วิธีการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่ง?

นอกฤดูพบช่อดอกกะหล่ำปลีชนิดกะหล่ำปลีสดใสสามารถพบได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกชนิด ไม่มีเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่เฉพาะเจาะจงสำหรับกะหล่ำปลีดังกล่าวคุณสามารถทำอะไรกับมันได้เช่นเดียวกับช่อดอกสดแม้ว่าผักชนิดหนึ่งในขั้นต้นจะต้องถูกแช่แข็ง ความคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการเตรียมกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งแช่แข็งที่เราจะอธิบายในวัสดุนี้

กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งที่แช่แข็ง - สูตรทำอาหาร

โปรแกรมที่นิยมใช้มากที่สุดสำหรับช่อดอกแช่แข็งคือการใช้ในซุปและสตูว์ ด้วยแนวคิดนี้เราจะเริ่มต้น

ส่วนผสม:

• หอมใหญ่ 135 กรัม;
• แครอท - 95 กรัม;
• ก้านของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• กระเทียมกานพลู - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 25 กรัม;
• น้ำซุปผัก - 750 มล.;
• ครีม - 210 มล.;
• มันฝรั่ง - 230 กรัม;
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 370 กรัม;
• หยิกของพริกหยวก

การจัดเตรียม

สามส่วนผสมซุปมาตรฐานแรกถูกสับละเอียดและจัดส่งเข้าด้วยกัน เมื่อผักถึงครึ่งปรุงสุกเพิ่มกระเทียมกับพวกเขาและโรยแป้งทั้งหมด อีกครึ่งนาทีและทอดคุณสามารถเทน้ำซุปและใส่มันฝรั่งสับ เมื่อมันฝรั่งอ่อนลงก็คือการเปิดของผักชนิดหนึ่ง นอกจากนี้วิธีการมากที่จะปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งแช่แข็งขึ้นอยู่กับขนาดของช่อดอก เมื่อผักชนิดหนึ่งมาพร้อมแล้วให้ปรุงทุกอย่างด้วยพริกหยวกและเทครีม

วิธีการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งแช่แข็ง?

ผักชนิดหนึ่งยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไข่เจียวผักตอนเช้า

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 180 กรัม;
• หอมใหญ่ 135 กรัม;
• มะเขือเทศ - 260 กรัม;
• กระเทียม - 4 ซี่;
• ขมิ้นพื้น - หยิก;
• หยิกของพื้นดินพริก;
• กำมือของผักชีใบ

การจัดเตรียม

ช่อดอกแช่เย็นลวกในน้ำเดือดไม่เกิน 2-3 นาที เมื่อผักชนิดหนึ่งเสร็จสิ้นให้แห้งและทอดด้วยหัวหอม เมื่อหัวหอมอ่อนลงให้เพิ่มมะเขือเทศและกระเทียมโรยขมิ้นพริกและเกลือแล้วเพิ่มไข่ที่ตี ตอนนี้คุณสามารถผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการของการคั่วไข่ หรือห่อไข่เจียวกับฝาปิดลดความร้อนและต้มต่อจนด้านบนของไข่เจียวถูกคว้า โรยจานสำเร็จรูปด้วยผักชี

สูตรไก่กับผักชนิดหนึ่ง

สูตรนี้สำหรับจานที่ยอดเยี่ยมจากผักชนิดหนึ่งแช่แข็งไปไม่ได้เป็นเรื่องง่าย แต่ในเวลาเดียวกันอาหารในที่สุดจะออกอร่อยอร่อย

ส่วนผสม:

• ไก่ - 430 กรัม;
• หอมใหญ่ - 95 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน - 1 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ - 490 มล.;
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 390 กรัม;
• ครีม - 230 มล.;
• ขูด Parmesan - 85 กรัม

การจัดเตรียม

ลวกกะหล่ำปลีแช่แข็งและส่งไปทอดพร้อมกับหัวหอม เพิ่มไก่ลงในผักปรุงรสด้วยสมุนไพรและปล่อยให้เนื้อสุกถึงครึ่ง ใส่กระเทียมเทน้ำซุปและครีมแล้วเพิ่มชีสขูดและปรุงอาหารซอสจนไก่พร้อม