Herring เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่รู้จักและมีประโยชน์มากซึ่งประกอบด้วยสารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ จากปลาเค็มที่มีเค็ม (และเค็มที่ดีกว่า) คุณสามารถเตรียมอาหารว่างที่หลากหลายที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะมีความเกี่ยวข้องในเมนูเช่นเดียวกับเศรษฐกิจและพรีเมี่ยม
แน่นอนว่าดีกว่าถ้าปลาเค็มของคุณเค็ม (ในน้ำเกลือหรือแห้ง) ที่บ้าน แต่ยังเป็นปลาชนิดหนึ่งของนักการอุตสาหกรรม - ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณภาพค่อนข้างสูง เราเลือกปลาเฮอริ่งที่สวยงาม (ไขมันที่มีผิวไม่มีข้อบกพร่องมีดวงตาที่ชัดเจนและมีกลิ่นหอม) เตรียมเบื้องต้น - ยื่น ตัดหัวปลาแฮร์ริ่งเอา insides ทำความสะอาดช่องท้องด้วยมีดระมัดระวังเอาผิวและแก้ไข herring ตัดเนื้อจากสันเขาทั้งสองข้าง ที่นี่จากเนื้อปลาที่ได้รับและเราจะปรุงอาหาร
สูตรสำหรับอาหารว่างจากปลาชนิดหนึ่งและ beets
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาเฮอร์ริ่ง - 2-3 ชิ้นจากด้านข้างของปลา
- ผักชนิดหนึ่งขนาดเล็ก - 1-2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- พื้นถั่ว
- ซอส (นั่นคือครีมเปรี้ยวหรือครีมโยเกิร์ตหรือมายองเนสที่ไม่ทำให้หวานดีกว่าที่ทำเองโดยการเพิ่มเครื่องเทศตามที่คุณชื่นชอบ);
- หอมใหญ่
การจัดเตรียม
ตัดเนื้อปลาแฮร์ริ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางบนจานที่ให้บริการเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ถ้าเป็นส่วนของแต่ละบุคคลคุณควรใช้แหวนพิเศษเพื่อคำนวณ
บีทรูทอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ กระเทียมถูกกดผ่านการกดด้วยตนเอง ถั่วหั่นหรือสับด้วยมีด ผสมทั้งหมดนี้กับซอสและกระจายชั้นหนาที่ด้านบนของชั้นแฮร์ริ่ง หล่อลื่นซอสที่มีมากมายและโรยหัวหอมสีเขียวสับสม่ำเสมอ เราให้บริการวอดก้าจินอะควอต้าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้น เบียร์ที่ทำ เอง
ขนมขบเคี้ยวจากปลาชนิดหนึ่งที่มีมันฝรั่งและถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- ปลาเฮอร์ริ่ง - 2-3 ชิ้น;
- หอมใหญ่ - 1 ชิ้น หรือขนสีเขียวเล็กน้อย
- ถั่วกระป๋อง - ประมาณ 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 3-4 ชิ้น ขนาดเฉลี่ย;
- ไข่ไก่ลวก - 1-2 ชิ้น;
- ซอส (เนย + น้ำส้มสายชูธรรมชาติหรือโยเกิร์ตรสหวาน, มายองเนส)
- เขียวสดแตกต่างกัน
การจัดเตรียม
มันฝรั่งต้มใน ลักษณะใด ๆ ทำให้เย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อน ยังมีปลาชนิดหนึ่ง เพิ่มไข่ต้มสับและถั่วเขียวสีเขียวกระป๋องรวมทั้งหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือมีขนาดเล็กลงและสับสีเขียว เพิ่มซอสและผสม
มีการจัดเตรียมขนมขบเคี้ยวตามชนิดของสูตรเหล่านี้ไว้ใน tartlets