เค้กแพนเค้กกับเติมนมเปรี้ยว

เค้กแพนเค้ก ยัดไส้ชีสกระท่อม ไม่ได้เป็นเพียงขนมที่อร่อยน่าอัศจรรย์ แต่ยังถือว่าเป็นประโยชน์ที่ทุกคนจะได้เพลิดเพลินโดยไม่คำนึงถึงอายุ สามารถให้บริการได้ทั้งแบบอุ่นและแช่แข็ง เรานำเสนอคุณหลายสูตรของพายแพนเค้กกับชีสกระท่อม

เค้กแพนเค้กกับชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

สำหรับแพนเค้ก:

• นมวัว - 300 มล.;
• แป้ง - 250 กรัม;
• น้ำกรอง - 250 มล.
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• เกลือ - หยิก;
• ไข่ - 3 ชิ้น

สำหรับการบรรจุ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 700 กรัม;
• อบเชยดิน - 2 กรัม;
• Vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• นมข้น - 80 มล.;
• เนย - 30 กรัม;
• เศษขนมปัง - 20 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 30 กรัม

กรอก:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ดังนั้นการทำเค้กเราต้องอบแพนเค้กก่อน การทำเช่นนี้เจือจางนมด้วยน้ำเย็นเพิ่มไข่และผสม จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งผสมให้ละเอียดและใส่น้ำมันและเกลือ กระทะด้วยเนยร้อนขึ้นและอบแพนเค้กที่บอบบางเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลพวกแรก ๆ จากด้านใดด้านหนึ่ง สำหรับการเตรียมอาหารผสมให้เข้ากันกับนมข้นข้นให้เพิ่มอบเชยเล็กน้อยและโยนวานิลลินเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ใช้รูปร่างแยก smear กับน้ำมันโรยด้วย breadcrumbs และวางชั้นของแพนเค้ก, promazyvaya แต่ละมวลนม ไข่ตีด้วยน้ำตาลและเทส่วนผสมลงบนแพนเค้กด้านบนกระจายอย่างเท่าเทียมกัน ส่งพายแพนเค้กด้วยนมเปรี้ยวใส่เตาอบร้อนและอบประมาณ 40 นาที

เค้กแพนเค้กกับชีสกระท่อมและลูกพีช

ส่วนผสม:

• แพนเค้กบาง - 9 ชิ้น;

สำหรับการบรรจุ:

• แอปริคอตกระป๋อง - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลา - 1 ช้อนชา
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 250 กรัม;
• ไข่ - 1 pc
• กรอก:
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

สำหรับการกรอกชีสกระท่อมเราถูกันดีกับน้ำตาลและไข่ แอปเปิ้ลกระป๋องสับเป็นชิ้น ๆ ตอนนี้สำหรับแต่ละแพนเค้กเราวางแผ่นชีสกระท่อมและวางแอปริค็อตบดที่ด้านบน เราบิดแพนเค้กกับม้วนและกระจายพวกเขาในเกลียวเป็นรูปแบบน้ำมัน สำหรับเทใส่และตีปัดครีมเปรี้ยวกับ vanillin และไข่ เทส่วนผสมลงในเค้กแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 25 นาที

สูตรสำหรับเค้กแพนเค้ก "หอยทากกับชีสกระท่อม"

ส่วนผสม:

สำหรับแพนเค้ก:

• นม - 400 มล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - หยิก;
• แป้งมันฝรั่ง - 200 กรัม;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

สำหรับการบรรจุ:

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 50 กรัม
• กรอก:
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 50 กรัม

การจัดเตรียม

ขั้นแรกเราต้องอบแพนเค้กบาง ๆ ในการเตรียมแป้งให้ร่อนแป้งให้ร่องเล็ก ๆ และหั่นไข่ลงไป จากนั้นเทนมเพิ่มน้ำตาลและแป้งเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ตอนนี้เราไขมันกระทะ, อุ่นขึ้นและทอดแพนเค้ก, สีน้ำตาลทั้งสองข้าง ต่อไปเราหันไปเตรียมการบรรจุ: ชีสกระท่อมเป็นพื้นเป็นเนื้อเดียวกันกับไข่และวานิลลิน เราโยนลูกเกด, แช่ไว้ก่อนหน้านี้ในน้ำเดือดและแห้ง ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังและสิ่งมวลแพนเค้กนี้ แล้วพับไว้ด้วยม้วนและใส่ลงในจานอบ smeared กับเนยครีมและโรยด้วย breadcrumbs เราสับแพนเค้กในเกลียวแน่นเข้ากัน สำหรับเทการตีครีมกับน้ำตาลและไข่จนเรียบ ผสมกับเค้กแพนเค้ก "หอยทากกับชีสกระท่อม" และนำมาอบประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส