ดินเป็นแป้งที่เบาบางลงในเนื้อแช่ชิ้นปลาผักและทอดแล้ว เป็นผลให้ปรากฎว่าภายในเป็นชิ้นฉ่ำที่ละเอียดอ่อนและด้านบนเป็นเปลือก crusty ทุกสิ่งทุกอย่างปรุงสุกในแป้งอยู่เสมอจานรื่นเริง และบนโต๊ะก็ดูดีมากและรสชาติเป็นที่ยอดเยี่ยม ปลาอบในแป้งจะอร่อยและมีกลิ่นหอม ลองดูสูตรอาหารสำหรับทำอาหารปลาในแป้งบ้าง
ปลาในแป้งเนยแข็ง
ปลาในปะทะนี้อร่อยและน่าพอใจพอ
ส่วนผสม:
- เนื้อปลา - 200 กรัม;
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารปลาในปะทะจะง่ายพอ ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ผสมกับไข่และมายองเนส ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดเพิ่มเกลือพริกไทยและแป้ง ทั้งหมดอีกครั้งที่เราผสม เรานำเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในชีสเกี๊ยวและทอดจากทั้งสองด้านในกระทะ ทันทีที่คุณสังเกตเห็นว่ามีเปลือกที่สวยงามหมายความว่าทุกอย่างจานพร้อมแล้ว กางชิ้นส่วนของปลาไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อสแต็กไขมันส่วนเกินทั้งหมด จากนั้นเราก็วางบนจานที่สวยงามและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
ปลาในแป้งมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งของฉันทำความสะอาดมันและสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มไข่แป้งและเกลือลงในส่วนผสมของมันฝรั่ง เรานำเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และพันกันใน "ผ้าห่ม" มันฝรั่งทอดปลาแน่น ๆ และทอดทั้งสองข้างในน้ำมันพืช
สูตรสำหรับปลาทอดในแป้งนม
ส่วนผสม:
- นม - 400 กรัม;
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- เนื้อปลา - 1,5 กก.
การจัดเตรียม
เราใช้นมอุ่นขึ้นเล็กน้อยและเพิ่มไข่แดงเกลือน้ำมันพืชแป้งและปัดทุกอย่าง จากนั้นค่อยใส่วิปปิ้งวิปปิ้งลงในโปรตีน ตัดปลาเป็นชิ้น ๆ จุ่มลงในแป้งและทอดจากทั้งสองข้างจนแป้งเปลือกตาหยดจะปรากฏขึ้น
ปลาอบในแป้งเบียร์
ส่วนผสม:
- แป้ง - 100 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เบียร์อ่อน - 150 มล.;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อปลา - 500 กรัม
การจัดเตรียม
แป้งลอดและแนะนำไข่ขาวเรียบร้อย จากนั้นเพิ่มเบียร์และน้ำมันพืช อย่ากลัวที่ดินจะกลายเป็นของเหลวมาก ปลาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตักใส่แป้งและทอดจากสองด้าน ปลาในแป้งเบียร์มีความละเอียดอ่อนมากเช่นเดียวกับลูกไม้
สูตรสำหรับปลาสีแดงในภาษาจีนทารุณ
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนื้อปลาสีแดง - 0.5 กก.
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหารปลาสีแดงในปะทะ? ไข่ใส่อย่างดีใส่แป้งข้าวโพดและเกลือเพื่อลิ้มรส ปลาตัดเป็นชิ้นจุ่มลงในแป้งและทอดจากทั้งสองด้านด้วยไฟที่แรงมาก โดยวิธีการที่ในปะทะนี้มีปีกไก่หมักที่อร่อยมาก
ปลาในแป้งโปรตีน
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- เกลือ
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ม่วงแดงนี้เป็นสูตรอ่อนโยนที่สุดของสูตรทั้งหมดที่ได้อธิบายไว้ข้างต้น ตีไข่ขาวด้วยเกลือใส่แป้งคลุกเคล้าให้เข้ากัน ม่วงแดงควรได้รับความสอดคล้องเช่นแพนเค้กเหลว ตัดปลาจุ่มลงในแป้งและทอดจากทั้งสองข้าง
การตกปลาในแป้งสามารถเสิร์ฟซอสกระเทียมแสนอร่อยซึ่งจะเน้นรสชาติของจาน เตรียมไว้ดังนี้มายองเนสในส่วนที่เท่ากันผสมกับครีมเราเพิ่มกระเทียมสับละเอียดสีเขียวและขูดแตงกวาในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ทั้งหมดผสมผสานอย่างระมัดระวังและให้บริการซอสกับปลา