ำและไข่จะยึดไว้ด้วยกันเพื่อไม่ให้สลายตัว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มชีสขูดมันจะเพิ่มความสับสนให้กับการบรรจุเช่น ไม่ต้องกังวลว่ามันฝรั่งจะดิบ สิบห้านาทีของการปรุงอาหารเกี๊ยวจะเพียงพอที่จะทำให้การกรอกสุก
การกรอกใบสั่งยาสำหรับเกี๊ยวด้วยมันฝรั่งและเห็ด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 0.5 กก.;
- เห็ดสด - 0.4 กก.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เนย - 80 กรัม;
- เกลือ, เขียว, พริกไทย
การจัดเตรียม
เราเตรียมน้ำสำหรับมันฝรั่งล่วงหน้าเราจะทำความสะอาดมันฝรั่งและตัดมัน (น้อยกว่าเวลาที่คุณมีขนาดเล็ก) นอกจากนี้เพื่อเร่งการเตรียมมันฝรั่งคุณสามารถใส่เนยลงไปในน้ำ
เห็ดสามารถใช้และแห้งแล้วพวกเขาต้องกรอกด้วยน้ำร้อน 2-3 ชั่วโมง
เราทำมันฝรั่งต้มในน้ำซุปข้นไม่เพิ่มน้ำมันหรือนมเพราะ การบรรจุของเราควรหนา แล้วบดเครื่องบดเนื้อหรือตับเครื่องปั่นและผสมกับมันฝรั่งนอกจากนี้ยังเพิ่มหัวหอมปิ้งกับกระเทียมและเกลือ ใครชอบพริกไทย วิธีการผสมและกรอกข้อมูลการบรรจุพร้อมแล้ว