เช่นเคยเร่งรีบจากการทำงานไปที่บ้านจิตใจของเราอย่างต่อเนื่องคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับมื้อค่ำรีบร้อนและในท้ายที่สุดได้รับอร่อยและแน่นอนจานคุณค่าทางโภชนาการ ด้านล่างนี้เป็นแนวคิดในการทำอาหารเบาและอร่อยเหมาะสำหรับมื้อเย็น
อาหารมื้อเย็นเบารีบร้อนของมันฝรั่งในเตาอบ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 9-10 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวไขมัน (25%) - 180 กรัม;
- นม - 90 มล.;
- ชีสแข็ง - 160 กรัม;
- ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือในครัว - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
หัวมันฝรั่งปอกเปลือกและล้างมันถูกตัดเป็นแก้วบาง ๆ โรยมันฝรั่งบดทั้งหมดด้วยเกลือและส่วนผสมของพริกไทยหอมชนิดต่างๆ เราผสมทุกอย่างด้วยมือที่สะอาดและย้ายไปอยู่ในรูปแบบที่สูงก่อนทาน้ำมัน ทั่วทั้งพื้นที่ของเราเราอย่างเท่าเทียมกันแจกจ่ายมันฝรั่งทั้งหมดและด้านบนของพวกเขาเท่ากันวางครีมเปรี้ยว เราเทจานที่มีรูปแบบขึ้นพร้อมกับนมที่มีไขมันและส่งลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจาก 15 นาทีเราจะออกจานที่ยอดเยี่ยมของเราและครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยชีสแข็งทุบ เราวางแม่พิมพ์กลับและต่อการปรุงอาหารอีก 20 นาที
อาหารเย็นแสนอร่อยของพาสต้าและเนื้อไก่ไก่รีบร้อน
ส่วนผสม:
- มะกะโรนี (ขน) - 450 กรัม;
- น้ำดื่ม - 2.8 ลิตร;
- เนื้อไก่ - 220-240 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
- แครอท (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 35-40 มิลลิลิตร;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- ส่วนผสมของพริกและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ในกระทะที่เหมาะสมกับน้ำเดือดแล้วเราจะเทพาสต้าออกจากพาสต้าโดยเฉพาะจากข้าวสาลีที่เป็นของแข็งและต้มไว้ในช่วงเวลาที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์
อุ่นในเทฟลอนกระทะน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ลงในหัวหอม quartered เมื่อเขาเริ่มได้รับความโปร่งใสเราแนะนำให้เขาขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปฏิบัติตามมัน lay out ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของผักชนิดหนึ่งแล้วผักทอดสำหรับสองสามนาที ตอนนี้เพิ่มที่นี่ชิ้นเนื้อไก่สดขนาดเล็กเพื่อลิ้มรสเราเทเกลือห้องครัวทั้งหมดและส่วนผสมของพริกและต่อการปรุงอาหารเนื้อหาของกระทะจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว หลังจากนั้นให้เทครีมเปรี้ยวลงไปผัดจานให้ทั่วด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาที จากนั้นเราจะแนะนำลงในถาดทอดที่เตรียมไว้แล้วผสมพาสต้านี้ให้เข้ากันดีกับพลั่วและคุณสามารถแจกจ่ายจานบนจานที่เตรียมไว้ได้ทันที