มันฝรั่งทอดเป็นวิธีที่ดีในการปรุงอาหารอีกจานอร่อยของมันฝรั่ง หลังจากที่ทุกคนหลายคนชอบมากเครื่องปรุงมันฝรั่งและต้องการให้คนอื่น อย่างไรก็ตามมันฝรั่งต้มมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งบดได้อย่างรวดเร็วได้รับเบื่อของบุคคลใด และนั่นคือเมื่อความสนใจของคุณสามารถดึงดูดเนื้อปลาทูน่ากับเนื้อสัตว์ได้ ในความเป็นจริง - มันค่อนข้างแก้ปัญหาเดิมสำหรับแม่บ้านที่ต้องการปรุงอาหารบางอย่างผิดปกติ แต่อร่อยและเรียบง่าย ลองพิจารณาสูตรสำหรับเตรียม cutlets มันฝรั่งกับเนื้อสับ
เนื้อปลานิลพร้อมเนื้อ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 9 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- เนื้อต้ม 300 กรัม;
- แป้ง - 0.5 รายการ;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ดังนั้นนำมันฝรั่ง, เหมือง, ทำความสะอาดและปรุงอาหารในน้ำเค็มจนกว่าจะพร้อม เพิ่มเนยเล็กน้อยและนวดมันฝรั่งให้ละเอียดจนเนียน รอจนเย็นและใส่ไข่แป้งและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียดจนแป้งมันฝรั่งได้ จากนั้นก็ให้ล้างหัวหอมสับและผัดในน้ำมันพืช เนื้อต้มผ่านเครื่องบดเนื้อและผสมกับหัวหอมทอดเค็มอย่างทั่วถึงและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ต่อด้วยมือเปียกใช้แป้งมันฝรั่งเล็กน้อยและนวดลงในเค้กขนาดเล็ก เราใส่ในกลางช้อนชาเนื้อสับและเรารูปแบบ cutlet เพื่อให้อยู่ภายใน ด้วยวิธีนี้เราใช้แป้งที่เหลือและการบรรจุ
จากนั้นใส่ลูกแพร์ลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชและทอดทั้งสองด้านจนกระทั่งเกล็ดสีน้ำตาลทองปรากฏขึ้น เราให้บริการมันฝรั่งทอดกับโต๊ะกับครีมเปรี้ยวหรือซอสที่ชื่นชอบ
คุณสามารถทดลองและแทนเนื้อสัตว์ที่จะใช้เนื้อปลาบดแล้วคุณจะได้รับปลาทูน่าปลานิลอร่อย
สับมันฝรั่งกับไก่
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม - 9 ชิ้น;
- เนื้อไก่ต้ม - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม;
- กะเทาะ - 50 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งต้มเนื้อและกระเทียมจะบิดผ่านเครื่องบดเนื้อเกลือพริกไทยและเพิ่มเครื่องเทศ เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและทำลายไข่ กลั่นแครกเกอร์อย่างละเอียดและพักไว้ ในกระทะเทน้ำมันพืชและไฟเตา เราทำเป็นแผ่นทอดจากการยัดไส้ของเราสับในแครกเกอร์หรือ breadcrumbs และทอดจากทั้งสองข้างไปเป็นเปลือกสีทองเป็นเวลาอย่างแท้จริง 3 นาที Cutlets พร้อมแล้ว!