เนื้อไก่ทอดในกระทะปรุงสุกบนเตาย่างปรุงสุกตุ๋นและอบในเตาอบ ปัญหาเฉพาะในการปรุงอาหารคือความแห้งกร้านของเนื้อสัตว์ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อผลิตภัณฑ์ได้รับการประมวลผลไม่ถูกต้อง บันทึกความชุ่มชื้นและให้อาหารดูน่ารับประทานจะช่วยไก่เนื้อสูตรกับชีสในเตาอบ
เนื้อไก่เนื้อชีสในเตาอบ
การใช้ทั้งสองส่วนผสม - ชีสและเนื้อไก่จะช่วยในการจัดเตรียมอาหารที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารไม่เพียง แต่ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นงานเฉลิมฉลอง เนื้อไก่อบในเตาอบกับชีส - จานขั้นพื้นฐานซึ่งมักใช้ร่วมกับผักและซอสต่างๆซึ่งเป็นที่นิยมมากในร้านอาหารและการทำอาหารที่บ้าน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 470 กรัม;
- ชีสแข็ง - 110 กรัม;
- มายองเนส - 55 กรัม;
- น้ำมันพืช - 25 มล.
การจัดเตรียม
- แบ่งเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ กลม ๆ และตีเบา ๆ
- ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นด้วยมายองเนสและหมักไว้ประมาณสี่ชั่วโมง
- ทาด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันจัดวางชิ้นเนื้อปูไว้ด้วยชีสขูดและวางลงในเตาอบที่อุ่นไว้
- นำเข้าอบจานที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เนื้อไก่ยัดไส้เนยแข็งชีสกระท่อมในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 280 กรัม;
- เนยแข็งชีส - 85 กรัม;
- หยิกของสมุนไพร Provence
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อไก่ไม่ให้สิ้นสุดในรูปแบบของหนังสือและแฉ ตีเนื้อจากสองด้านพยายามไม่ให้เส้นใยเสียหาย
- วางชีสเต้าหู้ผสมกับเกลือและสมุนไพรโปรวองซ์ให้เป็นรูปม้วนของเนื้อแพ้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
- วางม้วนบนถาดอบและอบที่ 200 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง ม้วนสำเร็จรูปจะถูกระบายความร้อนก่อนตัดเพื่อหลีกเลี่ยงการรั่วซึมของน้ำผลไม้ทั้งหมด
เนื้อไก่ราดด้วยชีสละลายในเตาอบ
สูตรที่น่าสนใจนี้ด้วยการใช้ส่วนประกอบงบประมาณ - ชีสที่ผ่านการประมวลผล - เป็นอาหารเสริมเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการได้รับจานด่วนที่น่าพอใจและคุ้มทุนสูงสุดซึ่งคุณสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวได้
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 670 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 165 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 55 กรัม;
- มะเขือเทศ - 85 กรัม;
- หัวหอม - 45 กรัม
การจัดเตรียม
- แบ่งเนื้อไก่ไก่ออกเป็นแผ่นแล้วตีให้ชิ้นรูปทรงเป็นรูปไข่และปรุงรสได้เป็นอย่างดี
- ตะแกรงชีสละลายรวมกับมายองเนสและไข่แดงผสม
- ตัดหัวหอมและมะเขือเทศลงในแหนบครึ่งและวางลงบนเนื้อ ปิดชั้นด้วยมวลชีส
- วางไก่ลงในถาดอบและอบที่อุณหภูมิ 185 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เนื้อไก่ทอดกับชีสมะเขือเทศมันฝรั่งในเตาอบ
จานผักที่มีเนื้อไก่ปรุงรสด้วยชีสสับเป็นจานที่มีประโยชน์และสะดวกสบายซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหาร และปรุงแต่ง ให้กับเขาได้ในเวลาเดียวกัน
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 970 กรัม;
- มันฝรั่ง - 530 กรัม;
- ชีส - 185 กรัม;
- หอมใหญ่ - 65 กรัม;
- มะเขือเทศ - 470 กรัม;
- มายองเนส - 55 กรัม;
- น้ำมันพืช - 45 มล.
การจัดเตรียม
- ชิ้นใหญ่ของหัวมันฝรั่งทอดในน้ำมันพืชเช่นเดียวกับทำมันปกติ
- ตัดส่วนเนื้อและรวมกับหัวหอมสับและมายองเนส ปล่อยให้หมักไว้ประมาณสี่ชั่วโมง
- ลอกมะเขือเทศและตัดให้ใหญ่
- ใส่ชั้นของมันฝรั่งชั้นของเนื้อและมะเขือเทศลงในถาดอบ ปิดหม้อปรุงอาหารด้วยชีสขูดและอบครึ่งชั่วโมงที่ 180