สลัด "ของขวัญ"

สลัดในรูปแบบของของขวัญเหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ แต่ที่ดีที่สุดของทั้งหมดจะมีลักษณะในตารางวันเกิด อย่างไรก็ตามคุณสามารถและไม่ต้องรอวันที่เฉพาะเจาะจงเพื่อปรนเปรอคนที่คุณรัก หลังจากทั้งหมดชุดของผลิตภัณฑ์ในสลัดนี้จะแตกต่างกันมากสิ่งที่สำคัญคือการออกแบบ กับคุณคุณจะต้องจรจัด แต่เพื่อให้คุณสามารถแสดงออกถึงความรู้สึกของคุณได้เต็มที่

สลัด "ของขวัญ" - สูตร

ส่วนผสม:

• ขาไก่ (รมควัน) - 500 กรัม;
• แชมเปญสด - 400 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แตงกวาสลัดยาว - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรียแดง - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 บรรจุ

การจัดเตรียม

แยกเนื้อขาออกจากกระดูกและหั่นเป็นชิ้น ๆ เห็ดสับเห็ดกับหอมสับละเอียด แครอทขูดแครอทแยกกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ พริกไทยของบัลแกเรียแตงกวา 2 และไข่ต้มหั่นเป็นก้อนลงในแผ่นแยกต่างหาก

กระจายชั้นสี่เหลี่ยมของผักกาดหอมทุก promazyvaya กับมายองเนส เพื่อให้ถูกต้องมากขึ้นควรใช้รูปแบบพิเศษเช่นกล่องกระดาษแข็งที่มีขนาดเหมาะสมซึ่งตัดส่วนล่าง เลเยอร์ไปตามลำดับต่อไปนี้: ไก่แตงกวาแครอทไข่เห็ดหอมหัวพริกไทยบัลแกเรีย เราไม่ได้ทามายองเนสกับผักกาดหอม ลบแบบฟอร์มออกกล่องสีแดงพร้อมกับของขวัญ และสำหรับความคล้ายคลึงกันมากขึ้นตกแต่งด้วยเส้นแตงกวาบาง ๆ เลียนแบบริบบิ้น คุณสามารถสร้างคันธนูแตงกวา

คำแนะนำ: มันง่ายที่จะตัดแตงกวาประณีตและสม่ำเสมอกับเครื่องปอกมันฝรั่งสามัญ

เราปล่อยให้สลัดยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็นและเราให้ "ของขวัญ" กับผู้ริเริ่มของการเฉลิมฉลอง

สลัด "ของขวัญ" ด้วยความประหลาดใจ

เป็น "เซอร์ไพรส์" ในสลัดอาจเป็นลูกพรุนที่มีน็อตอยู่ข้างใน หากคุณมีพรสวรรค์หลายอย่างในผลไม้แห้งคุณสามารถซ่อนบันทึกย่อเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยความปรารถนา ก่อนห่อหุ้มด้วยฟอยล์เท่านั้นเพื่อไม่ให้แช่

ส่วนผสม:

• เนื้อลูกวัว - 300 กรัม;
• แครอท - 400 กรัม;
• หัวผักกาด - 300 กรัม;
• ลูกพรุน (ไม่มีหลุม) - 200 กรัม;
• วอลนัทถั่ว (แหว่ง) -1/2 รายการ;
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• มายองเนส - 300 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา

แครอทต้มในน้ำเค็ม 15 นาทีหลังจากเดือดเราจับที่ยาวที่สุดและตรงที่สุด (เราจะทำเครื่องประดับจากนั้น) ส่วนที่เหลือของแครอทจะสุกจนนุ่ม ลูกพรุนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแช่ในน้ำร้อน ผลเบอร์รี่มีไว้สำหรับแปลกใจเราจะออกหลังจาก 10 นาที

เนื้อลูกวัวปรุงจนสุกจนเย็นและตัดเป็นก้อน เนื้อสัตว์วางอยู่บนจานในรูปแบบของสี่เหลี่ยมจัตุรัสและเต็มไปด้วยเสิร์ฟกับมายองเนส จากนั้นก็จะมีชั้นของพริกพรั่นประณีตและชั้นของวอลนัทผ่านเครื่องบดเนื้อ คลุมด้านบนด้วยเส้นมายองเนส

แล้วบีบหัวบีทขูดขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ถึงเวลาแล้วที่จะซ่อน "ความประหลาดใจ" ไว้ อีกครั้ง - มายองเนสแล้วมาชีสขูด, ต้มแครอท (ให้ผ่านเครื่องขูดปรับ) ปกคลุมด้วยมายองเนสสุทธิ

ไข่สุกถูบนเครื่องขูดผสมกับมายองเนสและฉาบ "กล่อง" ของขวัญจากทุกด้าน แครอทตัดเป็นริบบิ้นบาง ๆ สร้างโบว์และวางไว้ตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟัน เราตกแต่งด้วยผักกาดขาว