คุณสามารถเพลิดเพลินกับพิซซ่าในร้านพิชซ่าร์คาเฟ่ร้านอาหารและคุณยังสามารถปรุงอาหารได้ที่บ้านด้วยตัวคุณเอง วิธีการทำพิซซ่าที่บ้านได้อย่างรวดเร็วอ่านด้านล่าง
วิธีการทำพิซซ่าแสนอร่อยที่บ้าน?
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำอุ่น - 225 มล.;
- น้ำตาลทราย - 10 กรัม;
- ยีสต์ - 1 ซอง;
- แป้งร่อนที่ระดับสูงสุด - 335 กรัม;
- เกลือ
- น้ำมันมะกอก - 55 มล.
สำหรับการบรรจุ:
- ซาลามี่ - 45 กรัม;
- pepperoni - 45 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ;
- ลูกมอสซาเรลล่า - 2 ชิ้น;
- capers - ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส - 95 กรัม
การจัดเตรียม
ในน้ำอุ่น แต่ไม่ใช่น้ำร้อนเราทำน้ำตาลและยีสต์แห้ง ปล่อยให้นาทีเป็นเวลา 15 เพื่อให้ได้ฝาโฟม ผสมแป้งกับน้ำมันมะกอกหยิกของเกลือเพิ่มมวลยีสต์และผสมให้เข้ากัน หล่อลื่นแป้งด้วยน้ำมันมะกอกห่อด้วยฟิล์มและนำส่งไปทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หลังจากยกแล้วเรานวดแป้ง จำนวนนี้เพียงพอสำหรับ 2 พิซซ่า
ดังนั้นแบ่งครึ่งและม้วนบาง ๆ เราใส่ไว้ในแม่พิมพ์เราไขมันกับซอสเราแพร่กระจาย mozzarella, ขูดบนเครื่องขูดเราแพร่กระจายไส้กรอกกับซาลามีและ pepperoni โรยด้วยกรรไกรตัดเนยแข็ง อบจนสีดอกกุหลาบในเตาอบที่อบอุ่น
วิธีการทำพิซซ่าที่บ้านในเตาอบไมโครเวฟ?
ส่วนผสม:
- แป้งสาลีเกรดสูง - 175 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 65 กรัม;
- เกลือ
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- นมวัว - 115 มล.;
- เครื่องเทศ
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 145 กรัม
การจัดเตรียม
ในโถที่เราร่อนแป้งรูปแบบช่องเล็ก ๆ ในนั้นเทนมลงในนั้นและขับรถในไข่ เราผสมแป้งที่ค่อนข้างนุ่มไม่ติดกับมือ เราถูโต๊ะกับแป้งทอดแป้งบนมันม้วนไว้ในชั้นบาง ๆ เราวางไว้ในจานสำหรับไมโครเวฟหล่อลื่นด้วยซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศกับเครื่องเทศ เราตัดผลิตภัณฑ์สำหรับใส่ก้อนเล็ก ๆ และวางไว้บนแป้ง เรานอนหลับทั้งหมดนี้จากข้างบนกับชีส ที่กำลังไฟสูงสุดที่เราทำประมาณ 9 นาที
วิธีการทำพิซซ่าที่บ้านได้อย่างง่ายดายในกระทะ?
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไส้กรอก - 175 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 135 กรัม;
- มะกอก - 45 กรัม
การจัดเตรียม
ไข่กับครีมเปรี้ยวและมายองเนสผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน ทั้งหมดนี้ถูกตีเบา ๆ ด้วยส้อมหรือปัด เราเทแป้งร่อนลงไปผัดจนเนื้อเนียน - แป้งเหลวจะออกมา น้ำมันพืชทาด้วยกระทะเทแป้งทอดช้อนและค่อยๆหล่อลื่นซอสมะเขือเทศ เราลุกลามการบรรจุ, โรยด้วยชีสและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที
วิธีการทำพิซซ่า courgette ที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย?
ส่วนผสม:
- บวบ - 245 กรัม;
- แป้งสาลี - 95 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ 145 กรัม;
- ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
- น้ำมันกลั่น - 10 มล.
- ผงฟู - ½ช้อนชา;
- ชีสของพันธุ์ยาก - 95 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- เกลือ
การจัดเตรียม
สามบนขูดบวบบีบและระบายน้ำส่วนเกิน เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในโถลึกและเทซอสถั่วเหลือง ในกะหล่ำปลีให้ขับไข่สับดิลล์หัวหอมเกลือและพริกไทย เทแป้งและผงฟูและนวดแป้ง กระทะปกคลุมด้วยกระดาษ parchment, greased กับน้ำมันและเราวางแป้งในรูปแบบของวงกลมหนา 1 ซม. บาง shred มะเขือเทศและกระจายทั่วแป้ง จากนั้นเราใส่ชิ้นไก่พริกไทยและเครื่องเทศขึ้น เราอบพิซซ่าในเตาอบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราจะถูด้วยชีสขูดและส่งกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 5 นาทีและหลังจากที่เราได้รับมันตัดเป็นชิ้นและให้บริการไปยังตาราง เพลิดเพลินกับความกระหายของคุณ!