สลัดกับไก่รมควันและสับปะรดเป็นตัวเลือกที่ชนะการจัดงานเลี้ยงใด ๆ ความนุ่มนวลและความชุ่มชื่นของสับปะรดร่วมกับความร่ำรวยและรสชาติที่สดใสของเนื้อไก่รมควันและส่วนผสมอื่น ๆ สร้างผลงานชิ้นเอกที่น่าตื่นตาตื่นใจ
เรามีสูตรสลัดมากมายสำหรับไก่รมควันและสับปะรดซึ่งแต่ละรสชาติจะอร่อยและคุ้มค่ากับความสนใจของคุณ
สลัดเนื้อไก่ย่างสับปะรดและเห็ด - สูตร
ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน - 350 กรัม;
- แชมเปญ - 350 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 1 ขวด;
- ชีสแข็ง - 210 กรัม
- หอมใหญ่ 75 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส ;
- น้ำมันพืชที่ผ่านการกลั่น
- พริกไทยดำบดละเอียด
- เกลือ
การจัดเตรียม
ตอนแรกเราจะดำเนินการอย่างถูกต้องเห็ดและเตรียมชั้นเห็ดของผักกาดหอม ในการทำเช่นนี้ควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นตัดเป็นแผ่นหรือชิ้นและส่งไปพร้อมกับหัวหอมที่สับละเอียดลงไปในกระทะที่เตรียมไว้ล่วงหน้าหรือกระทะที่มีก้นหนาก้นด้านล่างของจานด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ เห็ดหอมที่มีหัวหอมจนพร้อมและสุดท้ายเพิ่มให้ลิ้มรสเกลือและพริกไทยดำ ปล่อยให้มวลเห็ดเย็นลง ในเวลาเดียวกันเราต้มไข่ลวกและเก็บไว้จากเปลือกหอย
ต่อไปเราจะเตรียมส่วนประกอบที่เหลืออยู่ของสลัด อกไก่รมควันเราประหยัดจากกระดูกและผิวหนังหากจำเป็นและ shinkoy ไม่ใหญ่ ในทำนองเดียวกันสับปะรดบดกระป๋องและชีสแข็งและไข่ปอกเปลือกให้ผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง
ส่วนประกอบทั้งหมดเตรียมเราจะเริ่มต้นในการออกแบบสลัด บนจานตั้งรูปร่างในรูปของแหวนและวางบนด้านล่างของมวลเห็ด ด้านบนมีชั้นของไก่รมควันและน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวกับมายองเนส ถัดไปคือสับปะรดและมายองเนสอีกครั้ง และในที่สุดก็ใส่แผ่นชีสขูด ตรวจสอบจานกับสลัดในที่เย็นเป็นเวลาสองหรือสามชั่วโมงเพื่อให้ส่วนผสมของจานมีเวลาในการแลกเปลี่ยนรสนิยมของพวกเขาและแช่ด้วยมายองเนส
สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควันสับปะรดและข้าวโพดกระป๋อง
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่รมควัน - 420 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 220 กรัม;
- พริกหวานหวาน - 75 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 175 กรัม;
- ชีสแข็ง - 175 กรัม;
- มายองเนส - 180 กรัม;
- พริกแห้งพริก;
- ผักสดเพื่อรสชาติของคุณ;
- เกลือ
การจัดเตรียม
อกไก่ย่างเป็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าด้วยมีดคมหรือหั่นเป็นเส้นใย สับปะรดกระป๋องและชีสแข็ง พริกไทยพริกหวานของบัลแกเรียเช็ดให้แห้งลดก้านและกล่องใส่เมล็ดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือฟาง พริกพริกแห้งขนาดเล็กถูกสับละเอียดหรือบดด้วยปูนขาว
ในชามลึกรวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่ข้าวโพดกระป๋องน้ำเกลือที่เตรียมไว้ก่อนแล้วพริก (คุณสามารถและไม่ใส่ก็ได้) เพื่อลิ้มรสเกลือ เราเติมจานด้วยมายองเนสผสมให้เปลี่ยนเป็นชามสลัดตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักสดและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ
สลัดไก่รมควันสับปะรดและหมักแชมเปญ
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่รมควัน - 420 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 220 กรัม;
- แชมเปญหมัก - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 175 กรัม;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เนื้ออกไก่รมควันและชิ้นกระป๋องสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเห็ดหมักขึ้นอยู่กับขนาดชิ้นหรือแผ่น ชีสผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่หรือบดด้วยมีดด้วยชิ้นที่มีรูปร่างตามที่ต้องการ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและให้แช่เล็กน้อย