วิธีการเลือกมะม่วง?

มะม่วงมักถูกเรียกว่า "ราชาแห่งผลไม้" และไม่เพียง แต่รสชาติที่เยี่ยมยอดเท่านั้น มะม่วงมีวิตามิน C, B1, B2, B5, E และ D นอกจากนี้ผลไม้มะม่วงอุดมด้วยน้ำตาล (น้ำตาลกลูโคสฟรุคโตสน้ำตาลซูโครสมอลโตส ฯลฯ ) และเยื่อผลไม้มีกรดอะมิโน 12 ชนิดรวมทั้งปลาที่ไม่สามารถทดแทนได้ เนื่องจากมะม่วงส่วนประกอบที่เป็นเอกลักษณ์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายนักกายภาพบำบัดจึงแนะนำให้ใช้ผลไม้นี้เพื่อหาอาการปวดในหัวใจและเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้มะม่วงยังช่วยบรรเทาความตึงเครียดทางประสาทความเครียดและเพิ่มกิจกรรมทางเพศ แต่ร่างกายจะรู้สึกถึงคุณภาพที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของมะม่วงอย่างครบถ้วนคุณจำเป็นต้องรู้วิธีการเลือกผลสุกที่เหมาะสม

วิธีการเลือกมะม่วงที่ถูกต้อง?

เมื่อเลือกมะม่วงคุณไม่จำเป็นต้องเน้นสีหรือรูปทรงของผลไม้เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีความหลากหลายมาก บางส่วนมีความแตกต่างกันไปในรูปทรงกลมของทารกในครรภ์ในครรภ์ที่มีรูปร่างเป็นรูปไข่ สีนี้ยังมีความซับซ้อนมากขึ้นโดยจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวเหลืองจนถึงแดงเข้ม (เกือบดำ) ที่มีจุดสีเหลืองสดใส ดังนั้นถ้าคุณได้รับผลไม้สีเหลืองสีเขียวไม่คิดว่ามันไม่สุกอาจจะเป็นเพียงการจัดเรียงของที่

ดังนั้นวิธีการเลือกมะม่วงสุกที่เหมาะสม? ประการแรกให้ความสนใจกับเปลือก แต่ไม่ได้อยู่ในสีของมัน แต่อยู่ในสภาพ เปลือกของผลสุกและสดจะเงางาม และแน่นอนว่าไม่ควรมีจุดด่างดำรอยขีดข่วนและข้อบกพร่องอื่น ๆ ถ้าผิวยืดไม่ดีป้อแป้แล้วผลไม้กำลังรอการปรากฏตัวของคุณนานเกินไปเช่นมะม่วงจะไม่พอใจคุณด้วยรสชาติของมัน เลือกผลไม้ที่มีผิวมันวาวและกดเบา ๆ ด้วยนิ้วมือ ถ้าผิวภายใต้นิ้วมือของคุณไม่ติดแล้วผลไม้นี้ไม่ได้เป็นผู้ใหญ่ก็จะดีกว่าที่จะนำมันในสถานที่และดำเนินการต่อไปทางเลือกต่อไป ถ้าเปลือกมีความดันยับยั้งได้ง่าย แต่ไม่รีบร้อนเพื่อคืนสภาพเดิมเดิมผลไม้นี้ก็ไม่ใช่ของในตะกร้าเพราะมันเกินไปแล้ว แต่เมื่อคุณเห็นว่าผิวมะม่วงใต้นิ้วของคุณงอกขึ้น (มันมีรอยแตกร้าว แต่เกือบจะทันทีที่กลับมาอยู่ในตำแหน่งเดิม) คุณสามารถหายใจด้วยความโล่งอกได้ - เป้าหมายบรรลุผลสำเร็จ มะม่วงสุกยังสามารถจำแนกได้ด้วยกลิ่นอ่อน ถ้ากลิ่นนั้นให้แอลกอฮอล์หรือเปรี้ยวแล้วผลไม้จะสุกเต็มที่ - มันเริ่มกระบวนการหมัก แต่กลิ่นของน้ำมันสนที่เล็ดลอดออกมาจากผลไม้ไม่ควรหวาดกลัว กลิ่นนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับมะม่วงทุกชนิดโดยเฉพาะในรูปแบบต่างๆ บางชนิดมีกลิ่นน้ำมันสนที่เด่นชัดและบางชนิด (โดยปกติจะเป็นพันธุ์ที่ได้รับการปลูกที่ดีที่สุด) กลิ่นหอมเฉพาะนี้แทบจะไม่สังเกตเห็นได้ ในการสูดจมูกได้ง่ายขึ้นผลไม้ควรจะถูกกดเล็กน้อยและวางลงบนจมูกของที่ที่ก้านเป็น

วิธีเก็บมะม่วง?

มะม่วงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นพวกเขาสามารถเก็บไว้ได้ถึง 5 วัน หากมีความจำเป็นต้องเก็บผลไม้ไว้เป็นระยะเวลานานควรเก็บไว้ในที่เย็นที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียสเช่นในตู้เย็น ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามสัปดาห์

จะทำอย่างไรถ้าคุณ "โชคดี" ในการซื้อมะม่วงดิบ คุณสามารถเคี้ยวและรับประทานอาหารแบบนั้นได้โดยง่ายและคุณสามารถกินอาหารที่สุกได้เล็กน้อย คุณตัดสินใจ แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะยังคงกินผลไม้สุกแล้วมันควรจะเหลือสองสามวันที่อุณหภูมิห้องที่ธรณีประตูหน้าต่างหรือแจกันผลไม้ บางคนแนะนำให้ห่อมะม่วงในกระดาษนิ่ม แต่คุณไม่สามารถทำผลไม้จะยังคงสุก มักจะเป็นมะม่วงสุกหลังจาก 2-3 วันพักอยู่ที่บ้าน แต่สามารถร้องเพลงได้อีกต่อไป เมื่อผลไม้กลายเป็นนุ่มก็สามารถรับประทานได้