วิธีทำความสะอาดปลาหมึก?

ปลาหมึกเป็นสหายที่ขาดไม่ได้ของตารางเทศกาลใด ๆ แต่เช่นเดียวกับที่พวกเขายังดีในเมนูประจำวัน ผลิตภัณฑ์โปรตีนแสง - แคลอรี่ต่ำและง่ายมากในการเตรียม - ปลาหมึกอาจเป็นส่วนประกอบของอาหารได้หลายร้อยรายการ อย่างไรก็ตามสำหรับการจัดเตรียมคุณภาพของปลาหมึกประการแรกจำเป็นต้องล้างทุกสิ่งทุกอย่างที่ไม่จำเป็นออกไป ดังนั้นวิธีการทำความสะอาดปลาหมึก?

บรรดาผู้ที่ยืนยันว่าการล้างปลาหมึก - การออกกำลังกายที่ยากมักจะชอบที่จะซื้อพวกเขาพร้อมที่จะปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรที่ซับซ้อนในการทำความสะอาดที่นี่เช่นเคยจำเป็นต้องทราบหลักเกณฑ์และปรับเปลี่ยนการทำงาน หนึ่ง, สอง, ห้าปลาหมึก - และทำความสะอาดเพื่อให้ง่ายโดยการทำงานออกจากการเคลื่อนไหวที่พูดคุยเกี่ยวกับความซับซ้อนเพียงหัวเราะ

เริ่มต้นด้วยหัว

วิธีการเตรียมปลาหมึกในการทำความสะอาด: ขั้นตอนแรกจะมีความสำคัญความสำเร็จขึ้นอยู่กับพวกเขา สิ่งแรกที่ต้องทำคือเอาซากปลาหมึกที่ละลายหรือแช่เย็นและตรวจสอบอย่างรอบคอบว่าควรจะไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ การดำเนินการต่อไปจะคล้ายกับการผ่าตัด แต่อย่างใดอย่างหนึ่งไม่ควรกังวลทุกคนจะรับมือกับมัน ดีมีความจำเป็นต้องล้างซากหรือซากปลาหมึกด้วยน้ำเย็น นอกจากนี้จำเป็นต้องแยกหัวในการเคลื่อนไหวหนึ่งก็จะไม่จำเป็น จากนั้นคุณจะต้องใส่ปลาหมึกลงในน้ำเดือดและแช่น้ำเย็นอีกครั้ง แต่ทำอย่างรวดเร็วเพื่อสร้างผลที่ต้องการ อันเป็นผลมาจากการกระทำที่เรียบง่ายดังกล่าวควรถอดผิวหนังออกง่าย

คุณต้องการกระดูกอ่อนและดวงตาหรือไม่?

ในปลาหมึกมีอีกหนึ่งรายละเอียดที่ไม่จำเป็นคือกระดูกอ่อนตามยาวขนาดใหญ่ ในแง่หนึ่งมันเป็นเรื่องง่ายที่จะลบ แต่ในทางกลับกันคุณต้องทำทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายผ้าที่ดีที่สุด จากนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องค้นหาและตัดส่วนที่เป็นตัวบุหงา: ใช่เป็นเรื่องน่าสนใจที่ผู้อยู่อาศัยในทะเลมีคราบและดูเหมือนว่ามันเหมาะสมแล้วจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะทำผิดพลาด สิ่งเดียวกันทำด้วยตาพวกเขาจะถูกตัดออกโดยไม่ต้องพิธีที่ไม่จำเป็น หลังจากสิ่งเหล่านี้มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่ยังคงอยู่: การล้างปลาหมึก

ก่อนหรือก่อนปรุงอาหาร?

คำถามที่สำคัญเวลากังวล: เมื่อทำความสะอาดปลาหมึก? ที่นี่ทุกอย่างง่าย: ถ้าปลาหมึกที่ซื้อมาแช่แข็งแล้วการทำความสะอาดของพวกเขาสามารถเลื่อนออกไปได้ในภายหลังเนื่องจากไม่แนะนำให้ละลายและทำให้น้ำแข็งละลายได้ ดีกับปลาหมึกแช่เย็นคุณสามารถทำมันได้สองวิธี รู้วิธีการทำความสะอาดปลาหมึกอย่างถูกต้องคุณสามารถทำมันได้แล้วปรุงอาหารหรือใส่ในตู้แช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาที่เหมาะสม แน่นอนปลาหมึกสดชนะเสมอ แต่สถานการณ์แตกต่างกันไป

วิธีการทำความสะอาดปลาหมึกสำหรับสลัดหรือจานอื่น ๆ ที่คุณรู้อยู่แล้ว ตอนนี้ก็ขึ้นอยู่กับคนเล็ก ๆ น้อย ๆ : พิจารณาสูตรอาหารจำนวนมากและเลือกกลุ่มที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารในอนาคต เป็นที่ทราบกันดีว่าปลาหมึกสามารถเป็นส่วนประกอบของขนมขบเคี้ยวหรือส่วนประกอบของงานฝีมือที่ซับซ้อนได้ที่นี่ มากที่สุด ปลาหมึกยังกระจายอยู่ในขนมขบเคี้ยวซึ่งเป็นสถานที่พิเศษที่ถูกครอบครองโดยแหวนปลาหมึกใน breadcrumbs ทอด ในทำนองเดียวกันและแหวนปลาหมึกในปะทะซึ่งทั้งผู้ใหญ่และเด็กรัก โดยทั่วไปแล้วปลาหมึกมีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่น่าเสียดายที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารทะเลอื่น ๆ ซึ่งกลายเป็นส่วนประกอบหนึ่งของค๊อกเทล ปลาหมึกอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อทั้งร้อนและเย็น แต่มีไหวพริบในการจัดเตรียม: โดยการย่อยสลายผลิตภัณฑ์โปรตีนนี้คุณจะได้เคี้ยวหมากฝรั่งที่แท้จริงโดยไม่มีรส เวลาที่เหมาะสมที่สุดที่ปลาหมึกควรใช้ในการต้มน้ำเค็ม - จากสามถึงหกนาทีทุกอย่างอื่น - หน้าอกที่เห็นได้ชัด