สลัดที่ปรุงสุกด้วยหน่อไม้ฝรั่งมีแคลอรี่ต่ำมากและถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว มีประโยชน์ในการใช้ในการรักษาอาการบวมน้ำโรคเบาหวานโรคต่อมลูกหมากโตและสตรีตั้งครรภ์เพื่อการพัฒนาตามปกติของเด็ก ลองหาวิธีเตรียมไม่เพียง แต่สลัดอร่อย แต่ยังมีประโยชน์กับหน่อไม้ฝรั่ง
สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและไก่
ส่วนผสม:
- หน่อไม้ฝรั่ง - 200g;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- สับปะรด - 1 ชิ้น;
- องุ่น - 200 กรัม;
- มะนาว
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับสลัดกับหน่อไม้ฝรั่งง่ายพอในการปรุงอาหาร นำสับปะรดตัดฐานอย่างระมัดระวังเอาใบปอกเปลือกออกและหั่นเป็น 4 ส่วน เราถอดแกนและหั่นก้อนสับปะรด แอปเปิ้ลของฉันตัดเป็นเส้นบาง ๆ เราตัดองุ่นขององุ่นเป็นครึ่งหนึ่งเอากระดูก หน่อไม้ฝรั่งทำความสะอาดและต้มในน้ำเกลือเป็นเวลา 5 นาที เราโยนมันกลับมาในกระชอนและเย็นมัน เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัด มายองเนสตามฤดูกาลเทน้ำมะนาวและสับปะรด เราตกแต่งสลัดที่เตรียมไว้กับแฉะมะนาวและสมุนไพรสด
สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและเห็ด
ส่วนผสม:
- หน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม;
- เห็ด - 200 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - 100 มล.
การจัดเตรียม
หน่อไม้ฝรั่งทำความสะอาดและต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย จากนั้นให้เย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดสดจะเรียงลำดับล้างและหั่นเป็นชิ้น เททอดลงในกระทะที่อุ่นจนเต็ม เราเพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดของสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส Solim และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและแฮม
ส่วนผสม:
- หน่อไม้ฝรั่งขาว - 400 กรัม;
- แฮม - 200 กรัม;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - ถ้าต้องการ
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนส;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
เราใช้หน่อไม้ฝรั่งสดตัดปลายแข็งทำความสะอาดถ้าจำเป็นและต้มให้ลดลงในน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 10 นาทีแล้วให้นำออกจากกองไฟระบายน้ำและเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนใส่ในกระชอนโรยด้วยเกลือและปล่อยให้ท่อระบายน้ำส่วนเกิน ในลักษณะเดียวกับที่เราทำกับแตงกวา - เฉพาะในเครื่องบดอื่น ชิ้นหน่อไม้ฝรั่งตัดเป็นชิ้นยาว 3 ซม. บดไข่ที่ปรุงสุกในก้อนเล็ก ๆ ผสมหน่อไม้ฝรั่งแตงกวามะเขือเทศไข่หอมและผักชีฝรั่งเล็กน้อยในชามสลัด ใส่มายองเนสปิดฝาและทำความสะอาดประมาณ 45 นาทีในตู้เย็น
สลัด "โคลอสเซียม" กับหน่อไม้ฝรั่ง
ส่วนผสม:
- หน่อไม้ฝรั่งขาว - 500 กรัม;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- ruccola - 300 กรัม;
- วอลนัท - 0.5 รายการ;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- Saffron, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ล้างหน่อไม้ฝรั่งใส่หวดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เวลานี้เราทำความสะอาดส้มถอดชิ้นส่วนและปล่อยพวกมันออกจากฟิล์ม ผสมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ในชามสลัดเรานำเอา rukkola, หน่อไม้ฝรั่ง, ส้มและวอลนัท ผัดปรุงรสด้วยน้ำมันและโรยหน้าด้วยหญ้าฝรั่น
สลัดกับหน่อไม้ฝรั่งและกุ้ง
ส่วนผสม:
- หน่อไม้ฝรั่งสด - 300 กรัม;
- กุ้ง - 10 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- กรีน - 30 กรัม;
- กระเทียม - หนึ่งฟัน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
หน่อไม้ฝรั่งต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยเป็นเวลา 3 นาที กุ้งพ่นในน้ำเดือดและให้ปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหลังจากที่เราโยนทุกอย่างกลับมาบนตะแกรง แตงกวาสดตัดเป็นแผ่นบางผักชีฝรั่งและผักสีเขียวฉีกขาดอย่างประณีต ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมลงในชามลึก จากนั้นเราทำน้ำสลัด - ในน้ำมันมะกอกเราเพิ่มน้ำมะนาว, สับกระเทียมและหยิกของเกลือผสม กุ้งสลัดที่มีหน่อไม้ฝรั่งกระจายอยู่บนจานที่สวยงามและเทด้วยซอส